Bagaimana berguna kacang, sifat dan kontraindikasi

Manfaat dan bahaya kacang - pertanyaan yang menarik, karena kacang ini sering digunakan dalam makanan sehari-hari sebagai bagian dari berbagai hidangan. Anda perlu hati-hati memeriksa fitur mereka untuk objektif mengevaluasi sifat.

Sejarah asal-usul biji

kacang tanah air ilmu percaya America - untuk menumbuhkan produk di wilayah benua dimulai sekitar 7000 tahun yang lalu, biji kacang ditemukan selama penggalian arkeologi pemukiman Inca. Di Eropa, produk tersebut diperkenalkan setelah Columbus menemukan Amerika. Namun, pertama kalinya pabrik itu digunakan untuk tujuan dekoratif - tumbuh di fasad bangunan, selama keriting batang sangat baik melilit dinding dan kolom.

Di wilayah produk Rusia hanya 200 tahun setelah penemuan Amerika dan menyebar dunia kacangan. Dan 100 tahun pertama dari biji Kekaisaran Rusia hanya melakukan hanya fungsi dekoratif. Namun, pada abad ke-18, manfaat dan bahaya kacang untuk tubuh semua sama telah dibuka - karena budaya mulai tumbuh untuk digunakan dalam memasak.

Bagaimana dan di mana untuk tumbuh biji

Saat kacang tumbuh di sebagian besar negara. Terutama berhasil dipromosikan budidaya di daerah lebih hangat dari dunia dengan sejumlah besar hari-hari cerah per tahun, tanah subur ringan dan curah hujan sedang. Kondisi seperti suka tanaman dan produktivitas bila tersedia acara yang lebih baik.

Pemimpin dalam produksi kacang adalah tiga negara - China, Argentina dan Mesir. Di Rusia, kacang juga berhasil tumbuh, tetapi tidak termasuk dalam daftar tanaman utama.

Jenis kacang-kacangan dan sifat menguntungkan mereka

beberapa varietas kacang kacang dapat ditemukan di toko-toko dan pasar. Mereka tidak hanya berbeda dalam warna tetapi juga untuk sifat yang berguna.

merah

Kacang merah ditemukan di meja sangat sering - itu menyebar paling. sifat yang berguna adalah untuk meningkatkan kandungan serat - hanya 100g mungkin untuk memperoleh tarif harian serat. Kacang merah sempurna jenuh dan masih memiliki kemampuan untuk mengeluarkan racun dan mencegah perkembangan kanker.

putih

kacang putih sangat baik untuk gigi. Mereka memiliki sifat antibakteri yang kuat dan meningkatkan kesehatan mulut. Jika Anda menggunakannya secara teratur, produk akan melindungi gigi Anda dari penampilan plak dan karang gigi. Selain itu, produk ini bermanfaat bagi sistem kardiovaskular dan mencegah perkembangan penyakit.

Hijau (kacang-kacangan)

Kacang hijau mengandung sejumlah besar protein, asam amino, vitamin dan mineral. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah, meningkatkan nada tubuh secara keseluruhan. Sangat tepat untuk menyoroti sifat sangat berguna kacang untuk pria.

Dalam penyalahgunaan ini produk dapat membahayakan dan menyebabkan masalah dengan usus. Makan kacang perlu sedikit, terutama kecenderungan untuk sembelit dan diare.

hitam

kacang hitam - pemimpin dalam kandungan protein. Dari semua jenis produk yang paling kalori, tetapi juga dapat dianggap yang paling berguna. Kacang memiliki sifat protivoonkologicheskimi kuat, mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular. Ketika digunakan perlu diingat hanya sekitar dosis, tidak mendapatkan kacang bergizi terlibat.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-fasol-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.