Apa cara untuk menjaga kubis sampai musim semi untuk tinggal segar dan juicy.

Kubis merupakan produk yang sangat diperlukan yang memungkinkan Anda untuk memasak sejumlah besar makanan. Selain itu, kubis mengandung banyak vitamin dan mineral.

Jika ada banyak sayuran yang berbeda, kasus dalam situasi musim dingin jauh lebih buruk di musim panas di pembuangan nyonya. Tentu saja, setiap menghormati diri nyonya rumah memastikan bahwa dia berdiri di rak-rak berbagai seaming.

Tapi mereka tidak begitu banyak yang baik. Tapi kubis - cukup masalah lain. Hal ini dapat asin, dan minuman keras untuk tetap segar. Beberapa daun kubis bahkan Frost, yang kemudian dapat digunakan untuk memasak kubis.

Jadi segar dan juicy kubis disimpan sampai musim semi, dibutuhkan beberapa upaya. Anda tentu saja dapat membeli kachan kubis di toko setiap saat. Hal ini segar dan juicy sebagai sayuran di fasilitas penyimpanan khusus dengan suhu yang diperlukan.

Tapi, ketika Anda bisa tumbuh tanaman Anda sendiri kubis, mengapa menghabiskan uang pada pembelian produk ini. Terutama kubis ditanam di taman-nya, tidak mengandung seperti sejumlah besar bahan kimia, baik dibeli di toko.

Setiap tahun saya tumbuh cukup kubis untuk menyediakan bagi keluarganya produk yang berguna untuk panen berikutnya. Bagaimana untuk menyimpan hasil panen saya telah belajar dari kesalahan saya dan saya ingin berbagi dengan Anda beberapa poin penting, yang memungkinkan untuk menyimpan panen sampai musim semi:

1. Memilih varietas kubis memainkan peran yang sangat penting dalam penyimpanan lebih lanjut sayuran. Untuk memberikan diri dengan kubis sepanjang tahun, perlu untuk membeli awal, menengah dan varietas akhir kubis. Untuk penyimpanan kita perlu menanam akhir kubis.

2. Titik kunci adalah panen tepat waktu. Dalam hal apapun tidak perlu untuk menghapus kubis terlalu dini. Ini harus matang pada pokok anggur dan bertahan es pertama. Ini akan membuat kubis juicy dan Menghapus kepahitan yang tidak perlu. Tapi ketika ada cuaca hujan untuk waktu yang lama, tapi masih ada embun beku, yang terbaik adalah untuk panen dini untuk ayunan tidak retak dari kelembaban yang berlebihan.

3. Pemilihan kepala kubis yang cocok untuk penyimpanan, harus dilakukan sangat hati-hati. hanya kubis yang sehat harus dipilih. Daun bagian atas tidak harus dihapus dalam hal apapun: mereka membantu untuk menjaga sayur lagi.

4. Tempat untuk toko kubis harus sejuk, kering dan gelap. Hal ini gudang paling cocok. Dalam hal ini, kubis disimpan dalam kotak kayu, di rak-rak atau di limbo. Setiap kepala harus dibungkus dengan kertas atau koran dan dimasukkan sehingga mereka kurang dalam kontak dengan satu sama lain.

Jika salah satu manja kubis, yang lain tidak terinfeksi oleh itu. Jika Anda perlu untuk menyimpan kubis di rumah atau di sebuah apartemen, Anda dapat menggunakan tempat yang dingin untuk tujuan ini: pantry atau balkon. Hal utama yang kecambah dari pembekuan, atau sebaliknya tidak hangat.

Di balkon shake harus dimasukkan ke dalam kotak, pra-dibungkus dalam kertas. Kotak harus diisolasi.

Jika Anda terus di rumah beberapa kepala kubis, kita dapat menempatkan mereka dalam lemari es. Tetapi jelas bahwa ada banyak tidak cocok.

Oleh karena itu, untuk dapat penyimpanan berkualitas tinggi kubis, harus membangun ruang bawah tanah. Jika hal ini tidak mungkin, Anda selalu dapat membeli kubis di toko atau di pasar.

Jika Anda telah membantu, artikel kami silakan memasukkan jari Anda ke atas dan jangan lupa untuk berlangganan. Sampai kita bertemu lagi!