Oven Anda mampu melakukan ini atau cara memanggang stik drum ayam tanpa lemak berlebih

Nutrisi yang baik dan berbagai diet kesehatan berarti Anda dapat mengurangi lemak dalam diet Anda sebanyak mungkin. Untuk alasan ini, Anda harus melepaskan banyak hidangan favorit Anda. Seperti dari ayam bakar, kaki ayam goreng atau stik drum. Sebaliknya, tetap puas dengan payudara kering, yang sangat cepat menjadi membosankan. Tapi ada jalan keluar - Anda bisa memasak stik drum ayam, yang praktis tidak akan ada lemaknya. Dan ini dilakukan dengan sangat mudah! Bagaimana - baca terus.

Apa rahasianya?

Rahasia hidangannya sangat sederhana: stik drum digantung dengan cara khusus dari panggangan, dan karena itu kelebihan lemak menetes darinya selama memasak. Banyak, tentu saja, akan keberatan - betapa rahasianya di sini, Anda dapat meletakkan bagian mana pun dari ayam di rak kawat dan lemaknya akan terkuras tanpanya! Tidak, itu tidak akan mengalir! Jika Anda hanya meletakkan kaki atau sayap di rak kawat, maka lemak tidak akan hilang sepenuhnya, tetapi akan menumpuk di bawah kulit. Dan dari tulang kering yang ditangguhkan, hampir semua lemak akan hilang, karena tidak ada yang mengganggunya.

Karena itu, untuk memasak stik drum ayam dengan cara diet, perlu untuk menggantungnya dari rak kawat dengan tulang, seperti yang ditunjukkan pada foto. Tempatkan loyang di bawah rak kawat agar lemak yang menetes menumpuk. Tetapi lemak tidak bisa disia-siakan, tetapi digunakan, seperti yang mereka katakan, dalam bisnis. Artinya, taruh kentang atau berbagai macam sayuran di atas loyang agar lemak yang menetes mengangkut lauk. Lauk seperti itu, tentu saja, harus disuguhi kepada mereka yang tidak "duduk" dengan diet ketat.

Stik paha ayam tanpa membahayakan sosoknya

Resep ini membutuhkan:

• kecap;
• bawang putih kering;
• Pala;
• paprika manis;

• campuran herbal provencal.

Resepnya memiliki dua opsi untuk pengembangan acara:

• bagi mereka yang menjalani diet ketat, kulit harus dihilangkan sepenuhnya;
• bagi mereka yang membiarkan sejumlah lemak dalam makanan, kulitnya bisa dibiarkan (apalagi akan memberikan garing yang harum).

Cara memasak

Cuci dan keringkan tulang kering Anda. Tuang 70-100 ml kecap asin ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan bawang putih kering, bubuk pala, paprika, dan campuran bumbu. Campur semuanya. Bumbunya harus agak kental agar bisa dioleskan ke daging. Selanjutnya, lumuri tulang kering dengan rendaman dan biarkan selama 20-25 menit. Setelah itu, gantung stik drum ke rak kawat dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 50 menit. Dengan demikian, Anda mendapatkan hidangan aromatik yang lezat dengan jumlah lemak minimum. Oven apa pun mampu melakukan keajaiban seperti itu!

Bagaimana cara menyiapkan stik drum? Tulis di komentar!

Teman-teman, kami tumbuh dan sudah ada 124 ribu dari kami! Suka, berlangganan saluran, bagikan kiat hidup, artikel, dan resep kami - kami sedang bekerjasehingga Anda hanya menerima informasi yang berguna dan menarik!

Baca juga:

• Cara membuat proteksi kebakaran kayu yang murah namun sangat efektif: hasil - 18 / liter.
• Cara membuat pembersih saluran pembuangan yang kuat dari soda kue biasa: rahasia kimia.

Tonton videonya - Taman biasa. Prinsip-prinsip organisasi dan peretasan kehidupan dari perancang.