Produk dari petani atau dari toko. Mana yang lebih baik?

Mengapa produk pedesaan dan pedesaan hanya dapat secara signifikan lebih mahal daripada industri? Sejauh itu wajar dan menguntungkan? Apakah masuk akal untuk mengubah meja Anda dengan rumah penuh industri

Pada tahun tujuh puluhan yang terakhir abad broiler berat badan ayam karkas naik 1,6 -1,8 kg selama 90 hari. Selama 20 tahun terakhir, 1,6-1,8 kilogram ini sama dia mendapatkan 42 hari. Ada banyak contoh lain bahwa konsumen make berpikir tentang teknologi bagaimana tidak berbahaya digunakan oleh produsen produk makanan industri. Di sisi lain, banyak pertanyaan dan makanan pertanian: yang akan memberikan jaminan bahwa telur dari ayam rumah, dibeli di pasar pada nenek, tidak terkontaminasi salmonella? Tentu, Anda hanya bisa dalam produk, yang telah tumbuh sendiri, tapi apakah hasil ini adalah layak waktu dan usaha?

Pada artikel ini, kita mengandalkan pengalaman pengguna Forumhouse, membandingkan makanan dari toko dengan makanan produksi mereka sendiri dan mencoba untuk menemukan jawaban atas pertanyaan-pertanyaan penting.

isi:

• Apa keuntungan dari produk pedesaan
• industri makanan buruk, atau itu mitos
• Apakah menguntungkan untuk dirinya sendiri untuk tumbuh desa makanan
• apakah transgenik berbahaya bagi fakta

Pertanian Pangan: pro

Minat dalam makanan alami tumbuh pertanian. Ada toko online lebih menjual daging pertanian, keju pertanian dan sayuran pertanian; dari bona fide petani selalu membentuk lingkaran pembeli, fashion resep blogger kuliner mulai dengan kata-kata "mengambil keju petani"... Orang-orang mungkin mengeluh pada biaya tinggi produk tersebut, tetapi terus-nya membeli. Mengapa?

Pertanian makanan rasanya lebih baik

Apa yang Anda tidak bisa berdebat dengan adalah kenyataan bahwa makanan yang diproduksi di halaman peternakan, rasa benar-benar berbeda dari industri (segera menentukan bahwa "petani" yang kita maksud produksi skala kecil "tangan pertama"). Petani tomat bau tomat, apel - apel. sosis daging, garam dan rempah-rempah dan sosis dari toko - sehingga dua produk yang berbeda bahwa mereka bahkan tidak kerabat.

Rybachok 1

anggota FORUMHOUSE

Anak-anak saya tidak mengerti "daging", mengatakan bau (Aku bahkan tahu apa - DAGING).

produk pertanian alami

Petani mencoba untuk tidak mendapatkan jumlah besar, dan yang paling sering ditanam produk pada metode lama, metode alami produksi. Di antara mereka banyak yang organik pertanian dan hewan pendukung, hanya menggunakan pupuk organik dan makanan organik. Biasanya, pelanggan memilih seorang petani sebagai produk yang pasti untuk melakukan pembelian, dan itu dari dia.

Bahkan lebih percaya diri dalam produk yang kita sendiri tumbuh "untuk diri mereka sendiri." Ayam tangan mereka sendiri tuangkan pakan berkualitas tinggi dalam palung, dan kita tahu bahwa warna kenari kuning kuning telur tidak dari bahan kimia tambahan dalam pakan, dan dari jelatang tersebut. Kita tahu bahwa tidak ada pohon apel diproses oleh hama pestisida. Kita dipaksa turun minyak dan yakin bahwa kita makan mentega bukannya sawit.

Rybachok 1

Torsi mengambil ayam dan ditimbang sebelum dan setelah memasak. Kami membeli 40% hasil, dari rumah 70%. Ada jawaban Anda tentang kualitas produk pertanian.

produk pertanian segar

Pembeli toko sedang mencari daging ayam yang menarik: segar, elastis, merah muda, dengan lembut dan juicy daging. Itu adalah produsen dan menawarkan: sekarang banyak teknologi, visual meningkatkan bahkan yang paling produk meragukan.

Armasolafson

anggota FORUMHOUSE

Carcass pertama bernoda di kehidupan setelah kematian diklorinasi untuk memberikan warna pink dan kelembutan kulit, dan kemudian diekstrusi dengan air garam, dan kemudian mengalahkan tong pijat.

Alex T 1979

anggota FORUMHOUSE

Untuk saat ini, yang paling aman - adalah penambahan jarum suntik air untuk meningkatkan berat badan, diikuti oleh pembekuan. Dan juga, jika hanya air. Dan bagaimana mengembalikan sosis usang, lebih baik tidak tahu!

produk etis petani

Banyak telah melihat bidang perusahaan agro-industri menggunakan teknik pertanian yang paling maju, yang tanpa ampun menguras tanah. tontonan sedih dan bahkan menakutkan. Menanam sayuran di tempat tidur, petani hijau-pupuk meningkatkan tanah, bahan organik dan mulsa. ayam pertanian tidak berdesakan dalam kandang kecil dan berjalan bebas di rumah ayam dan di halaman. Dan sebagainya.

produk pertanian secara kualitatif

Di negara kita, dapat jelas terlihat pada contoh produk susu: keju terbaik atau diimpor atau diproduksi oleh petani. Untuk produsen besar adalah laba penting bahkan dalam sepersekian persen, dan demi dia mereka capai dengan susu, semua perawatan ini: degreasing-sublimation-peternakan, tambahkan minyak sayur. petani tidak akan melakukan fokus pada perekonomian, untuk membuat keuntungan dalam sepersekian persen, itu berarti baginya. Terbaik strategi pertanian - untuk memungkinkan produk-produk berkualitas terbaik dan menemukan pembeli bersedia membayar dengan baik untuk itu kualitas tinggi.

Pertanian Pangan: kontra

Jika makanan dari farmstead atau farmsteads akrab dan dihormati oleh semua petani begitu baik, mengapa bahkan orang-orang desa masih membeli produk, terutama di supermarket? Dan pertanian, dengan semua sisi produk alami, banyak minus.

Apa ini mahal

ayam buatan beberapa kali lebih mahal dari ayam yang sama dari toko. Apa yang harus menjadi kualitas bernilai uang sebanyak itu?

Andrey Vasilyev

Agronomi, konsultan FORUMHOUSE

Karena biaya daging ayam yang tersedia untuk sebagian besar penduduk. Sebuah produk pertanian unit yang tersedia. Dan satu ayam untuk dua sudah cukup untuk satu kali, berbicara kasar.

Penggunaan makanan pertanian berlebihan

Tentu saja, ada orang-orang untuk siapa kesehatan mereka sendiri dan kesehatan keluarga - nilai utama, dan mereka bersedia membayar untuk kualitas dan keamanan pangan adalah beberapa kali lebih dari yang lain. Tetapi sangat penting kualitas dan keamanan pangan, seperti yang kita pikirkan? petani akan membantu dadih salahnya menyebabkan kita situasi keseluruhan lingkungan? Apakah masuk akal untuk membayar lebih jika efeknya secara statistik terlihat?

Andrey Vasilyev

Mungkin manusia modern dan tidak akan menjadi lebih mudah dengan memakan "ekologichesokoy ayam", sebagai dampak dari knalpot mobil yang sama di tubuhnya jauh lebih tinggi?

supermarket Harm makanan dibesar-besarkan

Menurut beberapa penelitian, "normal" produk pertanian, yang bila ditanam dengan modern bahan kimia (pestisida daripada 50-an buas) tidak berbahaya bagi apa yang kita tumbuh di negara mereka daerah.

Andrey Vasilyev

Saya tidak berpikir bahwa semua produk toko banyak yang tidak berbahaya, tetapi menganggapnya berbahaya dengan cara yang aneh. daging ayam dengan unggas adalah salah satu yang termurah dan paling tersedia. Dan sesuatu yang saya percaya yang lemah bahwa itu berbahaya.

GMO - cerita horor bagi orang-orang yang tidak berpendidikan

Peserta dari portal kami dengan julukan Marizinha - seorang ahli biologi, dan seluruh hidupnya diajarkan dalam biologi medis. Membaca cabang FORUMHOUSE, yang membahas potensi bahaya dari produk rekayasa genetika, telah datang ke horor asli.

Marizinha

Saya sarankan untuk mengambil sekolah (!) Biologi buku teks untuk kelas 10-11, sebaiknya ed. prof. Belyaeva, untuk menemukan ada ayat yang berjudul "Rekayasa Genetika", dan hati-hati dan serius membacanya. Perhatikan bahwa hanya sekolah, buku teks diakses!

GMO bahaya dalam cerita disebut horor anggota makanan kita bahwa orang-orang mengalihkan perhatian dari masalah nyata. Dengan dia setuju Andrey Vasilyev.

Andrey Vasilyev

Bukti ilmiah bahaya dari GMO sampai saya bertemu dengan beberapa emosi seperti "ini di alam dan karena itu berbahaya dan berbahaya."

Kita tidak tahu kondisi di mana produk-produk pertanian yang dihasilkan

ArchiMed

anggota FORUMHOUSE

Hal ini dapat apa pun yang Anda ingin berbicara tentang penjahat dari industri makanan, tapi kondisi kesehatan masyarakat yang terkandung sapi di sebagian besar rumah tangga? Aku benar-benar tidak berbicara tentang berdiri sepanjang hari di panas 30 derajat di sisi jalan semacam nenek dengan botol susu

Dengan membeli produk manufaktur standar, dari sosis ke pabrik susu, pembeli hampir selalu tahu persis apa yang akan dia beli. Dengan melakukan pembelian dari nenek bersyarat, sulit untuk menebak apa yang akan menjadi kualitas produk dan bagaimana hal itu akan merasakan perut.

temuan

Setelah menimbang semua "pro" dan "kontra", mayoritas orang-orang yang peduli tentang kesehatan mereka, sampai pada kesimpulan bahwa Makanan adalah yang terbaik strategi pribadi - produk tumbuh sendiri kekuasaan. Dalam beberapa tahun terakhir, pangsa anak muda, di bawah 35 tahun, orang-orang di Rusia yang membeli taman untuk menanam sayuran Anda sendiri, buah-buahan dan bahkan daging.

Gost719191

anggota FORUMHOUSE

kentang Dua puluh tahun lalu, di pondok tumbuh dan lobak, dan sekarang setiap tahun semakin banyak orang yang mengangkat diri mereka untuk produk daging dingin: dan ayam, dan kalkun. Orang-orang ini percaya bahwa mereka memfasilitasi nasib suatu organisme, yang tinggal di Moskow. Jika seseorang memiliki tanah, penampilan tiga lapisan pertama - masalah waktu.

Tentu saja, itu cukup sulit, dibutuhkan waktu dan sering tidak menguntungkan.

Pauline

moderator FORUMHOUSE

Bahkan 10 tahun yang lalu, itu menguntungkan untuk menjaga babi untuk diri mereka sendiri, hanya membeli gandum di pasar. Sekarang semua manfaat menguap, Anda dapat terhibur hanya dengan fakta bahwa daging kualitas normal, "untuk dirinya sendiri", dan harga daging lebih baik untuk tidak berpikir, sangat mahal.

Oleh karena itu, kemungkinan besar, itu tidak masuk akal untuk benar-benar mengubah set produk dengan industri untuk pertanian. Tapi maksimum yang berguna untuk mencairkan keranjang makanan rumah produksi pangan akan selalu benar dan berguna.

kami diberitahu pada FORUMHOUSE, bagaimana untuk tumbuh di negeri ini daging untuk musim dingin. Baca tentang berbeda jenis kandang ayamDan juga produksi campuran pakan untuk unggas. Cari tahu apakah menguntungkan pertanian. Tonton video kami tentang bagaimana warga negara baru-baru ini ayam penggalangan - dekoratif dan konvensional.

Berlangganan saluran! Berbagi di jaringan sosial! ikut FORUMHOUSE - terkemuka portal untuk kehidupan konstruksi dan negara!