Bagaimana berguna sprat dan cara memasak dalam saus tomat

Sprat dapat dianggap universal, karena dari itu Anda bisa memasak masakan yang berbeda. Misalnya, sup, makanan ringan, makanan kaleng dan lain-lain. Tapi sebelum Anda menggunakannya setiap hari untuk makan, penting untuk mengetahui apa manfaat dan bahaya sprat.

Tampak seperti dan di mana Sprat biasa

Sprat - adalah nama umum schooling ikan pelagis, yang termasuk ke dalam keluarga ikan haring. Fitur mereka - warna silver dan ukuran miniatur. Di perut ada sisik kasar, karena yang menganggap mereka di dalam air tidak akan berhasil. Spesies yang paling dikenal adalah: Baltik, Kaspia, Laut Hitam, Arab, Sprat bermata dan Sprat Eropa.

Mereka dapat hidup di segar dan garam air. Providence melibatkan banyak negara, termasuk Ukraina dan Rusia. Setiap tahun nelayan Rusia menangkap lebih dari 500 ton jenis ini, panjang satu sprat bahkan tidak mencapai 15 cm.

Komposisi kimia dari sprat

Manfaat dan bahaya Sprat sedikit orang yang tahu, dan bahkan dalam komposisi mengandung diperlukan untuk pengembangan yang tepat dari tubuh vitamin, mineral dan elemen. 100 g ikan mengandung:

• 83 g kolesterol - adalah 285 kebutuhan harian manusia;
• natrium;
• kalium;
• seng;
• fosfor;
• magnesium;
• kalsium;
• besi;
• Vitamin B1 dan B2, PP dan E.

Berguna sifat sprats

Selain asam tak jenuh ganda hadir dalam kalsium produk, yang membantu tubuh untuk berfungsi dengan baik, serta memberikan kontribusi untuk pembentukan tulang. vitamin yang berguna dan elemen yang hadir tidak hanya di Sprat perut, tetapi juga dalam skala, ekor, tulang belakang dan tulang. Bahwa mereka mengandung jumlah maksimum fosfor dan kalsium, sehingga dianjurkan untuk memasak dan makan ikan utuh. Hal ini sering direkomendasikan sebagai produk makanan. Tetapi untuk menjaga semua nutrisi dan sifat dari pengobatan harus lembut.

Lihat juga:sifat yang berguna bream

Berguna jika sprats dalam saus tomat

sarden kalori dalam saus tomat - 186 kalori. Ini adalah terutama sumber protein. Ini merupakan bahan penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Tidak seperti daging yang berasal dari hewan, protein ikan yang sehat tidak membebani sistem pencernaan lebih baik dan lebih lengkap diserap.

Sprat omega-6 dan omega-9 pada tomat asam jenuh. Mereka memiliki kepadatan rendah, mengurangi jumlah lipoprotein dan trigliserida, mengurangi tingkat kolesterol berbahaya dalam darah. Ini properti yang bermanfaat membantu melawan aterosklerosis. Berkat mereka, sangat mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.

sifat penggunaan Sprat di tomat, seperti dalam bentuk segar, terletak pada kenyataan bahwa itu diperkaya dengan vitamin E, yang, bersama-sama dengan kesehatan tulang kalsium dan fosfor mendukung. Tomat membuat produk yang lebih bermanfaat, karena dalam komposisi ada lycopene - karotenoid, yang merupakan antioksidan yang efektif. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa ketika konsumsi secara teratur mengurangi risiko keganasan.

Sifat-sifat lycopene bebas blok radikal oksigen yang berjuang dengan oksidasi peroksi. Hal ini diyakini bahwa proses ini menyebabkan penuaan dipercepat. Lycopene mengaktifkan sistem kekebalan tubuh, membantu untuk melawan mikroorganisme yang menyebabkan penyakit.

Apakah ada manfaat di asin dan merokok sprat

Gunakan asin asap dan Sprat bagi tubuh tertutup di dalamnya sumber asam lemak tak jenuh ganda. Ketika dia menyerahkan seseorang menerima penting untuk pengembangan yang tepat dari kalsium, zat besi, fosfor dan magnesium. Serta semua vitamin yang hadir dalam ikan segar. Sejumlah kecil makanan yang diasap atau diasinkan dalam makanan sehari-hari tidak akan menyebabkan kerusakan.

Bagaimana Anda bisa memasak sprat dan apa yang dia makan

Terutama karena produk ini siap mempertahankan, di mana semua ikan digunakan secara keseluruhan, dijamin bahwa itu berisi jumlah maksimum nutrisi. Dan Anda bisa memasak hidangan ini di rumah:

• teri dalam saus pedas;
• sup dan sup dalam tomat;
• garam - lembut dan makanan kecil lembut;
• rebusan;
• digoreng dengan bawang.

Anda bisa memasak ikan kecil ini, dan berguna dalam salah satu cara ini, dan melayani dengan kentang, sereal dan salad segar.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.