Manfaat dan bahaya jagung untuk kesehatan manusia
Di antara sereal jagung nilai di tempat ketiga setelah padi dan gandum. Manfaat dan bahaya jagung dikenal sejak zaman kuno, dan jagung suku Inca kuno sebagai tanaman yang dilindungi. Para ilmuwan percaya bahwa jagung ini adalah produk makanan pertama, yang mulai menumbuhkan orang-orang.
Komposisi kimia jagung
Jagung - produk makanan yang berharga. Dia bergizi, undemanding dalam budidaya, tetapi yang paling penting - mengandung banyak nutrisi dalam biji, dan stigma, yang perbungaan dan daun. Banyak kalsium di dalamnya, vitamin B dan serat makanan adalah di depan semua serealia lainnya. Sebagai bagian dari biji-bijian mentah mengandung nutrisi berikut:
- amino asam;
- gula;
- flavonoid;
- alkaloid;
- vitamin (A, C, K, B1, B6, B2, B3, B4, B9, E, PP, H);
- mineral (kalsium, kalium, zat besi, yodium, magnesium, mangan, natrium, selenium, fluor, fosfor, boron, seng dan lain-lain).
Karena kandungan dalam garam jagung nikel dan tembaga dianggap produk hypoallergenic.
nilai gizi dan kandungan kalori jagung
Kalori dimasak dan jagung mentah tergantung pada varietas. Rata-rata jumlah kalori per 100 g biji-bijian mentah 330 kkal. Dari jumlah tersebut, karbohidrat 67%, lemak 5%, dan protein 10%. Sisanya adalah air. Kebanyakan silikon jagung pati, dan lemak, protein dan mineral - gula. tongkol rebus memiliki 122 kkal per 100 g
Berguna sifat jagung
Komposisi kaya benih jagung membuat produk makanan yang populer. Ini adalah salah satu dari beberapa tanaman pangan, dan yang juga berguna untuk menurunkan berat badan dan membangun otot.
Kandungan kalsium yang tinggi, serat makanan, mineral menyebabkan sifat yang berguna berikut jagung:
- mengatur fungsi sistem saraf;
- Ini memiliki efek antioksidan pada sel-sel;
- menurunkan kolesterol;
- mencegah fermentasi dalam usus;
- memurnikan darah;
- Hal ini berjuang dengan depresi, stres, terlalu banyak pekerjaan.
Manfaat jagung mentah pencegahan kanker, anemia, dan terbukti obesitas tempur dan kelebihan berat badan.
Penggunaan jagung untuk wanita
Termasuk dalam mineral dan vitamin memiliki efek positif pada sistem reproduksi wanita. hal ini berguna untuk PMS parah, karena melemaskan otot-otot halus, menenangkan saraf, mengurangi rasa sakit.
Biji jagung - konsentrat pemuda dan keindahan kulit. Jika Anda secara teratur makan tongkol mentah atau direbus, menghambat penuaan sel.
Tip! Jika Anda menerapkan masker yang terbuat dari tepung jagung, Anda dapat menyingkirkan jerawat, bintik-bintik usia, meningkatkan elastisitas kulit dan menghaluskan kerutan.
minyak jagung sangat baik untuk kulit, mereka dioleskan daerah yang kasar pada tangan dan kaki, jagung dan kapalan.
Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-kukuruzy-dlya-zdorovya-cheloveka.html
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.