Untuk mempersiapkan untuk musim dingin tomat kaleng. tanpa didih

resep ini Anda harus selera, semakin perlu apa-apa melambung, berdiri di atas kompor dan tidak perlu sterilisasi. Hal ini sangat sederhana dan nyaman.

Adalah penting bahwa buah tidak ada tanda-tanda kerusakan, retak dan penyakit.

Apa yang Anda butuhkan

Bawang putih - 4 siung;

Daun lobak - 1,5-2 lembar;

payung dill - 2 buah;

cabai atau lada hitam kacang;

wortel dan paprika (opsional).

Laurel;

garam;

gula;

cuka (9 persen);

bank (1-1,5 liter, dan dapat 2 dan 3 liter).

Panduan langkah demi langkah

1. Bank untuk mencuci dengan sabun dan disterilkan.

2. Hijau dicuci dengan air asetat.

3. Pada bagian bawah bank menempatkan daun lobak (sebelumnya mereka perlu untuk mengobrak-abrik), dill (Diperlukan untuk membentuk cincin), bawang putih, hot paprika seperempat atau beberapa kacang polong hitam merica.

4. Mengatur dalam kaleng tomat. Di tempat pertama itu lebih baik untuk menempatkan tomat besar, dan lebih dekat ke leher - lebih kecil.

5. Setelah mengisi void memperluas bank wortel (cincang atau paprika), daun salam put.

6. Didihkan air dalam ketel mendidih dan penutup.

7. Tuangkan air mendidih sampai kaleng dan penutup atas. Yang tersisa di negara ini selama 10 menit.

8. Selanjutnya, mengalirkan air dari kaleng.

9. Tertidur dalam wadah gula, garam dan cuka.

Pada 1 jar liter Anda akan perlu: 1 sdm. sesendok gula, 0,5 st. garam, cuka - 50 ml.

10. Tuang tomat dengan air mendidih panas.

11. Sekrup tutup.

12.Perevernut guci dan terbungkus dalam selimut sampai dingin.

Selesai.

Berlangganan ke saluran "kehidupan negara"Dan menempatkan Like!

artikel yang berguna lainnya dapat ditemukan di sini.