Plum: manfaat dan bahaya kesehatan

Plum disebut buah kecil berwarna oranye dan kuning, yang lebih umum di Kaukasus, Krimea dan Asia. Tapi di daerah kami plum umum. Buah kecil ini disebabkan komposisi digunakan dalam kosmetik, memasak dan bahkan meningkatkan kesehatan. Kami menganggap secara rinci apa manfaat dan bahaya plum cherry.

deskripsitanaman

Plum - pohon buah dari keluarga pink, dan plum subfamili. Cherry plum Homeland - Kaukasus Selatan. Diterjemahkan dari Azerbaijan berarti "plum kecil". nama lain - tkemali dan vishnesliva. Semak dan pohon yang bercabang, berduri, memiliki tunas hijau kecoklatan. Tinggi tanaman dapat bervariasi dari 3 sampai 10 m, tergantung pada spesies. Leaflet elips menunjuk ke atas. mekar Vishnesliva pada akhir Maret, bunga putih atau merah muda, tunggal. Buah bulat, telah kuning, pink, oranye, buah berbiji merah atau ungu. Vishneslivy rata diameter - 2,5 cm.

Halo umum:

• Balkan;
• Rata-rata dan Asia Kecil;
• Ukraina;
• Moldova;
• Transkaukasia dan Kaukasus Utara;
• Tien-Shan;
• Iran.

Di dalam buah memiliki tulang, itu adalah datar dan terhubung dengan baik ke pulpa. Sulit untuk memisahkan. beludru kulit janin, ditutupi dengan lapisan tipis plak lilin. Vishnesliva memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa manis-asam.

Plum dan plum - apa bedanya

Meskipun plum dan plum disebut kecil dan berasal dari keluarga ini, memiliki kekhasan dan perbedaan sendiri:

• Berbuah vishneslivy dimulai sebelumnya, sekitar 20 hari dari Maret.
• Berbagai dibesarkan oleh peternak, sehingga memiliki lebih banyak nutrisi dalam komposisi.

• buah Vishneslivy kaya asam, yang meningkatkan metabolisme. Ini adalah produk yang ideal yang ingin Anda termasuk orang dengan berat badan berlebih.

• Vishnesliva digunakan dalam obat rakyat sebagai obat untuk batuk dan sebagai choleretic. Dan di sini adalah menguras sederhana digunakan untuk memperbaiki kondisi tulang dan visi.

Perbedaan terlihat dan eksternal. Misalnya, buah plum besar dan memiliki warna biru. Ukuran buah Vishneslivy adalah warna yang lebih kecil dan lebih bervariasi. Namun lebih juicy, cherry selai plum adalah lebih likuid.

Peringatan! Bahkan tanaman yang berbeda. Plum sedikit lebih rewel dan plum suhu. Namun, upaya peternak telah menyebabkan penghapusan ceri varietas plum yang bahkan dapat mentolerir suhu turun ke -30 ℃.

komposisi kimia dan kandungan kalori dari plum cherry

Plum ditandai dengan kenyataan bahwa, tidak seperti buah-buahan lainnya, ia memiliki sejumlah kecil gula dalam komposisi. Buah matang memiliki hingga 10% gula, biasanya 3-4%. Seiring dengan plum, vishnesliva kaya asam organik seperti sitrat dan malat. Sebagai bagian dari buah dari vitamin B dan PP, A dan E. Setiap jumlah kecil dari asam askorbat (vitamin C) dan pektin.

Daftar mikro dan macronutrients dalam buah:

• Fosfor - 25 mg per 100 g
• Magnesium - 21 mg.
• Kalium - 188 mg.
• Besi - 1,9 mg.
• Kalsium - 27 mg.
• Sodium - 17 mg.

Karena komposisi kimia dari buah-buahan berkontribusi terhadap asimilasi daging dan lemak. Adapun nilai gizi, maka vishnesliva 100 g adalah:

• Protein - 200 mg;
• dietary fiber - 1800 mg;
• ash - 500 mg;
• Lemak - 100 mg;
• karbohidrat - 8000 mg;
• monosakarida dan disakarida - 7800 mg;
• Air - 8900 mg;
• asam organik - 500 mg;
• pati - 100 mg;
• selulosa - 1800 mg.

CATATAN! Tergantung pada perubahan warna dan komposisi kimia buah. Misalnya, buah-buahan berwarna kuning cerah kaya asam sitrat dan gula, dan tanin di dalamnya dulu. Vishnesliva Aronia merupakan sumber pektin.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/alycha-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.