Labu salad untuk musim dingin

salad sayuran dengan labu di musim dingin akan berguna selama hari-hari dingin, itu tidak hanya akan diversifikasi diet sedikit di musim dingin, tapi akan memberikan tubuh Anda berbagai macam vitamin dan pada saat yang sama dapat disampaikan sebagai lauk lezat untuk daging atau perikanan hidangan.

Apa yang Anda butuhkan

bahan:

0,8 kg - labu;

0,4 kg - paprika manis;

0,3 kg - kepala busur;

0,2 kg - wortel;

0,3 kg - Tomat;

minyak sayur - 0,1 l;

0,05 kg pasta tomat;

0,04 kg gula;

setengah sendok makan garam;

0,02 kg bawang putih;

tiga tangkai peterseli;

lada hitam - setengah sendok teh.

2 sendok makan cuka sari apel.

Panduan langkah demi langkah

1. bawang dikupas memotong dalam bentuk setengah cincin.

2. Menggiling wortel di parutan (di mana siung besar).

3. Hapus bibit dan vena dari paprika, kemudian memotong daging menjadi strip panjang kecil.

4. Dalam tomat menghapus tangkai dan potong-potong besar dengan pisau.

5. Jelas kulit dari labu, buang bijinya dan potong dadu dua oleh dua sentimeter.

6. siung bawang putih halus gosokkan pada parutan atau melewati pers.

7. kebutuhan peterseli untuk memotong halus dengan pisau.

8. Tuangkan minyak dalam panci dan melemparkan kembali setengah cincin bawang, goreng mereka, aduk sesekali selama sekitar sepuluh menit.

9. Berikutnya, tambahkan wortel untuk bawang dan mengganggu isi menit sepuluh.

10. Membuang potongan tomat, merica dan didihkan selama beberapa menit sepuluh pada panas rendah dengan tutupnya tertutup, beberapa kali untuk mencegah proses.

11. Tambahkan gula dan garam dan pasta tomat. Semua bahan dicampur secara menyeluruh dan didihkan selama beberapa waktu di bawah tutup di atas api sedang selama sepuluh menit.

12. Lay labu, aduk rata dan didihkan selama 10 menit.

13. Kemudian tambahkan peterseli cincang halus dan bawang putih, lada hitam, dan cuka sari apel. Mencegah dan memberikan massa sayur didihkan memiliki empat menit.

14. Ada isi diperluas dalam stoples disterilkan dan kemudian roll pada pasangan topi didesinfeksi.

15. Bank perlu mengaktifkan dan untuk membungkus hal yang hangat untuk mendinginkan.

Dari ketiga bahan tersebut diperoleh sebesar 0,5 L jar.

Saya berharap Anda sukses dalam urusan negara!

Berlangganan saluran dan menempatkan Like!

Baca juga:

cendawan diasinkan. Resep nenek saya!

berarti keajaiban untuk menghasilkan tomat buah manis

Pemupukan di musim gugur. Mana yang lebih baik?