Kunyit: manfaat dan bahaya bagi kesehatan, sifat penyembuhan, aplikasi

Manfaat dan bahaya kunyit - pertanyaan pembakaran untuk para penggemar bumbu dan rempah-rempah. bubuk kuning wangi yang biasa digunakan dalam memasak - itu adalah menarik untuk belajar tentang sifat dan tentang di mana lagi ia digunakan.

Di mana ia tumbuh, dan sepertinya kunyit

Rempah-rempah tumbuh terutama di negara-negara Asia - China, India, Pakistan. Ini terlihat seperti tumbuhan perdu tinggi rata-rata sekitar 1 m dengan daun lonjong. Berbunga kuncup merah muda dan kuning, dikumpulkan dalam perbungaan.

Nilai utama terletak pada akar. Hal ini karena mereka berpakaian, dan banyak lagi - membuat minyak esensial yang berguna. Yang paling dekat "relatif" kunyit dapat dianggap jahe, tapi komposisi dan sifat dari dua tanaman berbeda jauh.

Komposisi kimia dari kunyit

Kuning rempah-rempah - gudang nyata nutrisi. Sebagai bagian dari masa kini:

• mineral - fosfor, besi, magnesium, kalsium dan yodium;
• berharga vitamin C, K, B1, B2 dan B3;
• sejumlah besar minyak esensial - kurkumin dan Sabine, borneol dan phellandrene, tsingibiren;
• alkohol terpene.

Hal ini melaporkan kunyit penting nilai inti minyak. Kalori bumbu agak besar - 100 g mengandung 325 kalori. Tapi karena penggunaan bumbu dalam jumlah yang sangat kecil, nilai energi tidak berbahaya bagi kesehatan dan angka.

kunyit yang berguna untuk tubuh manusia

Penggunaan kunyit bagi tubuh manusia sangat tinggi. Cukuplah untuk daftar hanya keuntungan utama. bumbu:

• meningkatkan resistensi kekebalan tubuh dan membantu melawan pilek sudah mulai;
• Ini bertindak sebagai penyakit pembuluh darah sendi dan mencegah, khususnya, penggunaan gout kunyit besar;
• merangsang proses pembentukan darah;
• Hal mempromosikan penurunan berat badan dan membersihkan tubuh dari zat berbahaya;
• memiliki efek menguntungkan pada perut dan usus dan melayani sebagai pencegahan kolitis, gastritis dan bisul;
• Ini membantu untuk mengatasi konsekuensi dari keracunan;
• Ini membantu dalam pengobatan diabetes;
• Ini memiliki efek analgesik;
• Ini meningkatkan otak dan sistem saraf;
• Ini membantu dengan penyakit kulit dan umumnya memperbaiki kondisi epidermis;
• Ini adalah pencegahan penyakit onkologi, mencegah perkembangan penyakit Alzheimer.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kurkuma-polza-i-vred-dlya-zdorovya-lechebnye-svoystva-primenenie.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.