Rusia oven - warisan nenek moyang dan kinerja kontemporer pengrajin Portal

Meskipun usia dan persaingan yang serius, kompor Rusia masih dalam permintaan di antara pemilik rumah negara. Mereka digunakan di rumah-rumah, sebagai unit pemanas primer atau sekunder, serta di kompleks jalan yang berbeda. The FORUMHOUSE Portal banyak contoh kinerja sebagai versi klasik, dengan sofa dan dimodifikasi terfokus hanya pada makanan lezat memasak.

oven Rusia - tidak akan ada kebahagiaan ...

Untuk tentang XIII Rus air dingin Courneuve tungku - tidak ada konstruksi cerobong asap, produk pembakaran yang langsung pergi ke kamar, dan pulih hanya melalui pintu. Jika tidak, metode ini disebut on-hitam jelaga telungkup di langit-langit dan permukaan lainnya. Selain semacam ini "dekorasi" di gubuk berdiri dan berbau khas.

Pada abad berikutnya, cara untuk mencoba untuk meningkatkan, menambahkan jendela knalpot dengan baut kayu di dinding di atas kompor, dan kemudian muncul di kap mesin dan langit-langit. Pada awalnya itu hanya air mata (dymovolok) dengan gerendel, dan kemudian dilengkapi dengan cerobong asap kayu (babi). Dan hanya beberapa abad, pada abad XVIII, tungku Rusia pertama dengan cerobong asap penuh, yang banyak menyumbang reformasi Peter I. Seperti halnya dengan jenggot, ia tidak membuktikan apa-apa, tetapi hanya melarang pembangunan rumah dengan Cournot tungku, pertama di St Petersburg (1718), dan beberapa tahun kemudian - di Moskow (1722).

Larangan ini adalah insentif besar untuk teori dan praktisi waktu, terburu-buru untuk meningkatkan "merokok room" pemanasan lebih efisien dari desain universal. Sekarang oven tidak hanya memanaskan rumah, dia juga memberikan hangat tempat tidur yang kosong kering, itu dimasak makanan dan tetap hangat. Belum lagi estetika dan kenyamanan.

peletakan skema (poryadovkoy) dan dihitung tabel unsur utama kompor Rusia dirancang oleh arsitek I. I. Sviyazeva dan NA Lvov. Edisi pertama dicetak, yang didedikasikan untuk dasar-dasar teoritis dari kasus tungku, diterbitkan pada tahun 1876. Namun, tembikar, sebagian besar buta huruf pada saat itu, dibangun tungku besar, dan pada kehendak.

Konstruktif bahan dasar

Kompor tradisional Rusia - besar-besaran bets konstruksi batu, jenis boiler-pemanasan, dilengkapi dengan bangku kompor.

Karena kapasitas panas tinggi dari kompor terakumulasi panas dan memberikan ke ruang untuk waktu yang lama setelah protopki. Oleh karena itu, premis tidak vystyvaet, bahkan jika Anda tidak dapat terus menerus mempertahankan api. dimensi standar tungku Rusia terikat dengan yard, tapi ketika diterjemahkan ke dalam sentimeter yang biasa mereka biasanya bulat.

• Panjang - 3 yard (sekitar 213 cm sekarang 210 cm).
• Lebar - 2 yard (sekitar 142 cm, sekarang 140 cm).
• Tinggi ke sofa - 2,5 yard (sekitar 178 cm, sekarang 180 cm).

oven Rusia ukuran ini dapat memanaskan ruang sekitar 40 m². Penggunaan teknologi hemat energi modern, daerah ini dapat ditingkatkan secara signifikan. Apa, kemudian, apa yang sekarang, formulir dapat menjadi apa yang Anda inginkan, tapi desain yang klasik oven Rusia adalah kekal.

• Opeche - dasar (batu bata, batu, beton, kayu), jika opeche adalah kayu, dikombinasikan dengan podpechem.
• Podpeche (podpechek) - di bawah oven rongga dimaksudkan untuk penyimpanan bahan bakar dan pengeringan.
• Perapian (set) - dasar tungku, pengurukan terisolasi (pasir, chip batu bata, tanah liat diperluas), memberikan suhu optimal dalam / zona oven memasak.
• Kompor - rongga kecil untuk penyimpanan peralatan, jika terletak di depan, disebut podshestok.
• Perapian - platform di depan krus, dibiarkan untuk memasak, setelah pengangkatan dari oven.
• Di bawah - dasar zona memasak, ada sedikit miring ke depan (ke gas dikumpulkan di bawah lengkungan, dan piring lebih mudah untuk bergerak).
• Crucible (memasak zona, tungku) - terjadi di dalamnya pembakaran dan memasak.
• Tubuh (langit), - bagian atas wadah tersebut, persegi panjang, melengkung atau gentong, mengisi atas untuk mencegah sofa pemanasan langsung.
•  Bench (loft, sisi lap) - platform di atas sebuah wadah yang ditujukan untuk beristirahat atau tidur, salah satu elemen utama dari desain klasik.
• Peretrube - kamera backplate lebih perapian berakhir meruncing nozzle (Heil), yang merokok mengumpulkan, memberikan panas ke rumah di depan tabung penarikan.
• Damper - lubang katup lebih Haile, terletak di belakang pintu, melalui mana aliran diatur udara dingin dari pipa.
• Pipa (buang).
• Kait - terletak di pipa di atas reel, memungkinkan benar-benar memblokir buang.

Dan contoh dari tungku dengan dasar batu.

Dalam tungku Rusia perwujudan klasik mengacu pada struktur bell-tipe dengan sistem konveksi saluran bebas. Karena sumber panas hampir meter tinggi dari lantai, dan tidak hanya podpeche tidak ada saluran, tetapi juga terisolasi, perbedaan suhu di dalam ruangan bisa lebih dari derajat sepuluh. Dalam tungku modern yang digunakan untuk memasak dan pemanas, masalah ini diselesaikan oleh perangkat bukan dymovodov podpechya untuk memastikan pemanasan seragam ruangan, di semua tingkatan. Dan tungku bisa lebih, tergantung pada fungsi yang diperlukan.

Semakin, berdasarkan Rusia kompor kompleks membangun jalan, tugas utamanya menjadi memasak di berbagai modus. oven ini belum memiliki sofa, dimensi secara signifikan lebih kecil, dan untuk memaksimalkan mempertahankan suhu di zona memasak yang digunakan dalam isolasi konstruksi bahan.

Modifikasi lain - membuat tungku perapian kecil di bawah, sehingga Anda dapat mempersiapkan dalam waktu hangat tahun tanpa perlu untuk memanaskan seluruh tungku dan tempat mereka. Seringkali tungku seperti perapian tungku perapian dilengkapi untuk mendapatkan BBQ, atau menempatkan kompor logam.

Adapun materi batu, pilihan terbaik - batu bata khusus oven, yang dirancang untuk pemanasan yang kuat. Tapi cukup layak dan struktur bata merah, dalam kombinasi dengan fireclay di zona tungku dan muara.

Kondisi utama - bata harus kualitatif, tidak dibakar melalui, dengan permukaan halus dan geometri yang baik sebagai lapisan tipis dan tidak dapat bermain dengan solusi.

Di jual adalah batu bata dekoratif dengan miring dan melengkung, tetapi banyak diolah dalam biasa - dan ekonomi, dan buatan tangan.

Hari ini tidak ada masalah dan dengan berbagai solusi khusus untuk batu, meskipun pendahulu campuran kami diperlakukan dengan baik atas dasar tanah liat lemak dan pasir sungai. Liat secara menyeluruh sebelum digunakan hancur dan diayak dan diayak pasir dikalsinasi. Proporsi bervariasi - baik pasir dan tanah liat di sama bagian air dan satu bagian dengan volume pasir atau lebih (lima bagian). Sebagai kompleksitas biasanya terjadi tepatnya di tanah liat cocok, dijual tidak hanya siap-mix, tetapi kiln tanah liat secara terpisah. Estetis menyenangkan tampilan dan batu bata oven tanpa perbaikan lebih lanjut, tetapi jika diinginkan dapat oblitsevat. Terpampang tanah liat yang sama dan organik pucat tungku hanya akan melihat ruang masing-masing dihiasi.

Di antara peserta situs kami yang populer, modifikasi terutama jalan tungku Rusia dirancang untuk persiapan makanan lezat di udara terbuka atau di komunitas gated. Penggunaan desain klasik sebagai unit pemanas jauh lebih langka: dan gayanya tidak setiap vpisheshsya interior, dan melakukan bertubuh kecil rumit dan efisiensi, dan tempat mengambil lebih modern tverdotoplivnikov. Tapi rasa makanan disiapkan dalam tungku, kemenangan tersebut, dibandingkan dengan turunan gas atau oven listrik, barbecue dan besi. Berdasarkan apa yang jalan luas maksimum oven atau kompleks.

Rusia mini-oven dapur luar

paulking (Anggota FORUMHOUSE):

Baru saja menyelesaikan batu Rusia mini-oven panas dapur. dimensi dasar tungku: 130x130 cm, sebagai penyimpan panas di perapian nomor tiga bata tersebut. lengkungan perpindahan meningkat dengan mengurangi kedalaman perapian, pipa - standar "Shesterikov" jarak dari dinding depan untuk dinding luar wadah - 14 cm, antara mulut (lengkungan) dan perapian wadah - 19 cm.

Di jantung tempat pembuatan batu bata, wadah dan mulut batu bata tahan api, memasak panggangan barbecue ditempatkan langsung ke dalam tungku, di atas bara, ternyata sempurna.

Struktur sebagai berikut terletak di beranda, sekali di perapian perapian barbekyu di bawah grate abu pan / ash pit dengan pintu, yang batang disesuaikan. Ukuran dasar tungku - 130x150 cm. Konsumsi batu bata:

• Vitebsk (oven) - Tiga dari palet;
• Fireclay - sha8 100 buah, 75 buah sha44;
• bayak normal (tabung luar) - 60 buah.

Aleksandr1970 (Anggota FORUMHOUSE):

mini-oven Rusia: 4,5 batu bata secara mendalam, 4 lebar, ditambah lempengan di bawah kuali, juga, sebisa mungkin kompak. Saya menggunakan baru / firebricks digunakan. Proyek diletakkan konsumsi berdasarkan batu bata tanpa pipa dan pondasi bawah tanah:

• Standar tungku (atau jenis) - 850 pcs.
• Fireclay №8 - 100 pcs.
• Baji №48 - 50 pcs. (Atau №45, 55 pcs.).

Pada kenyataannya, materi mengambil alih sebagai batu bata kualitas dijumlahkan dan geometri.

Dalam solusi darurat pengrajin digunakan berdasarkan pembelian tanah liat dan pasir, dan campuran siap untuk meletakkan wadah dan tungku terbukti. Sebagai pemanas untuk lemari besi - wol batu.

Rincian dan foto langkah demi langkah proses batu ini dan proyek-proyek lainnya - di baris subjek sebuah tungku luar ruanganSerta di bagian kompor dan perapian. Dalam salah satu artikel tentang peralatan pemanas modern untuk bahan bakar padat dengan pelayanan yang maksimal otomatis kepada dari boiler pelet. Bagi penggemar api hidup - materi diri pembangunan perapian.

Diskusikan artikel dan membaca materi lainnya yang ditujukan untuk kehidupan negara Anda bisa di websiteFORUMHOUSE.

Berlangganan saluran agar tidak ketinggalan rilis berikutnya!