Brussels sprouts: sifat yang berguna dan kontraindikasi
Manfaat dan bahaya kubis Brussel diketahui semua pecinta produk ini. Sayuran kaya akan vitamin dan mineral bermanfaat, bahkan digunakan pada diabetes. Ini adalah jenis kangkung, yang di alam liar tidak terjadi. Mereka membawanya ke Belgia, dan kemudian menyebar ke negara-negara terdekat seperti Jerman, Perancis dan Belanda.
Komposisi dan kandungan kalori
Hal ini produk diet kubis Brussel. 100 g sayuran memiliki 35-40 kkal. Sebuah kandungan protein mencapai 5 g Itu karena protein yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan dan membangun otot. Sebagai perbandingan, sekitar rasio yang sama dari protein dalam produk diamati dalam dadih, dan susu makanan penutup produksi industri. Kandungan lemak rendah, hanya 1% gula - 3%.
Segala sesuatu yang lain, brussels sprouts memiliki struktur vitamin yang kaya. Deskripsi rinci dan jumlah vitamin dalam tabel di bawah:
Kaya sayuran dan mineral. Daftar dan jumlah dalam tabel kedua. Seperti yang bisa dilihat, brussels sprouts memiliki C kandungan vitamin yang tinggi, yang bertanggung jawab untuk sistem kekebalan tubuh, dan berguna untuk organisme. Hal yang sama berlaku untuk vitamin dan mineral lainnya.
Manfaat kubis Brussel bagi tubuh manusia
Untuk mengalami manfaat kubis Brussel, penting untuk memasukkannya ke dalam diet Anda. Sebuah dosis tunggal tidak akan membantu meningkatkan kondisi. Dan jika Anda mengambilnya dari waktu ke waktu, memperkuat tubuh manusia dan mengisinya dengan vitamin kompleks.
Sebagai contoh, dapat menurunkan kolesterol, menormalkan sistem kardiovaskular. Hal ini dimungkinkan berkat kehadiran dalam komposisi asam amino dan glukosa. Mereka membantu untuk melindungi dinding pembuluh dari kerusakan dengan memperkuat mereka. Untuk meningkatkan efek, dianjurkan untuk membuat brussels sprouts dengan minyak zaitun. Menggabungkannya dengan mayones, mentega, saus tomat dan keju lemak tidak layak.
Karena ada bagian dari lutein dan zeaxanthin, hal itu sayuran meningkatkan visi. konsumsi sehari-hari menghambat proses degenerasi mata retina. Vitamin A dikenal memiliki efek positif pada penglihatan. Sebagai ahli mencatat, saat mengambil kecambah meningkat aktivitas otak, neuron dilindungi dari kerusakan karena vitamin K dalam komposisi. Dan kehadiran sejumlah besar vitamin C memberikan kekebalan yang kuat.
Catatan! Sayuran terdiri dari beta-karoten yang berkontribusi pada penghapusan racun dari tubuh, dan juga memperlambat proses penuaan jaringan.
untuk perempuan
Ukuran - bukan satu-satunya kecambah perbedaan dari spesies yang terkait. Sayuran berguna untuk kesehatan perempuan. Kandungan protein di dalamnya mencapai 5%. Total 100 g hasil produk lebih dari 90% dari nilai harian vitamin C.
vitamin kompleks dalam sayuran membantu tubuh untuk mengatur proses reproduksi, hormonal, dan metabolisme perempuan. Dia kaya zat yang disebut diindolymethane (DIM). Unsur ini mampu menetralisir jumlah berlebihan estrogen. Dokter tahu bahwa lead kelebihan untuk:
- gangguan yang pembentukan tulang;
- terjadinya kista endometriosis dan ekspansi;
- mengurangi produksi ASI.
Kubis Brussel membantu kanker payudara mencegah dan memerangi. penelitian ini dilakukan, yang menunjukkan bahwa risiko terkena kanker payudara berkurang 30%, jika Anda secara teratur makan sayur.
! penting Dampak negatif dari kubis Brussel bagi perempuan bermuara produksi gas meningkat dalam usus dan perut, serta pelanggaran terhadap tiroid kelenjar karya.
Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.