Bagaimana kacang berguna, diet resep
Diet penganut makanan sehat dari semua penawaran beragam hidangan dari sayuran dan buah-buahan. Manfaat dan bahaya kacang ditentukan oleh nilai yang tinggi dan kontraindikasi. Tidak ada keraguan bahwa rasa sifat yang berguna dan pengaruh positif pada tubuh produk sangat dihargai.
Komposisi kimia dari kacang hijau
Kacang - sebuah kacang-kacangan yang tumbuh cepat. Tahap hijau yang belum matang disebut asparagus atau kacang hijau, manfaat dan membahayakan kesehatan yang ditentukan oleh komposisi kimia:
- kalsium - bertanggung jawab untuk fungsi yang benar dari hati;
- tembaga - mengontrol kolesterol, gula dan asam urat;
- kalium - bertanggung jawab untuk keseimbangan air;
- magnesium - mengurangi produksi asam di perut;
- seng - menstabilkan metabolisme;
- molibdenum - mengaktifkan enzim;
- besi - memberikan kontribusi ke tingkat hemoglobin.
Manfaat kacang hijau dan dijelaskan oleh kehadiran vitamin dalam komposisi:
- beta Karoten - provitamin memiliki sifat antioksidan;
- vitamin B - mempengaruhi metabolisme;
- K - penting untuk pembekuan darah normal;
- A - mempromosikan pembaharuan kulit;
- E - memiliki efek positif pada fungsi reproduksi;
- C - berharga untuk pertumbuhan sel tubuh.
nilai gizi dan kandungan kalori dari kacang hijau
Untuk tanaman ditandai dengan nilai energi yang rendah: 100 g sekitar 26 kkal produk. bahan:
- karbohidrat - 7 g;
- lemak - 0,2 g;
- protein - 2,1 g;
- serat nabati - 2,7 g;
- Air - '88
Metode dampak kalori produk untuk mempersiapkan dan komposisi makanan. nilai energi yang rendah telah diragukan manfaat kacang hijau dalam diet.
Berguna sifat kacang hijau
Sebuah fitur tanaman adalah ketahanan terhadap senyawa berbahaya dari lingkungan. Manfaat kacang hijau bagi tubuh manusia adalah dalam kekhususan dari komposisi kimia dan kemampuan untuk:
- melawan infeksi;
- melawan bronkitis, rematik, penyakit kulit;
- metabolisme karbohidrat rapi dan produksi hemoglobin;
- memberikan efek pencegahan pada pengembangan aritmia, aterosklerosis, hipertensi;
- mengembalikan keseimbangan hormonal;
- meningkatkan fungsi hati;
- bantuan dengan diabetes;
- efek positif pada disfungsi seksual pada pria.
Berguna jika kacang hijau beku
Semi-produk jadi tidak perlu pengolahan khusus sebelum dimasak. Dalam produksi polong diurutkan dan dicuci. Rumah memasak itu dimasukkan ke dalam air tanpa defrosting. Waktu memasak dibandingkan dengan produk segar menurun. Karena ini, penggunaan kacang hijau beku yang diawetkan sebanyak mungkin, dan berisi dalam komposisi vitamin, mineral dan protein nabati. Produk beku digunakan dalam sup, lauk, piring terpisah. Dengan demikian, penggunaan kacang hijau diawetkan untuk pasien diabetes dengan gangguan pencernaan, obesitas.
Apakah mungkin untuk kacang hamil dan menyusui
Tidak seperti kacang kacang, hijau bukanlah makanan berat. Karena tingginya kandungan serat berkualitas tinggi untuk masalah pencernaan menghilang. Manfaat kacang hijau selama kehamilan adalah untuk mempercepat metabolisme, dampak positif pada sistem saraf. Sayuran memiliki sifat sedatif dan membantu untuk mengatasi kegugupan, ketakutan dan kecemasan. Ketika anak-bearing sering mengembangkan anemia, yang merugikan tidak hanya ibu tapi juga bayi. Singkirkan anemia defisiensi besi, membawa manfaat bagi tubuh wanita, kacang hijau dapat dengan mudah dan cepat. Sayuran membantu fungsi ginjal, yang menanggung sebagian besar beban selama periode ini. Hanya makan polong tidak perlu, semua ukuran yang diperlukan. Menambahkan produk dalam diet menyusui harus sangat hati-hati, agar tidak membahayakan bayi. asam fitat yang terkandung dalam sayuran dapat menghambat penyerapan nutrisi di kacang penggunaan moderat. Kolik dan gas dapat dipicu oleh sebuah produk, sehingga perlu untuk memantau kondisi anak dan untuk masuk ke polong diet hanya setelah konsultasi dokter anak Anda. Tidak dikecualikan reaksi alergi pada bayi.
Lihat juga:Pemanis Sucralose: manfaat dan bahaya
Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-struchkovaya-fasol-dieticheskie-retsepty.html
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.