Bagaimana menjaga apel segar sampai musim panas mendatang. Datang ke gliserin bantuan

Selamat tukang kebun!

Apel panen tahun ini sudah melanda semua catatan. Dan beberapa pemilik kepala pecah apa yang harus dilakukan dengan panen buah surplus. Beberapa memiliki semua tetangga dan teman-teman telah disajikan, yang lain memiliki kaleng luka dan tas nasushit asam iris, sementara yang lain mungkin sudah dimasak dan sari rasa, penyegelan musim panas dalam botol.

Tapi akan Anda ingin menyimpan sepotong panen apel dalam bentuk sampai musim panas mendatang? Hal ini sangat mungkin. Penyimpanan "musim dingin" periode apel (akhir pematangan) mengilhami harapan: 6-8 bulan sudah cukup.

Setelah menghabiskan beberapa matematika sederhana, angka keluar: apel dikumpulkan pada bulan September, prolezhat sampai April atau Mei. Dalam artikel ini Anda akan menemukan rekomendasi tentang bagaimana untuk memeras kehidupan maksimum rak dan selalu ada di tangan apel Anda. Mereka lebih baik dari toko membeli, kan?

Bagaimana menjaga apel segar lebih lama lagi

Saya akan menjelaskan langkah demi langkah sepanjang jalan - dari panen, sehingga tidak ada yang bingung.

1. Tahap pertama - tentu saja, memetik apel.

Saya sudah menulis bahwa, untuk penyimpanan jangka panjang yang sesuai (atau disebut "musim dingin") "terlambat" varietas. Mereka memiliki bubur yang solid dan genetika adalah kemungkinan kehidupan rak panjang tanpa kehilangan.

Apel perlu memetik dari pohon. Opadyshi tergeletak di rumput, sudah rusak dan mungkin telah dimulai dengan setidaknya satu barel, tapi port.

Mungkin pemilik bit apel tinggi tegang) akan harus menggunakan tangga, memanggil close jaring pengaman dan melihat sekeliling taman dengan ketinggian hampir pemandangan luas, atau perangkat khusus untuk mengumpulkan buah.

tetangga saya sangat cekatan mengetuk apel dengan tongkat panjang - menyenangkan untuk menonton. Tapi untuk buah dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang, pilihan ini tidak akan bekerja. Pada apel akan trachinki (yang saya sebut kerusakan mekanik).

Berikutnya - penyortiran. Lebih baik untuk memilih buah yang sempurna tanpa sedikit goresan, lubang dan tanda-tanda penyakit. Cacat pada janin sangat mengurangi kehidupan rak: itu adalah potensi risiko membusuk. Dan apel busuk dalam penyimpanan, mungkin menginfeksi tetangga di kotak.

Hal ini penting untuk benar-benar kering apel. Kelembaban yang berlebihan dikumpulkan dalam retakan mikro - alasannya adalah, sekali lagi, membusuk. Dan ini, seperti yang telah kita pelajari, bahaya utama.

2. Pengobatan apel

Penyimpanan "Rahasia" Bahan panjang - gliserin, dijual dengan harga murah di setiap apotek. Ini menciptakan sebuah film pada permukaan apel, dan menyediakan beberapa perlindungan terhadap hama.

Cukup menggosok kain buah yang terbuat dari kain alami, kaya dicelupkan ke dalam gliserin. Tidak ada toksisitas itu tidak akan membawa apel. Tentu saja, sebelum makan buah-buahan bilas di bawah air. Meskipun saya berharap kepada siapa pun dan tidak akan pernah makan apel dicuci.

3. Tentang penyimpanan

Suhu di mana dari apel disimpan lebih lama mungkin, - 0-4 ° C. Panas di ruang, semakin kecil istilah "kehidupan rak." Secara teoritis, apel dapat disimpan dengan cara seperti itu dan di sebuah apartemen dengan menempatkan kotak di loggia atau di tempat yang dingin. Tapi, katakanlah, pada 10 ° C sebelum panen dolezhit NG atau Maret 8)

Tentu saja, lebih baik untuk menghilangkan panen apel di ruang bawah tanah. Hal utama - jangan lupa ventilasi sesekali. Letakkan "Thumbs up", jika artikel penasaran! Terima kasih. Juga saya sarankan Anda membaca: Aku hampir lupa untuk membuahi stroberi di musim gugur: perlu untuk sekali lagi menikmati panen