Belajarlah untuk mengidentifikasi roe herring

Saya tidak tahu siapa saja yang tidak akan seperti herring a. Aku pernah ke salmon acuh tak acuh merah muda karena rasa spesifik. Tetapi untuk herring asin tidak acuh tak acuh. Terutama aku mencintai anaknya.

Saya baru-baru di pasar dan berharap untuk membeli ikan kaviar. Jika saya bisa makan herring tanpa roe, maka, saya tidak akan tenang nafsu makan dan menikmati rasa ikan ini indah.

Penjual tampaknya wanita menyenangkan yang dapat dipercaya. Tapi ketika saya kembali ke rumah dan memotong perut, hanya mengerikan kecewa.

pramuniaga meyakinkan saya bahwa memberi saya kaviar, itu bukan hari pertama perdagangan di ikan dan dibongkar. Dan itu benar-benar berubah menjadi laki-laki dengan susu.

Aku punya teman di kali ini datang kunjungan, dan salah satu dari mereka menjelaskan secara harfiah di jari, bagaimana membedakan laki-laki dari perempuan dan umumnya memilih kaviar herring. Tampaknya ini sangat sederhana.

Dan omong-omong, persis dengan cara yang sama mendefinisikan salmon perempuan. Tapi di daerah kami tidak ada salmon dengan kaviar. Seekor ikan herring asin tersedia di setiap toko. Jadi, katakan padaku bagaimana memahami apa ikan haring - seorang wanita dan dia dengan kaviar.

Yah, pertama perut harus tegas. Milt sedikit lebih lembut, jika merasa, tapi saya tidak benar-benar memahami perbedaan antara mereka dengan sentuhan. Oleh karena itu ditentukan atas dasar lain.

Hakim bentuk umum. Kualitas dan rasa hanya bisa menjadi herring dengan kembali tebal, memperhatikan ke insang - mereka harus merah gelap, dan tidak cokelat, sangat burung - cukup elastis, dan mata - merah muda, dengan itu, semakin intens merah muda, semakin garam.

Ukuran atau panjang herring juga menunjukkan kemungkinan adanya telur. Dalam kecil itu tidak bisa.

kembali pada wanita, dapat dikatakan bahwa hampir garis lurus, tapi laki-laki tampak lebih bungkuk.

daerah perut betina lebih bulat, lebih besar dan tampaknya bahkan membeku. Jika berisi telur, pembengkakan perut jatuh terutama di daerah lebih dekat dengan kepala. Dan garis perut laki-laki berjalan tanpa hang halus.

moncong betina devochkovaya bulat;), dan laki-laki - lebih menggeliat, dan bahkan lebih runcing. Bukan fakta, tapi baca di suatu tempat, bahkan mata perempuan dengan kaviar selalu agak tidak jelas. Tapi kadang-kadang itu mungkin tanda staleness, jadi 100% saya tidak bisa mengatakan.

Herring roe lebih segar jika sudah cukup sedikit waktu dengan periode pemijahan. Maka akan ikan tidak segar. Sebuah herring memburuk cukup cepat setelah membuka paket, hanya 2-3 hari.

Ketika saya pergi untuk membeli pasar, saya diminta untuk menjual sedikit lebih mahal, tapi itu ketika diubah membuka wadah baru (per barel), jika belum selesai di tempat terbuka atau hampir terjual habis. Pada upaya kedua, saya membeli telur ikan yang sama dan sangat lezat, segar. Saya berharap bahwa akan berguna tips ini.

Terima kasih atas Husky Anda;)

Pelajari bagaimana benar memasak kaldu. Kekayaan, tapi hampir transparan. berbagi rahasia

Saya tidak pernah membeli "Calgon". Dan saya tidak menyarankan orang lain

Pacar ketika saya memotong sebuah lubang di spons untuk mencuci piring. Sekarang saya juga, jadi lakukan