Mentimun Bulgaria dimasak dalam microwave hanya dalam 3 menit.
Musim panas adalah waktu yang panas untuk menyiapkan segala macam persiapan dari sayuran dan buah-buahan yang ditanam di petak pribadi Anda. Jadi, salah satu resep paling favorit dan umum adalah mentimun Bulgaria.
Menariknya, hidangan ini dapat disiapkan dengan cukup cepat dan lezat, menggunakan seperangkat bahan standar dan oven microwave.
Metode memasak baru
Tepian dengan mentimun, karena berbagai keadaan, dapat menjadi keruh dan membengkak. Tentu saja, mereka tidak lagi cocok untuk makanan. Resep baru memecahkan masalah ini dengan cukup mudah dan sederhana!
Untuk memasak mentimun Bulgaria renyah dalam microwave, Anda harus menggunakan stoples liter. Mereka tidak dapat disterilkan, yang merupakan keuntungan tak terbantahkan dari resep ini. Jadi, cukup dengan mencuci wadah kaca secara menyeluruh, lalu mengeringkannya.
Di bagian bawah toples yang bersih dan kering, Anda perlu meletakkan bumbu. Semuanya standar di sini: daun ceri, kismis, salam, dan lobak. Terkadang daun ek ditambahkan.
Selain itu, Anda harus meletakkan payung dill, merica hitam, allspice, dan satu siung bawang putih sedang. Bagi pecinta rasa pedas pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit merah.
Terkadang biji sawi dan cengkeh ditambahkan.
Bahan yang paling penting adalah, tentu saja, mentimun. Sayuran paling baik diambil dalam ukuran kecil. Mereka harus disiapkan terlebih dahulu:
Cuci dengan baik.
Rendam selama sekitar 2 jam dalam air bersih dan dingin.
Potong kedua ujungnya dan masukkan ke dalam stoples.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan air garam.
Di sini juga, semuanya sederhana: untuk satu liter air, Anda perlu menambahkan 0,5 cangkir gula, 50 ml. 9% cuka, 30 g. garam. Campur semuanya dengan seksama. Air garam yang disiapkan cukup untuk tiga stoples liter.
Air garam yang disiapkan sesuai resep ini sangat enak. Patut dicatat bahwa cuka harus ditambahkan langsung ke air garam mendidih.
Selanjutnya, tuangkan air garam di atas mentimun dan, tanpa menutup tutupnya, kirimkan ke microwave. Waktu - 3 menit. Selanjutnya, toples harus dikeluarkan dengan hati-hati agar tidak membakar diri sendiri, dan digulung dengan cara biasa.
Selanjutnya, bank perlu didinginkan dan dikirim untuk disimpan.
Mentimun yang disiapkan menurut resep ini sangat enak dan renyah. Pada saat yang sama, risiko kerusakan pada produk dikurangi seminimal mungkin, yang tidak bisa tidak bersukacita!
Saya harap Anda menemukan artikel kami bermanfaat, dan sebagai tanda terima kasih, angkat jari Anda dan jangan lupa untuk berlangganan saluran. Sampai berjumpa lagi!