Dari buah zaitun membantu, properti dan kalori

Zaitun - buah yang tulang dan daging warna hijau-zaitun. Karena buah ini mentah, pulp dipisahkan dari benih yang buruk. Manfaat dan bahaya zaitun untuk tubuh manusia ditentukan oleh komposisi dan persiapan fitur mereka. Juga, buah-buahan yang digunakan dalam memasak.

Di mana dan bagaimana untuk tumbuh buah zaitun

Zaitun - adalah buah dari pohon zaitun berumur panjang yang tumbuh sekitar 2.000 tahun. Ini adalah tanaman yang kuat dan merupakan bangsawan, kebijaksanaan, kedewasaan. Sebelumnya, pohon itu tumbuh di Mediterania. Sekarang dapat ditemukan di negara-negara seperti Maroko, Georgia, Tunisia, Azerbaijan, Lebanon, Rusia.

Zaitun adalah berry, buah atau sayuran

Zaitun diklasifikasikan sebagai berry, yang mencapai panjang 1,5 cm dan diameter sekitar 1 cm. buah-buahan alami memiliki rasa pahit, sehingga makanan mereka digunakan dalam bentuk direndam atau diasinkan. Penggunaan zaitun untuk tubuh manusia ditentukan oleh periode pengumpulan dan properti.

Zaitun: apa bedanya

Zaitun adalah sinonim dari varietas yang sama, juga tumbuh di pohon yang sama. Perbedaannya adalah bahwa yang pertama ini - buah hijau, dan yang kedua - matang. Warna zaitun mempengaruhi tingkat kematangan. Buah hijau sangat sulit, karena jumlah rendah minyak yang terkandung di dalamnya. Setelah selesai berry pematangan gelap ungu dan menyusut daging mereka.

Buah hijau dipanen tangan di keranjang khusus. zaitun matang jatuh pada mereka sendiri dalam keranjang, yang pra-instal di bawah pohon. Setelah panen penyortiran buah dilakukan sesuai dengan dimensi. Buah ditempatkan dalam larutan khusus dengan soda kaustik, yang menghilangkan kepahitan.

zaitun hitam alami yang mahal, dan banyak produk mereka sendiri. Setelah mengumpulkan buah hijau mereka dilipat ke dalam wadah, yang oksigen diberikan, yang mengarah ke oksidasi. Untuk warna gelap menambahkan pewarna khusus.

Komposisi kimia dan nilai kalori dari buah zaitun

Penggunaan zaitun hijau ditentukan oleh komposisi serbaguna mereka. Daging dan tulang mengandung vitamin dan beta-karoten. Produk ini terdiri dari mineral:

• kalium;
• kalsium;

• fosfor;
• magnesium;
• natrium.

Penggunaan batu zaitun ditentukan oleh komposisi, yang meliputi serat makanan dan antioksidan. Penelitian telah menunjukkan bahwa produk tersebut mengandung asam lemak tak jenuh ganda.

Produk kalori adalah 115 kalori per 100 g

Berguna sifat buah zaitun

Penggunaan batu zaitun dan pulp ditentukan oleh komposisi mereka dan serbaguna sifat khusus. Produk ini memiliki efek positif pada kinerja saluran pencernaan. Setelah penggunaannya memperbaiki pencernaan. Buah bantuan untuk meningkatkan nafsu makan dan menormalkan fungsi usus. Berkat produk-produk berkualitas tinggi memberikan penyerapan nutrisi oleh tubuh. Penggunaan buah-buahan bahwa tindakan mereka diarahkan untuk meningkatkan mikroflora usus.

Manfaat zaitun acar karena struktur yang unik dan sifat. Berkat antioksidan efektif memerangi penuaan. Pengaruh serat makanan dapat meningkatkan gerak peristaltik usus. Asam lemak tak jenuh ganda mengurangi kadar kolesterol darah. Hal ini mengurangi risiko trombosis dan mempertahankan elastisitas dinding pembuluh.

Komposisi buah-buahan adalah vitamin C dan zat besi, yang memberikan kontribusi untuk penyerapan kualitatif mereka. Itulah mengapa dianjurkan untuk menggunakan berry untuk pengobatan dan pencegahan anemia. Berkat vitamin E dan C meningkatkan efisiensi sistem kekebalan tubuh, sehingga buah harus digunakan dalam berbagai penyakit yang bersifat menular. Aksi mereka bertujuan untuk normalisasi sirkulasi serebral.

! penting Buah memiliki efek sedatif ringan dan meningkatkan kinerja sistem saraf pusat.

Komposisi termasuk buah-buahan kalium dan vitamin yang memberikan stabilisasi indikator tekanan darah. Sejak karena vitamin PP dan kolesterol jaringan dilakukan dalam regulasi buah darah dianjurkan untuk digunakan dalam aterosklerosis. Komposisi buah tidak termasuk gula. Tapi mereka kaya akan asam lemak esensial. Dengan penggunaan rutin buah terjadi penurunan kadar gula darah dan mempercepat metabolisme. Termasuk dalam buah zat positif mempengaruhi kondisi kulit.

Lihat juga:Bagaimana berguna buah-buahan kering, fitur dan ulasan

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-olivki-svoystva-i-kaloriynost.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.