Berbahaya kentang goreng jika

Kentang hidangan yang sangat populer sehingga mereka kedua setelah beras. kentang panggang - ini adalah sederhana yang paling dan cepat untuk mempersiapkan hidangan: waktu-diuji dan hiasan, dan populer makanan cepat saji, dan "Makanan siswa." Manfaat dan bahaya kentang goreng - topik yang sangat kontroversial yang menyebabkan banyak kritik dari pendukung nutrisi yang tepat.

Komposisi kimia dari chip

Penggunaan kentang ditentukan terutama oleh komposisi kimianya.

Umbi kentang kaya akan nutrisi - vitamin, makro dan mikro, garam mineral. Komposisi ini hadir di hampir semua kompleks vitamin B, beta-karoten, vitamin PP, E, H, yang mengatur kerja tubuh.

Makan 200-300 g kentang mampu membuat laju harian asam askorbat. Di antara macronutrients menang kalium, fosfor, kalsium, magnesium. Akar mengandung sebagai oksalat, malat, asam sitrat.

Minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng, mengandung vitamin A, D, dan E. Ini terutama terdiri dari lemak tak jenuh ganda yang diserap lebih mudah daripada lemak hewan.

Namun, kehilangan properti yang bermanfaat dan menggoreng makanan dapat menyebabkan kerusakan setelah perlakuan panas gizi.

nilai gizi dan chip kalori

kentang goreng memiliki indeks glikemik tinggi. Karbohidrat dalam akar tanaman terutama terdiri dari pati dan cepat diserap, yang mengarah ke saturasi jangka pendek. 100 g kentang goreng mengandung:

• protein - 3 g;
• karbohidrat - 23 g;
• lemak - 10 g

Sayuran mentah tidak berbeda kalori tinggi - 100 g untuk 75 produk kkal. Tapi dalam bentuk ini tidak mungkin untuk memiliki begitu banyak orang lebih suka panas sekali: itu adalah hidangan lezat yang disiapkan dengan cepat dan mudah. Akibatnya, kenaikan konten kalori lebih dari dua kali lipat - rata-rata 192 kkal per 100 g

Bagaimana berguna kentang goreng

Pati sebagai komponen utama dari komponen akar, tidak hanya membawa bahaya, seperti banyak yang percaya, tetapi juga baik, baik memuaskan rasa lapar dan memberikan energi tubuh.

Kalsium memperkuat tulang, dan vitamin B merangsang produksi serotonin dan dopamin - hormon yang bertanggung jawab untuk suasana hati yang baik. Hal ini menjelaskan daya tarik irisan emas kentang.

Vitamin dan menormalkan sistem saraf, membantu dalam berurusan dengan stres. Oleh sintesis sel-sel darah merah meningkatkan nafsu makan.

Tingginya kandungan kalium memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, mengurangi kesempatan mengembangkan hipertensi dan stroke. penarikan dipercepat cairan dari tubuh.

Karena kenyataan bahwa hidangan dan sering berlimpah garam disusun dengan menggunakan lemak, mengurangi sifat efek Produk: penggunaan chip untuk tubuh secara signifikan lebih rendah dari pada seragam dilas.

Lihat juga:Pemanis Fit Parade: manfaat atau membahayakan, efek samping

Apakah mungkin untuk kentang panggang hamil dan menyusui

Kesehatan bayi masa depan tergantung pada apa yang makan ibu selama kehamilan dan menyusui. Meskipun dokter ahli kandungan dan wanita hamil disarankan untuk makan makanan berkalori tinggi, penggunaan goreng kecil: dari diet harus dihapus.

Kehamilan - ujian serius bagi tubuh, yang mengalami di negara bagian ini meningkat beban. sistem pencernaan dan ginjal bekerja dalam mode darurat, dan lemak yang, makanan asin seperti kentang goreng, hanya memuat mereka bahkan lebih. Sebuah menonjol sebagai akibat dari memanggang karsinogen berbahaya bagi perkembangan janin.

Ibu menyusui tidak dianjurkan untuk makan kentang goreng: lactocytes bertanggung jawab untuk produksi susu, menyerap dari makanan yang dimakan kedua sifat menguntungkan dan merugikan.

! penting Seorang wanita hamil, hal ini diinginkan untuk merebus kentang dan panggang dalam oven - jadi tetap sifat yang berguna.

kentang goreng anak-anak

Tentu saja, kentang goreng lezat dan selera tampilan, tetapi untuk mengajar anaknya tidak layak. Junk food memiliki dampak negatif pada saluran pencernaan mengembangkan anak dan tidak menguntungkan. Hati dan perut anak tidak dapat mengatasi dengan pencernaan, yang meningkatkan kemungkinan penyakit mereka.

preferensi kuliner anak-anak dalam banyak hal dibentuk oleh orang tua. Makan makanan yang sehat, dan dengan demikian memberikan contoh, adalah mungkin untuk menghindari keanehan anak di meja makan.

! penting gorengan tidak bisa memberi makan anak-anak mereka sampai 3 tahun. Memikat diinginkan berbagai sayuran segar.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.