Ikan trout yang sehat dan lezat: Anda bisa dan harus memakannya dengan diet + resep sederhana saya

Ikan yang langka, tapi sangat enak dan disukai adalah ikan trout. Sangat menyenangkan untuk memakannya. Ikan ini saya jarang masak, biasanya pada hari-hari libur, karena harganya cukup mahal untuk nutrisi sehari-hari, dan sebaiknya dikonsumsi secukupnya. Secara umum jenis ikan trout banyak sekali, misalnya ikan trout pelangi atau brook, semua orang dapat memilih sesuai selera masing-masing. Selain itu, tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat.

Manfaat ikan trout

Mungkin setiap orang yang pernah mencoba ikan trout setidaknya sekali akan ingin mencobanya lagi. Bagaimanapun, itu adalah produk yang berguna untuk hampir semua orang. Penderita penyakit gastrointestinal, sakit maag perlu berkonsultasi ke dokter terlebih dahulu, karena ikan seperti trout pun bisa membahayakan tubuh, karena sangat berlemak.

Jadi manfaatnya:

• Vitamin dan mineral yang berlimpah di ikan trout. Ini termasuk vitamin dari kelompok A, D, E, serta fosfor, magnesium, dll .;
• Ikan trout rendah kalori dan cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet;
instagram viewer
• Kandungan lemak tak jenuh seperti omega-3 dan omega-6 yang sangat penting bagi tubuh manusia misalnya omega-3 memperkuat kuku dan rambut.

Diketahui bahwa kepala ikan adalah akumulator dari semua zat berbahaya yang ada di habitatnya, oleh karena itu penggunaan kepala untuk makanan tidak dapat diterima!

Waspada jugauntuk ikan asap dan ikan asin, yang dijual hampir dimana-mana, dalam hal ini lebih baik asinan dirumah dari pada membeli sesuatu dan diracuni.

Cara memotong ikan

Metode penyembelihan saya sangat sederhana dan mendasar.

1. Saya mencuci ikan sampai bersih di bawah air.
2. Saya memotong sirip dan merobek perutnya.
3. Saya mengeluarkan isinya.
4. Saya memotong kepala dan ekor.
5. Saya memotong ikan menjadi steak agar lebih mudah untuk memanggangnya.

Dan tentu saja yang paling favorit adalah memasak. Saya punya resep yang bukan pertama kali saya masak ikan trout, dan ternyata enak. Secara umum, ada banyak cara memasak, tapi bagi saya, "semuanya cerdik itu sederhana", jadi saya menggunakan sedikit bahan tambahan.

resep

Anda akan perlu:

• ikan trout yang baru saja kita potong menjadi steak;
• garam Himalaya merah muda;
• pilih bumbu biasa untuk ikan, yang dijual di toko mana pun, sesuai selera Anda, karena ini bersifat individual untuk semua orang;
• lemon.

Rendam steak dengan semua ini, bungkus dengan foil dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit pada suhu 200 ° C.

Dan kami mendapatkan ikan yang paling empuk, saya suka menggunakan nasi sebagai lauk.

Jika artikel ini ternyata bermanfaat bagi Anda, silakan suka dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman Anda di jejaring sosial.

Apakah Anda suka ikan trout? Bagaimana Anda mempersiapkannya?