Resep keluarga untuk salju musim dingin terong

Bayangkan bahwa di istana musim dingin, dan Anda mengajukan permohonan untuk meja Tahun Baru hidangan terung dalam bentuk tab dengan bawang putih atau rebus lezat. tamu Anda atau kerabat, tentu saja, kaget mengajukan mukjizat-hidangan. Cara membuat pembekuan sayuran untuk terong tidak tetap bersatu dan tidak beralih ke bubur?

Bagaimana mempersiapkan terong untuk musim dingin

Jadi... sayuran saya di bawah air yang mengalir. Aku memotong terong pada talenan dengan cara yang berbeda: dalam bentuk gelembung dan lidah (camilan) dan blok (di rebus).

Baik Garam memotong berat badan dan diaduk dalam sebuah wadah. Kemudian, wajan dengan lingkaran goreng minyak sayur di kedua sisi dan tab.

Setelah memanggang terung tersebar di handuk kertas untuk minyak berlebih dan kaca gelembung lidah. Atas serbet juga dihapuskan.

Berikutnya menerima bungkus plastik, terungkap itu, ditata terong secara individu (lingkaran atau tab) di seri dan bungkus. Kemudian diletakkan di atas lapisan lain dan membungkus produk untuk antara terong tidak ada kontak langsung. Begitu 3-4 lapisan. Berikutnya, saya menempatkan dalam tas dan ditempatkan di dalam freezer.

Kubus tidak goreng, dan saya tempat di kulkas pada talenan, sehingga mereka membeku, dan kemudian ditempatkan dalam pos-paket (dalam freezer), karena mereka pergi ke rebusan.

Bagaimana tidak melakukan

Beberapa blogger di Internet disarankan untuk hanya membekukan iris dan dimasukkan ke dalam freezer. Tapi ketika pencairan diperoleh melalui, cincin tetap bersama-sama. Aku digunakan untuk mengambil keuntungan dari resep ini, tapi saya mengalami kemunduran, dan terong dilemparkan ke sampah.

Berlangganan ke saluran "kehidupan negara"Dan menempatkan Like!

artikel yang berguna lainnya dapat ditemukan di sini.