Mentimun di Bulgaria dalam microwave selama 5 menit.

Resep ini telah menjadi anugerah bagi saya dan semua teman-teman saya. Jadi cepat dan mudah, saya tidak pernah melakukan persiapan untuk musim dingin. Mereka yang ingin menghabiskan liburan mereka tidak di dapur pengap, terlibat dalam konservasi, dan di perusahaan orang terkasih, bersantai dan menikmati waktu luang, ini adalah resep untuk Anda!
Mereka yang meragukan bahwa tidak mensterilkan atau menuangkan air mendidih beberapa kali mentimun dapat mencapai baik mengakibatkan, saya ingin meyakinkan - Aku menggulung mentimun Bulgaria favorit mereka untuk tahun kelima, menggunakan microwave. Jika sebelumnya beberapa kaleng mungkin telah menjadi keruh atau bahkan meledak, sekarang 100% dari kekosongan disimpan dan dapat berdiri untuk setiap satu tahun.
Kami beralih ke proses! Ketimun saya ambil biasanya kecil dan bank tidak lebih dari satu liter. Mensterilkan mereka tidak diperlukan, tetapi mencuci dan mengeringkan Anda butuhkan. Di bagian bawah kaleng yang biasa menaruh payung dill, kismis daun, lobak, bawang putih, merica dan mustard benih. Anda juga dapat menempatkan cengkeh, jika Anda suka rasa.

air garam:
1 liter air, gula 1 cangkir (100 gram), 2,5 sendok makan garam, cuka 9% 1 cangkir (100 gram dapat menjadi sedikit lebih). Jika seseorang lebih suka mentimun manis, jumlah gula yang diperlukan untuk meningkatkan dan menambahkan 3-3,5 sendok. Brine ternyata sangat lezat!
Brine perlu didihkan, tambahkan cuka ke akhir dan segera matikan api, selain itu akan menguap. Isi mentimun bank dan satu put dalam microwave. Dalam hal apapun, tidak mencakup jar! Aku memilih daya tinggi, dan timer ditetapkan untuk 3 menit. Mencapai bank, menggantikannya dengan berikutnya, dan siap untuk segera berputar. Dan sebagainya. Seluruh proses memakan waktu sedikit waktu di dapur dan tidak ada uap tidak panas.
Mentimun diperoleh renyah dan sangat lezat. Semua orang dengan siapa aku punya waktu untuk berbagi resep, berterima kasih padaku. Dan saya sangat senang bahwa teman-teman saya, dan teman-teman tidak bosan membuat billet dan kami masih punya waktu untuk chatting!

Jika Anda telah membantu, artikel kami silakan memasukkan jari Anda ke atas dan jangan lupa untuk berlangganan. Sampai kita bertemu lagi!