Dan daging, dan keuntungan
Banyak orang yang mulai tumbuh hewan ternak untuk mendapatkan makanan yang normal: mentega tanpa kelapa sawit, keju, bukan produk keju, telur, di mana tidak ada jejak antibiotik, segar yang normal daging. Tapi ternak ini "untuk dirinya sendiri" tidak boleh pendudukan menguntungkan!
ahli FORUMHOUSE memperingatkan bahwa jika uang dan tenaga kerja untuk mendapatkan produk tertentu, tidak membawa keuntungan tertentu, "tungku adalah pelajaran." Jika hal ikan gobi Anda tidak memberikan berat badan normal, dan untuk tumbuh mereka pada kerugian, switch pada kelinci, burung puyuh, kambing - ya bahkan buaya. Atau taman: mungkin apple akan memberikan keuntungan yang besar, dan uang yang Anda membeli daging sapi.
Berapa banyak daging dan telur yang kita butuhkan
Untuk memulai, mencari tahu berapa banyak produk yang Anda butuhkan untuk tumbuh. Sebagai contoh, mengambil keluarga dari lima.
Berikut adalah norma dalam produk ternak untuk 1 orang per tahun yang direkomendasikan oleh WHO yang:
- produk daging (berdasarkan pada daging) - 72 kilogram;
- Ikan - 18 kg
- produk susu (susu setara) - 350 liter
- telur - 350 buah
Penggunaan aktual dari produk ini jauh lebih rendah dan kurangnya karbohidrat cepat kita meliputi: produk roti, pasta, kentang dll Tapi kita lakukan pertanian, tidak untuk makan, mengerikan. Kami menganggap norma-norma. Jadi, untuk keluarga lima dibutuhkan per tahun:
- susu - 1750 kg / tahun
- daging - 360 kg / tahun
- Ikan - 90 kg / tahun
- Telur - 1750 pcs / tahun ..
hewan apa untuk menjaga?
Rata-rata, satu sapi per tahun memberikan satu sapi, dan 3.000 liter susu. Sekitar 500 dari mereka akan minum betis. Sisanya 2500 akan cukup untuk kepala untuk keluarga software lengkap produk susu, juga beskorovnym tetangga bisa menjual sedikit. Selama tahun ini, betis akan tumbuh sekitar 100 banteng kg. Tiga ratus kilogram akan memberikan tiga babi kecil dibeli untuk penggemukan.
Jika Anda tidak makan daging babi, adalah mungkin untuk memiliki kawanan domba dan domba 7-10. Selain daging, mereka memberikan 15-20 domba.
Sapi dengan 3-4 sukses menggantikan kambing dan kambing. 8 kambing, mereka akan, adalah mungkin untuk menggemukkan 150 kg daging.
360 kg daging per tahun memberikan keluarga kelinci 10-12 kelinci dan kelinci 1-2. Keuntungan dari kelinci adalah bahwa mereka menyumbat sebagai kebutuhan keluarga, yaitu, Anda akan selalu memiliki daging segar.
Jika hal ikan gobi Anda tidak memberikan berat badan normal, dan untuk tumbuh mereka pada kerugian, switch pada kelinci, burung puyuh, kambing - ya bahkan buaya.
Let tidak melupakan burung itu, lebih-lebih bahwa lebih mudah untuk merawat. Ayam dan ayam 10-12 sepenuhnya memberikan tujuh telur dan memberikan sekitar 100 kg daging ayam. Tak perlu dikatakan, rasa dan kualitas dari semua itu konyol untuk membandingkan dengan pabrik peternakan menghasilkan. Jika Anda memiliki inkubator, itu akan lebih menguntungkan.
Angsa - farmstead keluarga burung besar. 15 dan tiga angsa angsa hampir sepenuhnya menutupi kebutuhan keluarga dalam daging dan telur (ini memperhitungkan dan telur untuk reproduksi ternak).
Kolam 100x150 meter benar-benar akan menutupi kebutuhan keluarga di ikan.
Berdasarkan informasi ini, Anda dapat membuat segala macam kombinasi: satu terus angsa dan babi, yang lain - domba dan ayam... yard Avian dapat dilengkapi dengan yang lain ayam guinea dan bebek musk - mereka memiliki daging rasa yang sangat baik. Telur bebek musk di properti diet tidak puyuh rendah.
Di sini, misalnya, setelah beberapa tahun trial and error oleh pertanian terorganisir FORUMHOUSE 30hgsa.
- babi Myasosalnyh dia terus di bawah skema: satu babi mengambil pada bulan Oktober Korytnikov (mencetak gol di liburan Mei), kedua - pada bulan April (pembantaian untuk Tahun Baru).
- Setiap musim membeli 100-120 kepala bebek Bashkir. Pemotongan sebagai bagian penting dari penjualan. Angsa tidak tahan, karena mereka tidak bergaul dengan bebek.
- Ayam: ayam petelur - lintas Loman Brown dengan coklat dan sherved hohlastye kuropatchatye. Pada musim panas 25 ekor ayam kadang-kadang diberikan kepada 28 telur pada musim semi dan musim gugur - 10-13.
- Kelinci: Soviet Chinchilla, California, raksasa putih dan abu-abu. 6 laki-laki (3 pekerja untuk penggantian 3) dan 6 ratu pada laki-laki.
Ini benar-benar meliputi kebutuhan keluarga dari dua anak dan dua orang dewasa, dan juga untuk membantu mendapatkan produk kepada orang tua. semua hewan 30hgsa feed campuran biji-bijian hancur (meremukkan itu sendiri), hijauan iming-iming musim dingin.
Bagaimana cara menyimpan uang?
Jika Anda dapat mengurangi biaya produksi daging dan susu "mereka", itu tidak boleh diabaikan. Terutama karena hampir selalu.
Berikut adalah cara, misalnya, pengguna FORUMHOUSE Constantine.
Constantine (anggota FORUMHOUSE):
Pada musim panas sapi dan banteng betis sepanjang hari dan malam aku berdiri di lapangan pada tali. Aku pindah mereka lebih dekat ke lapangan, yang dimulai membersihkan sayuran, dan sekarang tidak memberi mereka apa-apa kecuali air. Sisanya - rumput dan dedaunan, dan pembuangan kecil, sub-standar sayuran. Di lapangan, mereka akan berdiri dengan pertengahan Oktober - akhir panen, maka bulan di warung untuk cuaca dingin yang stabil, dan lagi - di puncak dan sub-standar sayuran. Kemudian pembantaian - dan sampah.
Mari kita menghitung biaya Constantine ke budidaya banteng muda.
Constantine tidak membeli anak sapi, ia harus dari sapi-sapinya.
Calf minum sekitar 400 liter susu.
Banteng makan sekitar 2000 kg dan 1500 kg dedak jerami. Dipanen jerami Constantine sendiri, sehingga biaya dianggap biaya.
Pada periode warung perlu untuk membersihkan kotoran - tapi ia kemudian melanjutkan taman pupuk. Dengan demikian, tenaga kerja kompensasi.
Garam, daya tahan tubuh, persiapan hewan dan alat-alat dari mengisap darah serangga Constantine, tentu saja, membeli.
Total, mereka menghabiskan sekitar 20 ribu rubel. Dengan pembantaian betis akan berat sekitar 450 kg, yaitu bobot karkas tidak kurang dari 225 kg + jeroan (hati, hati, ginjal ...) + + bahasa otak dan lain 150 kg menyembelih produk (dan itu adalah makanan yang berharga bagi petani anjing). Ternyata bahwa bahkan jika Anda menghitung biaya tenaga kerja pada banteng (setengah jam sehari), masih ternyata menguntungkan.
Kami menekankan sekali lagi bahwa kita sedang berbicara tentang budidaya sapi untuk diri mereka sendiri. Untuk pengeluaran bisnis akan lebih tinggi: harus menghitung listrik, sewa pertanian untuk biaya rumah jagal, bahan bakar, pajak, depresiasi bangunan dan mesin, dll Tapi keuntungan akan kurang.
Yang mempengaruhi profitabilitas?
Sebelum kita mengambil budidaya hewan, perlu melakukan satu hal lagi: untuk duduk dan menghitung poin kunci yang mempengaruhi profitabilitas. Mereka adalah:
- harga akhir daging;
- jumlah pakan yang diambil untuk memperoleh kilogram daging;
- spesifisitas makan (makan hewan beberapa makanan khusus atau apa pun yang memberi mencari makan pada musim panas itu sendiri atau tidak, dll);
- kondisi penahanan (apakah ruang hangat yang diperlukan, sel, dll);
- tingkat reproduksi (berapa banyak keturunan memberikan hewan dan berapa banyak waktu berlalu sebelum disembelih);
- waktu yang dihabiskan untuk perawatan sehari-hari hewan.
Item terakhir dari daftar - yang paling penting. Bahwa ia sering membuat produksi ternak tidak menguntungkan. Jika kita menghitung berapa banyak waktu berlibur menghabiskan setiap hari selama beberapa kelinci atau lima ekor ayam, daging keluar bahkan emas dan berlian. Dari sudut pandang ini menguntungkan untuk menumbuhkan bull (400-500 kg pada saat penyembelihan), bukan pluralitas kelinci.
Profitabilitas budaya yang berbeda pada tanaman amatir dibahas di sini. ini artikel Ini memberitahu bagaimana membantu sapi untuk melahirkan anak sapi, dan cara merawat betis pada hari-hari pertama hidupnya. dan ini video Anda dapat belajar tentang teknologi baru dalam produksi ternak.
Diskusikan artikel dan membaca materi lainnya yang ditujukan untuk kehidupan negara Anda bisa di websiteFORUMHOUSE.
Berlangganan saluran dan menempatkan "Like" agar tidak ketinggalan rilis berikutnya!