Manfaat dan bahaya kesehatan barberry
Bagi banyak orang, barberry yang dikaitkan secara eksklusif dengan permen manis dan asam - tapi, tentu saja, pada kenyataannya, pertama hal yang layak berpikir tentang tanaman dengan nama yang sama. Manfaat dan bahaya barberry - pertanyaan yang menarik bagi semua orang yang memiliki gairah untuk kelezatan kuliner, obat rakyat dan tata rias rumah.
Bagaimana Barberry
Tanaman ini semak tinggi, kadang-kadang - pohon dengan banyak cabang melengkung berduri. Daun barberry kecil biasa, lonjong, kulit bisa coklat atau kecoklatan-abu-abu. varietas tertentu barberry ditumpahkan untuk daun musim dingin, sementara yang lain termasuk dalam kategori evergreen.
Cara termudah untuk menemukan tanaman pada akhir Agustus, ketika menghasilkan merah gelap buah-buahan kecil. Berries mungkin memiliki bentuk hampir bulat atau elips dan mencapai tidak lebih dari 1,5 cm. Tanaman ini ditemukan di kedua "liar" dan dibudidayakan di - di kebun rumah atau di hutan dan di bukit-bukit.
Komposisi kimia dan nilai kalor dari barberry
Buah dari tanaman - sangat rendah kalori. 100 g buah hanya mengandung 29 kalori, benar-benar tidak ada protein, dan lemak, dan persentase karbohidrat 7,9 g Manfaat utama berberidaceae berry - vitamin dan komposisi asam. Secara khusus, dalam penggunaan tubuh buah mendapat:
- seluruh kompleks vitamin, seperti A dan C, beta-karoten;
- Beberapa asam organik - asam malat dan sitrat, asam tartarat;
- berguna untuk serat pencernaan;
- elemen berharga - kalsium, tembaga, seng dan zat besi, kalium dan magnesium;
- elemen kobalt, timah, selenium, nikel, strontium dan molibdenum.
Selain itu, berbagai barberry mengandung tanin, minyak atsiri dan resin.
! penting Sebagai bagian dari buah barberry mengandung alkaloid alami - dan konsentrasi mereka lebih tinggi pada buah mentah. Sejak zat tertentu, seperti berberin, bisa berbahaya bagi kesehatan manusia, makan buah, Anda hanya dapat sepenuhnya matang.
Bagaimana berguna barberry
Apa penggunaan buah-buahan dan tanaman lain untuk tubuh? sifat obat dari Barberry dinyatakan dalam kenyataan bahwa:
- meredakan nyeri;
- Ini menghilangkan suhu dan perkelahian peradangan;
- memurnikan darah dan membantu untuk menghentikan pendarahan;
- mempromosikan resorpsi tumor dan edema;
- menormalkan perut;
- Hal ini memiliki efek koleretik.
Selain itu, buah-buahan segar dan infus berdasarkan tanaman pada umumnya, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, manfaat terbesar dari mereka akan berada di periode musim gugur-musim dingin.
Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.