Sifat yang berguna dan konten kalori teh hitam

Manfaat dan bahaya teh hitam - masalah penting, karena minuman ini adalah salah satu tempat pertama dalam popularitas. Untuk mengevaluasi sifat teh, Anda perlu mempelajari karakteristik dan efek pada tubuh.

Apa yang dimaksud dengan teh hitam

Bahkan, teh hitam terbuat dari daun tanaman yang sama yang digunakan untuk membuat teh hijau. Perbedaannya adalah dalam pengolahan daun. Untuk nilai pengolahan hitam sebagai berikut:

• daun teh yang dikumpulkan selama beberapa jam light mengalami kering, untuk membersihkan mereka dari kelembaban yang berlebihan;
• maka daun digulung dan difermentasi - memungkinkan Anda untuk memperpanjang umur simpan teh dan menemukan rasa;
• pada tahap akhir dari bahan baku dikeringkan pada suhu di atas 90 ° C dan secara opsional dikenakan pemotongan dangkal.

Siap teh semacam, rasa atau disediakan dengan aditif, tergantung pada jenis dan dikemas untuk dijual. Manfaat dan bahaya teh hitam untuk berbeda tubuh dari khasiat teh hijau, sebagai proses fermentasi pasti akan kehilangan beberapa zat yang berharga. Tapi tetap daun mempertahankan sifat yang berguna.

Jenis teh hitam

daun teh dapat dibagi lagi menjadi beberapa kategori. Pertama-tama, yang diurutkan berdasarkan ukuran daun teh.

• Yang paling berguna dianggap daun teh besar yang tidak dikenakan pemotongan dalam proses manufaktur. Mereka memiliki rasa yang mendalam yang paling dan aroma ringan.
• Sedikit sedikit lebih rendah daripada mereka dalam sifat kelas rusak teh - daun teh di sini sudah dipotong, tapi cukup besar sehingga teh mempertahankan rasa yang kaya dan warna yang mendalam.
• Cincang halus daun teh disebut dedak, atau Fanning. Keuntungan dari varietas ini termasuk infus cepat dan rasa yang kuat, tetapi penggunaannya sedikit lebih kecil.
• Teh debu, yang sangat partikel halus dari daun teh, biasanya dikemas dalam kantong kertas untuk satu menggunakan waktu. Minuman ini memiliki kekuatan tinggi, tetapi kualitas rasa lebih buruk daripada spesies lain.

ukuran daun teh - ini bukan satu-satunya cara untuk menyortir produk. teh juga dapat dibagi menurut jenis pengobatan:

• baikhovi - ini adalah biasa longgar teh dari daun teh tradisional;
• diekstrak - bubuk atau "cair" rasa teh dan rasa redup;

• ditekan - teh "tablet", "batu bata", atau dalam bentuk ubin dengan rasa yang cerah, tapi rasa sangat lemah.

Kadang-kadang pasar dapat memenuhi berbagai pelet. teh ini dikenakan memutar ekstrim dalam produksi, dan sebagai hasilnya daun memberikan aroma samar, tetapi memiliki rasa diucapkan.

Komposisi dan kandungan kalori dari teh hitam

Manfaat dan bahaya teh hitam untuk kesehatan - pertanyaan tentang komposisi kimia. Daun teh yang hadir:

• sejumlah kecil vitamin C;
• Vitamin B1 dan B2;
• vitamin K dan P;
• karoten dan asam nikotinat;
• amino asam dan pektin;
• asam pantotenat;
• kalium dan fluoro, iodo;
• kafein dan tanin.

Dengan demikian, produk ini kedua elemen unik yang berguna dan berpotensi membahayakan. Benar-benar unik, Anda dapat mengandalkan teh kalori ketika diseduh minuman tanpa gula dan aditif lainnya, maka tidak akan pernah kalori.

Apakah mungkin untuk teh hitam untuk hamil dan menyusui

Manfaat teh hitam bagi perempuan di posisi cukup besar - menyegarkan minuman, hangat, jarang menyebabkan mual. Tapi pada saat yang sama minuman dapat dan membawa kerugian, meningkatkan tekanan darah dan denyut jantung uchaschaya. Oleh karena itu, minum teh hitam selama kehamilan dianjurkan dalam jumlah tidak lebih dari beberapa cangkir sehari dan minuman itu harus sangat lemah. Manfaat akan dari teh dengan tambahan bumbu dan buah kering.

sifat menyusui minuman juga berguna, membantu mencegah gangguan lambung. Tapi meminumnya juga harus lemah diseduh, atau lebih baik lagi menambahkan teh susu - itu akan memberikan kontribusi untuk memperkuat laktasi.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-chernogo-chaya.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.