Saya yakin Anda memerlukan "magic pot-mendidih" dengan nama besar "kuali Afghanistan"
Saya membeli hari lain, kuali Afghanistan
Jujur saya harus mengakui bahwa saya suka memasak, bahkan untuk tujuan ini saya telah dibangun di daerah mereka dengan barbekyu besar dan membakar kayu kompor dibangun tandoor terpisah.
Tapi apakah ini mungkin untuk menenangkan jiwa eksperimen... Tentu saja tidak. Dan meskipun 90% dari waktu gastronomi kami menghabiskan di piring umum di dapur konvensional, memotong tapi selalu melihat sesuatu yang belum Anda, tapi aku yakin bahwa ini adalah apa yang sebenarnya Anda butuhkan.
Dan saya membeli apa yang disebut "kuali Afghanistan." Sengaja saya lihat di iklan ketika merangkak Internet. Saya membaca, melihat video yutyube, dan menyadari bahwa aku sudah tepat.
Ya, yang tidak tahu. Afghan tampaknya terbuat dari aluminium, tetapi dengan dinding bawah dan tebal tebal 5 sampai 8 mm. Dicat dengan cat yang stabil hitam atau dipoles untuk gloss tinggi.
Berikut adalah pengumuman promosi, dipublikasikan di situs penjual:
Bahkan, kuali Afghanistan - pressure cooker yang kuat, yang, tidak seperti panci biasa, karena untuk dinding tebal dan bentuk bulat, bisa menjaga tekanan darah tinggi. Namun tidak seperti pressure cooker, ketebalan dinding Afghanistan terbukti 8 mm, sedangkan pressure cooker - foil dari 1 mm.
Menutupi tikungan seperti terbukti sangat ketat, dimana peralatan terbentuk di dalam tekanan tinggi dan suhu.
Afghanistan ketel peralatan makan multifungsi - memasak mungkin tidak hanya pada tekanan tinggi, erat meniduri penutup, tetapi juga sebagai kuali normal atau pot dengan tutup terbuka.
Hati-hati dengan dia, jika salah menggunakannya, itu bom, bisa brengsek, mengapa tidak menuangkan air sampai penuh; meninggalkan terbuka lubang kecil di tutup kuali, atau - semua bom.
Hal ini penting bagi pemilik kompor modern, kuali bawah kasar, yang berarti bahwa piring keramik kaca Anda tidak bisa memasak, sehingga tidak merusak kompor. Saya berencana untuk menggunakannya hanya pada api terbuka.
Bagi mereka yang memutuskan untuk membeli sendiri saluran Afghanistan.
Jangan mencari kuali Afghanistan lebih murah dari harga "di tengah rumah sakit," yaitu, - 3 liter -. 3 400 rubel, 5 liter dari 4500 rubel, dan 10 liter, bahwa saya telah membeli - dari 6500 rubel. Kita harus tahu bahwa internet memiliki banyak palsu. Nah, pemalsuan dapat ditemukan dengan harga yang lebih rendah dari stills asli oleh 30-35%. "Native" kuali diproduksi dan dipasok LTD Rashko baba. Tampaknya lebih kecil volume daripada menyatakan pada situs merchant. Misalnya, penuh "bola mata" 10 liter ketel, benar-benar memegang 9,3 liter. Tapi mengisi ketel untuk lebih dari 2/3 dari volumenya tidak dianjurkan.
Bahkan, "kawah Afghanistan" - pembuatan pressure cooker disegel di Pakistan.
Saya membeli dua kuali Afghanistan: 3 liter dan 10 liter. Sedikit saya gunakan ketika saya harus memasak sesuatu hanya kami berdua. Besar kuali 10 liter dirancang untuk memberi makan orang banyak. Saya pikir saya akan menyebutnya "Holiday kuali"
Saya membaca bagaimana mempersiapkan ketel untuk operasi.
Rebus dalam kuali 1-1,5 liter. air selama 5 - 7 menit!
Kemudian mengalirkan air, bilas secara menyeluruh Cauldron! Kemudian tuangkan ke dalam minyak kuali (100 g), potong menjadi bawang dan goreng besar isi 3 - 4 menit dengan tutup ditutup. Kemudian ia menggelengkan nya kuali di tanah pada sudut 30 derajat ke minyak panas adalah tersebar di dinding pressure cooker, lalu tiriskan minyak, menghapus dari sisa-sisa kawah bawang!
Jangan lupa untuk melepaskan uap sebelum melepas penutup.
Segala sesuatu tampak siap untuk pergi!
Dikatakan bahwa pilaf itu benar-benar akan lebih lembut.
Hal pertama yang saya lakukan di kawah Afghanistan - domba dengan sayuran. Saya tidak berpikir bahwa bisa menjadi waktu untuk makan begitu banyak. Besok, saya akan lay out resep.