Bawang putih kering musim dingin setelah panen. Menghemat hingga musim semi

Setelah 20 Juli (atau bahkan sebelumnya), banyak sudah mulai membersihkan bawang putih. Terutama cuaca di biaya pusat hujan, mungkin membusuk jika tidak tepat waktu menghapus kepala. Cara kering dan menyimpan bawang putih sampai musim semi?

pengeringan primer

Cuaca yang cerah beberapa hari, begitu banyak tukang kebun dan tukang kebun memiliki waktu untuk kering bawang putih. Di kebun saya memilikinya adalah 4-5 jam di bawah sinar matahari untuk menguapkan kelembaban berlebih. Ini disebut-pengeringan primer.

pengeringan sekunder

Kemudian datang pengeringan sekunder. Bawang putih ditempatkan di bawah kanopi di tempat teduh, di tempat yang berventilasi baik.

Di sana ia berbohong dan kering selama 10-12 hari. Setelah itu memotong bagian atas tanah, meninggalkan kepala 3-6 cm.

Juga tanaman akar.

pengeringan akhir

Ini diikuti dengan pengeringan akhir. Batang harus disunat untuk menguapkan kelembaban. pengeringan akhir dilakukan untuk tiga atau empat minggu, tergantung pada cuaca. Seluruh proses juga pengeringan akhir berlangsung di bawah penutup, dari sinar matahari langsung. Setelah pengeringan bawang putih bentuk memperoleh kering ini.

penyimpanan uji

Ambil beberapa kepala bawang putih (10 buah) dan tempat mereka dalam grid sehingga mereka tegas dalam kontak satu sama lain. Tempatkan lampu di ruang tertutup. Jika beberapa hari Anda akan merasakan bau yang tidak menyenangkan (kemungkinan besar, proses pembusukan), bawang putih Anda perlu kering selama 5-6 hari. Tapi bawang putih overdry juga tidak mungkin, karena mempengaruhi masa depan penyimpanan.

Bagaimana untuk menyimpan dan melestarikan sampai musim semi

Menerima plastik (atau kardus) kotak dan mengisinya bawang putih meluap dan menyimpannya di loteng. Sebelum bergabung dengan embun beku pertama meliputi wadah dengan pakaian kepala hangat (jaket tua atau selimut). Dalam hal ini, Anda perlu untuk membungkus kotak sepenuhnya, bukan hanya penutup.

Bawang putih selama penyimpanan tersebut dapat menahan suhu sampai minus 25 derajat. Pada suhu yang lebih rendah diinginkan untuk tempat bawang putih di tempat yang hangat. Dan sekali lagi dikaitkan dengan loteng.

Dalam kondisi apartemen Bawang putih dapat ditempatkan di balkon kaca dan terisolasi di kotak tanpa sinar matahari langsung. Anda juga perlu untuk membungkus pakaian hangat saat cuaca dingin.

Semi penutup rapi, sehingga ia tidak mulai berkecambah.

Adalah penting bahwa penyimpanan itu tidak tingkat tinggi kelembaban.

Berlangganan ke saluran "kehidupan negara"Dan menempatkan Like!

artikel yang berguna lainnya dapat ditemukan di sini.