Bagaimana berguna haddock ikan

Manfaat dan bahaya haddock telah lama dikenal. ikan komersial gadidae keluarga yang penting ini menikmati popularitas besar di antara penduduk Amerika Utara dan Eropa - itu peringkat ketiga dalam volume setelah menangkap ikan cod dan pollock. popularitas seperti ini disebabkan tidak hanya untuk rasa ikan, tetapi sifat menguntungkan.

Apa jenis ikan

Haddock adalah ikan dari keluarga gadidae. Ia hidup di Samudra Atlantik Utara dan beberapa lautan Arktik. Rata-rata panjang ikan dari urutan 60 cm dan berat sekitar 3 kg. Sebuah fitur dari ikan garis-garis di sisi, mencapai ke atas kepala ke tengah ekor.

Komposisi haddock

komposisi meliputi vitamin berikut (per 100 g berat badan):

• vitamin PP - 6 mg;
• Vitamin C - 0,8 mg;
• Vitamin E - 0,3 mg;
• Vitamin B2 - 0,3 mg.

Selain itu, ikan mengandung retinol (10 mg) dan niasin (3 mg).

The microelement komposisi 100 g haddock berikut:

• fosfor - 180 mg;
• kalium - 300 mg;
• magnesium - 35 mg;
• yodium - 150 mikrogram (benar-benar menutupi kebutuhan harian, konsentrasi maksimum dari semua ikan);
instagram viewer
• kromium - 55 mg (10% di atas kebutuhan harian);
• kobalt - 20 mcg (tarif harian ganda);
• tembaga - 230 mcg;
• fluoro - 500 mikrogram.

Jejak komposisi unsur produk sangat menarik: kelangkaan relatif dari hampir semua komponen mereka bertiga benar-benar menutupi kebutuhan sehari-hari tubuh.

kalori haddock

Nilai gizi dari produk tersebut adalah:

• protein - 17%;
• lemak - 0,5%.

Di antara lemak terjadi kelompok asam lemak Omega-3 (260 mg) dan Omega-6 (12 mg).

Karbohidrat praktis tidak ada. Proporsi air dalam daging adalah sekitar 80%.

Berguna sifat haddock

Manfaat haddock ke tubuh diragukan lagi. Hal ini penuh dengan protein dengan jumlah yang relatif kecil dari lemak. Namun, lemak ini ajukan sebaiknya tak jenuh ganda omega-3 asam, menguntungkan mempengaruhi sistem kardiovaskular, memiliki efek anti-inflamasi dan digunakan dalam pencegahan kanker penyakit.

Peringatan! Salah satu sifat menguntungkan dari omega-3 lemak adalah kemampuan mereka untuk mengurangi rasa sakit radang sendi.

Lemak ini memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol darah dan mempromosikan perkembangan normal janin pada ibu hamil.

elemen yang terkandung dalam ikan (kalsium, magnesium dan fluor) kompleks memiliki efek penguatan pada sistem kerangka tubuh, terutama, pada gigi. Selain itu, magnesium terlibat dalam proses regulasi tekanan darah, dan fosfor memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem sekretori.

Berguna sifat vitamin B adalah untuk meningkatkan fungsi darah, pembaharuan sel kulit dan mengurangi stres.

Kalium menguntungkan mempengaruhi berfungsi dari otot jantung, dan yodium, di mana konten yang tertinggi di antara haddock semua ikan, merupakan unsur yang sangat diperlukan untuk fungsi kelenjar tiroid dan pemeliharaan kekebalan yang normal utuh.

Lihat juga:Berguna sifat saithe

Berguna jika haddock ibu hamil dan menyusui

Karena kandungan lemak tak jenuh ganda, terutama yodium, haddock sangat dianjurkan untuk wanita hamil, karena sumber hampir tak terpisahkan dari sel-sel ini dalam tubuh ibu, sehingga dan anak.

Hal ini dimungkinkan, tentu saja, untuk memperkenalkan zat ini ke dalam tubuh dan dengan cara produk lainnya, bagaimanapun, haddock daging adalah yang terbaik untuk tujuan ini karena bahaya dari penggunaan untuk kelompok ini minimum.

Haddock menyusui dianjurkan oleh dokter karena mungkin satu-satunya cara untuk lulus tanpa konsekuensi anak diperlukan jumlah yodium untuk pembentukan imunitas.

Apakah mungkin untuk memberikan haddock bayi

Seperti semua makanan laut, haddock direkomendasikan untuk dimakan oleh anak-anak ketika mereka mencapai usia tiga tahun. Daging memungkinkan tubuh anak untuk tulang bentuk dan sistem kekebalan tubuh. Jika seorang anak akan makan haddock terus-menerus, hal itu tidak akan diperlukan untuk memperkenalkan ke dalam tubuh minyak ikan dengan cara lain (misalnya, obat-obatan).

Tip! Untuk menghindari efek negatif yang mungkin dianjurkan untuk memberikan anak-anak haddock, setelah berkonsultasi dengan dokter anak atau dokter.

Manfaat haddock untuk orang tua

orang tua sering memiliki masalah dengan aparat bermotor. Ada akan sangat membantu pengenalan diet mereka ikan, karena lemak tak jenuh ganda omega-3 membantu memperkuat fungsi sendi dan sebagian mengurangi rasa sakit di arthrosis dan arthritis.

Penggunaan haddock untuk menurunkan berat badan

Rendah kalori direbus haddock dengan tingginya kandungan protein memungkinkan kita untuk merekomendasikan dia untuk kekuatan orang yang terlibat dalam menurunkan berat badan.

ikan diet memiliki properti untuk larut dalam darah kelebihan kolesterol dan memperkuat sistem kardiovaskular.

Tentu, baik yang mono-diet, ketika komposisi makanan yang disediakan secara khusus untuk protein "ikan", itu tidak pergi haddock tidak memiliki seluruh spektrum zat yang diperlukan. Namun, mengisi fungsi tubuh beberapa dari mereka (misalnya, yodium dan kobalt), ia melakukan penuh, dan tidak perlu untuk membawa mereka dari makanan lain.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-ryba-piksha.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.