Yerusalem artichoke - baik atau merugikan

Yerusalem artichoke sering disebut Sunflower, karena bunga kuning dan umbi-umbian, yang tumbuh pada ujung rimpang bawah tanah. Tanaman yang luar biasa ini banyak digunakan dalam berkebun, memasak dan untuk tujuan pengobatan.

Yerusalem artichoke dihargai dan telah dikenal sejak berabad-abad lalu. Saat ini, ia juga telah menjadi populer karena sifat yang tidak biasa.

sifat yang berguna dan berharga

Yerusalem artichoke - sayuran yang berharga, umbi-umbian, yang menarik, asli manis, rasa pedas, kadang-kadang dibandingkan dengan rasa kacang Brazil.

Tanaman ini merupakan zat sumber dan mineral berharga, serta kandungan tinggi vitamin.

Penggunaan Yerusalem umbi artichoke meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki kondisi keseluruhan dari seluruh organisme.

kandungan kalium yang signifikan dalam umbi yang meningkatkan jantung dan otot.

Sayuran ini sangat berguna bagi wanita. Terkandung di dalamnya silikon memperbaiki tekstur kulit, memberikan kelancaran dan elastisitas, serta efek menguntungkan pada kondisi rambut dan kuku.

Oleh karena itu, kaum hawa dianjurkan untuk resep penggunaan menggunakan umbi-umbian.

Yerusalem artichoke - sumber besar inulin, suatu zat yang memiliki sejumlah fitur yang berguna dan efek yang sangat baik pada berbagai fungsi dalam tubuh kita:

· Mengurangi tingkat gula dan kolesterol dalam darah;

· Mencegah perkembangan aterosklerosis;

· Mengatur tekanan darah;

· Exerts efek antitumor;

· Merangsang peristaltik dan mengatur sistem pencernaan;

· Meningkatkan penyerapan zat besi, kalsium dan magnesium;

· Bakteri Menghilangkan yang menyebabkan diare dan radang usus besar;

· Meningkatkan sistem kekebalan tubuh;

· Membersihkan hati;

· Infeksi Mencegah saluran kemih;

· Meningkatkan proses metabolisme dan memfasilitasi membersihkan tubuh;

· Nah memenuhi kelaparan, yang membantu dalam memerangi obesitas;

· Merangsang sistem saraf.

Polifenol yang terkandung dalam umbi tanaman, mengurangi dan meringankan gejala penyakit Alzheimer.

Mungkin berisiko timbulnya bahaya dan kontraindikasi untuk penggunaan

Aktivitas biokimia yang tinggi dari komposisi di samping sifat terapeutik dari akar tanaman dapat menyebabkan beberapa kerusakan pada tubuh.

Penyalahgunaan umbinya tidak sangat diinginkan untuk orang yang menderita gastritis dan masalah pencernaan.

Para ahli juga merekomendasikan penggunaan hati-hati Yerusalem artichoke sebagai makanan untuk urolithiasis, karena hal ini dapat menyebabkan gerakan aktif batu, penyumbatan atau kerusakan ureter.