Kucai: manfaat dan bahaya, bagaimana toko

Manfaat dan bahaya bawang hijau dikenal sebelum orang mulai menggali dan ada lampu bawah tanah tanaman ini. bulu hijau yang dimakan, tetapi kemudian ditemukan dan sifat penyembuhan sayuran ini. bawang liar terjadi sekarang, misalnya, di Pegunungan Altai. Daun bawang memiliki rasa yang lebih halus dan tidak bau tajam seperti bawang. Dan efek terapi dan kandungan vitamin bahkan yang lebih besar dari yang terakhir (klorofil hanya berguna di bagian hijau dari tanaman).

Komposisi kimia dari bawang hijau

Vitamin komposisi produk: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, E, C, kolin. Persentase vit. C - 30%, vit. A - 37%, beta-karoten - 40%.

mineral:

• kalium;
• kalsium;
• seng;
• natrium;
• besi;
• magnesium.

Hijau bawang panah berguna melekat klorofil, bau aneh - yang mudah menguap volatile. Terakhir bertanggung jawab untuk sifat antibakteri dan antivirus. bawang allicin (sulfur yang mengandung minyak esensial, yang mengiritasi mata) juga menunjukkan aktivitas antimikroba yang tinggi, juga membantu mengurangi gula darah.

nilai gizi dan daun bawang kalori

Komposisi per 100 g:

• protein - 1,2 g;
• Lemak - 0,11 g;
• Karbohidrat - 3,3 g;
• dietary fiber - 1,5 g;
• Air - '92

Produk kalori adalah 20 kkal.

Daun bawang berguna untuk organisme

Bawang berkaitan dengan makanan, penting untuk kesehatan. Manfaat Terutama penting dari bawang hijau dalam dingin karena tingginya kandungan vit. C dan sifat antimikroba.

! penting Volatil bawang minyak esensial (mudah menguap) disinfeksi udara, memiliki desinfektan sifat menghancurkan patogen berbahaya. Apa adalah pencegahan sederhana namun efektif dari infeksi pernapasan.

sifat yang berguna dan terapi bawang hijau, yang digunakan dalam kedokteran:

• antivirus / antibakteri / antiseptik;
• imunostimulan;
• diuretik;
• antiscorbutic (jenuh organisme vitamin C);
• anthelmintik;
• regenerasi / meluruskan;
• restoratif;
• tonik.

Bulu bawang mampu mempertahankan sifat menguntungkan dalam perut, sehingga merupakan produk makanan yang berharga, terutama untuk sistem pencernaan dan peredaran darah.

Manfaat bawang hijau untuk tubuh manusia dengan makan teratur:

• beri-beri dan pencegahan hypovitaminosis;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh (terutama dalam memerangi pilek);
• meningkatkan pencernaan (penekanan pembusukan di usus);
• pencegahan penyakit kardiovaskular (pembentukan trombus penurunan);
• pemurnian darah;
• gonad kerja regulasi (testis dan disfungsi ovarium);
• pengurangan pembentukan batu di ginjal, kandung empedu dan hati;
• pencegahan kanker;
• peningkatan libido;
• perbaikan kulit, rambut dan kuku;
• memperlambat proses penuaan.

! penting Ketika ditambahkan ke bulu hijau diet pencernaan, meningkatkan gerakan peristaltik. usus dibersihkan parasit berbahaya dan patogen. Untuk hasil terbaik, produk harus dikonsumsi segar.

Manfaat dan bahaya bawang hijau untuk hati ditentukan oleh derajat substitusi dari daerah-daerah organ jaringan ikat yang terjadi pada sirosis. Pada kasus yang parah, penyakit ini mungkin mungkin salahnya penggunaan bulu hijau. Ini juga berlaku untuk masalah dengan batu empedu dan urolitiasis. Namun, sebagai profilaksis untuk mempertahankan fungsi hati dan ginjal, daun bawang berguna.

Hal ini juga harus dicatat efek positif dari klorofil panah hijau (analog hemoglobin manusia), pada komposisi dan kualitas darah.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/zelenyy-luk-polza-i-vred-kak-hranit.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.