Ide Gourmet tentang kismis
Tiga tahun kismis telah menderita, saya tidak ingin benar-benar tumbuh dan berbuah, dan bahkan kutu daun menyiksanya. Daun dikumpulkan hanya (untuk acar mentimun dan teh). Dan hitam berry kecantikan! Lot. Semua varietas awal matang pada saat yang sama, pada awal Juli.
Mereka yang memiliki ember kismis crack, ide saya tidak berguna. Tapi pemilik beberapa semak - tepat.
jantung
Sebagai sesama traveler di kereta, kata ide yang menarik. Ketika Anda mengambil susu dari pemilik swasta, itu tidak baik jika tidak mencampur susu dari sapi yang berbeda. Karena komposisi yang unik masing-masing sapi susu dan bakteri, juga berbeda setiap hari.
Jadi mengapa tidak melakukan seperti dengan kismis?
Dari pengalaman hidup, saya tahu bahwa buah kismis hitam sangat berbeda dalam varietas.
- ukuran
- kulit tebal
- kematangan
- menjaga kualitas
- aroma
- Berselera (tidak hanya manis, itu vskusovoy range)
- Jumlah zat pembentuk gel
- kemampuan untuk fermentasi
Dan tiga varietas kami yang berbeda. Rata-rata semak pasti pergi dalam freezer, kulit tebal, toko akan menjadi sempurna. Sebuah jelly ditumbuk masing-masing varietas secara terpisah. alu kayu. Gula sama-sama menambahkan 1: 1 berat.
Terus di dalam lemari es. Jika jumlah yang lebih besar, ruang bawah tanah akan terlibat.
guci mensterilkan sehingga
- Dalam electrooven dingin menempatkan dicuci dengan kaleng soda
- Tutup oven dan mengatur modus dari 100 ° C
- Setelah 20 menit, siap
Meskipun kita mungkin makan cukup cepat jelly kita lebih baik mencegah fermentasi disengaja guci buruk siap.
Bagaimana Anda menyukai ide itu?
Saya akan berterima kasih untuk berlangganan dan chatting :)