Karena saya mempersiapkan es krim nyata dari bahan sederhana

Sebagai seorang anak saya sangat menyukai es krim. Sekarang toko seperti sesuatu yang tidak menarik sesuatu ...

Sekarang anak-anak masih terlalu pintar, lebih memilih es buah di musim panas. Bahkan ini kecil berpengalaman dalam rasa dan kualitas, dan menyadari bahwa toko es krim tidak mau makan, tidak enak dan memiliki rasa margarin. Bagi saya sebagai toko es krim modern yang hanya sangat samar-samar mengingatkan rasa Soviet dari masa kecil saya.

Belum makan produk ini hanya karena rasa berhenti untuk merasakan dan memahami. Tapi aku tidak begitu lama lalu di desa diperlakukan rumah morozhnnym nyata dari yang saya tidak bisa melepaskan diri. Mereka berada di toko-toko tidak menjual es krim, ternyata, tidak pernah. Oleh karena itu, kita belajar untuk diri sendiri dan lebih baik. Hal ini tidak bisa dihentikan. Tidak ada rasa margarin.

Aku bertanya apa jenis lezat dan apa yang merek. Saya bercanda mengatakan "merek disebut" HamarYal "yang diterjemahkan dari sarana Chuvash" orang-orang saya "(jika saya telah diterjemahkan dengan benar). Ini menjelaskan bahwa es krim disiapkan di rumah, krim buatan sendiri dan susu kental.

Apa yang bisa saya katakan, saya telah mengadopsi. Menulis artikel, saya berbagi dengan pembaca. Yah aku tidak bisa melewatkan kesempatan seperti itu untuk makan pembaca saya. Terutama, yang segera tahun baru, dan ada banyak meja perjamuan.

Saya mengatakan kepadanya apa dan bagaimana. Dia sudah mencoba untuk memasak ketika saya masih di negeri ini, semua makan dan bahkan meminta.

Menyarankan zamorochitsya, apalagi, bahwa resep untuk gangguan sederhana dan cepat.

Untuk mempersiapkan blender yang diperlukan. Tapi jika Anda memiliki bahkan morozhennitsa paling murah, itu akan lebih baik. Jika tidak morozhennitsy, Anda harus aduk, menarik keluar dari freezer. Bahan - cream (250 ml), dan susu kental (100-120gr). Tetapi volume dan persentase lemak Anda perlu berhati-hati.

Kami di desa terbuat dari krim nyata, dari sapi dari tetangga kita. Mengukur kandungan lemak tidak ada satu, tapi ternyata produk yang sangat baik. Dari toko mengambil 35% krim. Aku mencoba 20%, jujur, juga, semuanya baik, tetapi ketika mencair menjadi lebih cair. Saya pribadi tidak keberatan.

Selama susu kental: jika Anda mengambil direbus, lebih baik untuk pemanasan sedikit dan masih campuran dalam proporsi yang sama dengan susu kental biasa. Dapatkan creme brulee lezat. Jika Anda ingin buah - pisang akan menjadi aditif terbaik.

kocokan krim pertama sampai tebal (2-5 mniut). Gemuk yang lebih kecil kocokan. Tambahkan susu kental (dan pisang pra-kocok, jika hubungannya dengan rasa buah). Kemudian, tidak begitu banyak, mengalahkan kecepatan lambat campuran sampai merata.

Semua kami pergeseran ini ke dalam wadah plastik, tutup dengan kryshukoy dan dimasukkan ke dalam freezer.

kita perlu setiap 40-50 menit untuk menarik keluar dan aduk es krim kami demi ringan dan bahwa komposisi tidak menjadi es sederhana.

Seperti prosedur pencampuran perlu dilakukan 4-5 kali. Setelah kali terakhir sudah harus dibiarkan dalam freezer selama tidak kurang dari 4 jam sampai empuk.

Itu semua;) pernis untuk kesehatan Anda! Dan yang paling penting sering memanjakan anak-anak mereka rasa nyata.

Pelajari bagaimana benar memasak kaldu. Kekayaan, tapi hampir transparan. berbagi rahasia

Bagaimana untuk memanggang atau merebus kentang yang dibumbui dalam 3 menit? Dia tidak akan menduga

Di tunggul untuk memberikan Anda dapat tumbuh jamur jamur liar dan ember mengumpulkan