Ini adalah waktu untuk menghapus bawang putih. Seperti dalam bawang putih tua yang disimpan?

Fakta bahwa bawang putih telah matang di tempat pertama dapat dinilai oleh dedaunan. Musim dingin biasanya akhir Juni, dan musim semi di akhir Juli datang waktu untuk menggali. Untuk satu atau dua minggu itu akan lebih baik jika tanah otgrebete dari bola lampu sehingga saw poloivinu lampu. Di atasnya terutama akan dinilai kemudian, ketika Anda dapat menarik keluar.

Sekitar satu minggu sebelum pergi menggali, kami selalu di simpul mengikat bulu. Selama ini, daun layu, bola lampu akan diketik lebih banyak kekuatan dan kekuatan massa hijau. Sejak penggalian, serta bawang, bawang putih dalam massa hijau hapus tidak segera diperlukan. Lain 6-8 hari harus kering. Dalam cuaca kering di jalan, tapi dari panas dan sinar matahari menyembunyikan apa pun di basah di dalam ruangan, tetapi dalam hal apapun tidak di bawah AC atau dekat radiator.

Tapi itu tidak perlu menyimpan bawang putih bawang. kelembaban menuntut bawang putih dapat mengering selama penyimpanan. Nyonya rumah datang dengan beberapa trik untuk membumbui tanpa meringis musim dingin. Misalnya, bungkus dalam bungkus plastik atau bahkan saya pernah mendengar bahwa dicelupkan dalam parafin.

Dan saya bertanya-tanya, dan beberapa licik orang di hari tua? Saya berbicara dengan kakek-nenek dan belajar banyak hal yang menarik. Ternyata, bawang putih yang terjaga dengan baik, itu digunakan untuk menaburkan abu. Tapi mengering Saya tidak benar-benar menyelamatkan, tapi tidak busuk.

Namun ini adalah cara yang menarik, yang dalam penggunaan sehari-hari kami nyonya rumah yang baik. kupas siung bawang putih mengisi tabung kaca. Bisa setengah, tapi Anda dapat menyelesaikan, jika minyak tidak perlu begitu banyak. Isi jar minyak kebutuhan sayur yang sebelumnya dibawa ke mendidih dan didinginkan. Dapat disimpan di tempat yang dingin gelap. Jika tuck musim dingin ini salad minyak wangi, pastikan Anda mendapatkan rasa yang sangat pedas.

Namun seperti cara yang menarik untuk toko, nenek saya juga diterapkan: perlu tas basah kain linen dalam larutan garam terkonsentrasi (garam dimakan konvensional), dikeringkan dan disimpan di tas ini bawang putih. Hal utama adalah bahwa suhu penyimpanan rendah.

Dan bagaimana Anda menyimpan bawang putih?

Cara memasak bawang panen dan penyimpanan

Bahwa tomat lebih panjang dan lebih baik

ganti biasa saya: buah labu sampai Oktober