Cara membersihkan bit dan wortel, semua baik disimpan di musim dingin. panduan lengkap

Selamat Datang petani!

Koleksi akar tanaman - pengalaman yang menyenangkan, karena pengunjung musim panas melihat hasil kerja dan menikmatinya. Tetapi untuk panen dipertahankan selama mungkin, Anda perlu segera wortel dan bit. Namun - untuk membuat sederhana pengolahanYang akan meningkatkan peluang keselamatan sampai musim semi.

Wortel dan bit dalam hal penyimpanan memiliki lebih banyak kesamaan daripada perbedaan. Oleh karena itu, rekomendasi untuk bekerja gugur dengan kedua tanaman akar adalah identik. Baca terus untuk akhir iseng-iseng 📝

💡 Kalender penduduk musim panas

Akar dikumpulkan dari waktu ke depan, tidak memenuhi harapan pemilik cerdas. "Bustler" tidak menambah berat badan mungkin, gula dan nutrisi. wortel masak dan bit menjadi kaku, kalah dalam kualitas rasa dan umumnya dapat hancur karena dingin dan musim gugur berbahaya kelembaban.

Oleh karena itu, penting untuk menemukan jalan tengah.

Anda dapat fokus pada waktu varietas pematangan. sejumlah ini dari hari melewati sejak munculnya akar tanaman hingga jatuh tempo. Tapi saya tidak menyarankan untuk mengambil masa pematangan dirilis sebagai panduan langsung untuk bertindak. Penyesuaian tumbuh wilayah, cuaca pada tahun tertentu, kondisi dan perawatan.

Jauh lebih aman untuk mengandalkan tanda-tanda eksternal kesiapan:

• Tanaman mulai menguning dan / atau kering.
• Root "melompat" keluar dari tanah.
• Pada bit pertumbuhan mulai muncul.
• Hapus dari tanah 3-4 buah per sampel. Menilai apakah ukuran dan berat akar tanaman angka standar dari kelas itu.

Catatan penasaran: penting untuk menghapus bit sampai es pertama, tetapi wortel sering dihapus segera setelah mereka.

Memilih untuk bekerja pada hari-hari cerah. Saya berharap bahwa musim gugur mendatang akan memberikannya kepada kami dalam jumlah yang cukup. Dalam cuaca yang jelas, ada keuntungan praktis - akar tidak basah dan tidak harus membosankan kering. Dan membersihkan tempat tidur di tengah hujan lebat - masih "menyenangkan".

💡 Bagaimana bekerja dengan bit dan wortel untuk mengumpulkan benar

Musuh utama tanaman wortel penyimpanan bit - membusuk di lingkungan basah terutama menyerang spesimen dengan kerusakan mekanis. Risiko busuk jauh lebih tinggi daripada di akar sayur sehat dengan permukaan padat.

Mengapa hal ini begitu penting, dan saya menulis tentang faktor-faktor terjadinya busuk secara rinci:

Bayangkan Anda menempatkan wortel basah dengan celah di kotak dan dikirim ke ruang bawah tanah. Pemotongan mulai mengembangkan patogen akar aktif, penuh kasih kelembaban - jamur, menghancurkan serat. Koloni jamur mulai berbaris di seluruh pasokan tukang kebun, pertama mempengaruhi tetangga wortel rusak, dan kemudian, setelah mencapai puncaknya kekuasaan, serangan akar sehat

Dan tidak ada tanaman untuk tinggal lama. Mengerikan prospek, bukan? Oleh karena itu, segala sesuatu yang kita lakukan - untuk meminimalkan semua risiko busuk. yaitu:

🌀 Ambil akar tempat tidur. Pekerjaan yang paling akurat adalah, menggunakan tangannya. Ya, sulit, tetapi jika Anda menghubungkan bit dan wortel garpu akan rusak.

🌀 Potong puncak, meninggalkan ekor 1-2 cm.

🌀 udara kering panas pada hari yang cerah. Itu mulai hujan? Anda dapat terus pengeringan di sebuah ruangan dengan ventilasi yang baik.

🌀 mengguncang akar bumi. Saya tahu bahwa sangat teliti dalam hal tukang kebun kebersihan umumnya lebih memilih untuk mencuci mereka. Ini bagus jika dilakukan sebelum pengeringan. Ini akan diperlukan untuk memastikan bahwa wortel dan bit, yang dikirim untuk penyimpanan, tidak basah.

Pada tahap ini, kerusakan penanam lihat sebelumnya tersembunyi di bawah tanah

🌀 Urutkan panen: akar rusak dimakan di tempat pertama, tetapi pendekatan utuh dan sehat untuk penyimpanan jangka panjang.

Pentingnya menjaga

Suhu optimum untuk penyimpanan - sekitar 0-5 ° C. Semakin tinggi pendakian termometer, yang menurunkan "kehidupan rak" dari tanaman. ventilasi yang baik diperlukan tidak kurang dari suhu yang sesuai.

Nah, jika akar tidak bersentuhan satu sama lain. Risiko busuk jatuh di kali! Oleh karena itu, bit dan wortel menuangkan pasir. Alternatif untuk jumlah kecil dari tanaman - membungkus di foil plastik. Menunggu panen bit dan wortel? Klik "Thumbs up" jika itu menarik, dan berlangganan saluran.