Camelina minyak: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Hal ini tidak sering dalam resep di dapur dan Anda dapat menemukan minyak yang tidak biasa yang berasal dari biji camelina ditekan. Tapi orang-orang yang mengetahui manfaat dan bahaya minyak camelina, sangat dihargai. Apa kualitas yang unik?

Apa yang membuat minyak camelina

Sedikit kesalahpahaman dapat memasukkan nama produk - banyak orang berpikir bahwa jamur mentah adalah nama yang sama untuk itu. Tapi ini tidak terjadi. Bahkan terbuat dari biji bunga, sangat umum di Rusia Tengah - penyemaian camelina biasa. Tanaman ini dengan bunga kuning kecil terang sering terlihat di ladang, padang rumput dan pinggir jalan.

Meskipun, dari sudut pandang Botani, camelina adalah gulma, bijinya disimpan dalam banyak sifat yang berguna. Industri, mereka mengalami prosedur panas atau dingin ditekan - dan mendapatkan ekstrak berharga.

Warna dan rasa minyak camelina

Produk ini memiliki dikenali, warna cerah - yang kaya kuning atau bahkan oranye. Hue tergantung pada apakah penyulingan ini dilakukan - Minyak dimurnikan lebih ringan.

instagram viewer

Gourmets akan menghargai produk dari rasa yang tidak biasa. Hal ini jelas tergelincir kepahitan, tapi tidak terlalu kuat, bagus.

Komposisi dan kalori camelina minyak

produk alami yang tidak biasa memiliki kalori diucapkan - 900 kalori per 100 gram Informasi gizi disajikan hanya dalam lemak.

Manfaat utama dari ekstrak dari biji dari Camelina - di kaya akan vitamin dan komposisi mineral. Pada saat minyak:

elemen berharga yang paling - kalsium, fosfor, kalium, magnesium, besi;
berbagai vitamin - langka F dan K, dan A, E, D;
lebar berkisar asam, termasuk - omega-6, stearat dan palmitat, Omega-3 dan Omega-9;
zat steroid sayur - pitosterol;
klorofil;
fosfolipid.

Minyak camelina berguna

Efek gabungan pada seluruh tubuh - yang ini apa sifat yang berguna dari ekstrak alami. Biasa menggunakan minyak:

menurunkan kolesterol, menormalkan tekanan memperkuat pembuluh darah dan sistem jantung;
mendukung hati, mempercepat metabolisme;
Ini meningkatkan saluran pencernaan dan mempromosikan penyembuhan dari formasi ulkus;
Ini membantu peradangan pertarungan, iritasi alergi;
output dari parasit organisme;
disejajarkan hormon.

untuk perempuan

manfaat minyak camelina bagi perempuan dari organisme adalah sebagai berikut:

produk membantu lebih mudah untuk menanggung ketidaknyamanan saat menstruasi;
menerima ekstrak meningkatkan tingkat hemoglobin dalam darah, dan menghilangkan perasaan kelemahan dan relief nyeri;
di mengembalikan obat menopause keseimbangan hormon yang sehat.

Kehamilan dan menyusui

Selama kehamilan, produk tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu ditambahkan ke makanan. Manfaat akan besar - jenuh minyak tubuh dengan vitamin dan asam lemak esensial, meningkatkan kesehatan ibu dan memperkuat janin.

Selama menyusui ekstrak rami palsu juga direkomendasikan untuk digunakan. Semua yang baik akan mendapatkan anak melalui ASI.

Peringatan! Meskipun ditampilkan minyak camelina untuk digunakan oleh wanita hamil dan menyusui sebelum penerimaan itu diperlukan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/ryzhikovoe-maslo-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.