Di mana mendapatkan uang "tambahan"? Kita harus berhenti membuang-buang makanan! 6 tips penyimpanan makanan

Statistik lagi "menyenangkan" kami dengan angka kering. Ternyata 16% makanan jadi, rata-rata rumah tangga langsung membuangnya ke tempat sampah. Itu. Bayangkan sejenak bahwa dengan anggaran bulanan 25.000 rubel untuk makanan, 4.000 rubel dikirim untuk sampah. Dan untuk tahun ini jumlah ini tumbuh menjadi 48 ribu rubel! Sekarang pikirkan apakah uang ini berlebihan untuk Anda?

Selamat siang teman-teman terkasih!

Saya yakin tidak! Dan jika demikian, saya mengusulkan untuk mengurangi kerugian dan mulai menyimpan makanan dengan benar. Apalagi itu tidak terlalu sulit! Kamu hanya perlu mengatur dulu suhu di dalam lemari es, lalu setelah berbelanja tata makanan di dalamnya dengan benar, dan sudah kemudian mencoba membuat “produk setengah jadi” dari beberapa di antaranya, yang akan disimpan di lemari es untuk waktu yang cukup lama waktu.

Secara umum, saya tidak akan bertele-tele, tetapi saya akan memberi tahu Anda 6 tips untuk menghemat uang saat berbelanja dengan memperpanjang umur simpan makanan.

1.Aneka sayuran. Apakah Anda membeli sayuran yang sering tidak sempat Anda konsumsi? Tidak masalah! Cobalah membuat saus untuk sup, semur, pizza, dan banyak lagi. Untuk melakukan ini, cuci dan kupas sayuran, lalu potong kecil-kecil. Rebus selama 2-3 menit dalam air mendidih, pindahkan ke saringan dan tunggu sampai semua air habis. Kemudian Anda dapat membagi campuran sayuran ke dalam kantong dan membekukan. Sekarang, ketika Anda pulang kerja, Anda cukup menyiapkan saus yang sudah jadi dan memasukkannya ke dalam sup, misalnya.

Dan jangan lupa bahwa persiapan dapat berupa mono (wortel, bit, kacang polong ...), atau campuran (misalnya, borscht, Meksiko atau Hawaii). Yang utama adalah menandatangani, agar tidak bingung nanti!

2.Daging cincang. Pernahkah Anda harus mencairkan sekantong besar daging cincang hanya untuk mencubit sepotong kecil dan membekukan sisanya? Ya? Sangat mudah untuk menghindari ini! Anda hanya perlu melipat daging cincang segar ke dalam kantong zip dan mendistribusikannya ke seluruh area dalam lapisan yang rata. Kemudian, dengan pensil panjang atau stik sushi, “dorong” alur pada kemasan, sehingga membagi daging cincang menjadi beberapa bagian. SEMUA!

Sekarang Anda dapat dengan mudah memisahkan sepotong kecil untuk menggoreng irisan daging atau membuat pasta angkatan laut.

3.Keju. Bukan rahasia lagi bahwa keju disimpan untuk waktu yang lama, tetapi tidak untuk waktu yang tidak ditentukan. Dan sebagian besar, periode "kehidupannya" dikurangi dengan kemasan plastik atau polietilen. Namun keju yang dibungkus kertas perkamen bisa menjaga kesegarannya lebih lama. Jadi, sekarang ketika Anda datang dari toko, cobalah untuk mengubahnya menjadi paket baru.

Dan juga perlu diingat bahwa cukup membungkus keju keras dan setengah keras dengan kertas, tetapi tetap disarankan untuk menutup keju dengan cetakan dalam wadah khusus.

4.Berry Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana jamur terbentuk dengan sangat cepat pada buah beri segar (kismis, stroberi, stroberi, blueberry ...) saat disimpan di lemari es? Apakah Anda tahu bagaimana menghadapinya? Semua yang Anda butuhkan untuk membuat larutan cuka (1 sdm. sendok) dan air (10 sdm. sendok), yang perlu mencuci sisa buah beri yang Anda beli. Kemudian keringkan dan masukkan ke dalam kulkas.

Akibatnya, bahkan setelah beberapa hari, jamur tidak akan muncul pada mereka!

5.Kue dan kue. Mereka yang memiliki gigi manis menyadari bahwa kerak kering muncul pada kue yang dipotong dari waktu ke waktu, yang sebagian dipotong dan dibuang ke tempat sampah. Mulai sekarang Anda tidak perlu melakukan itu! Tangkap hack kehidupan yang akan membantu Anda menjaga makanan penutup Anda tetap segar. Anda hanya perlu menempelkan irisan roti (mungkin sudah kering) pada bagian yang dipotong dan kencangkan dengan tusuk gigi. Keesokan harinya, kue akan menjadi lembut dan empuk seperti kemarin.

Jika Anda perlu menyimpan kue, kue, atau kue kering, gunakan wadah kedap udara untuk ini. Masukkan saja makanan penutup ke dalamnya, tutup rapat dan dinginkan. Jadi mereka tidak menyerap bau asing dan kelembaban yang berlebihan.

6.Buah. Karena penyimpanan yang tidak tepat, banyak buah (jeruk, grapefruits, nanas, apel ...) sangat cepat rusak di lemari es. Dan mereka tidak murah sama sekali! Jadi adalah mungkin untuk menghemat uang yang dihabiskan untuk mereka dengan bantuan juicer. Ambil dan peras setiap tetes terakhir dari buah, tuangkan ke dalam cetakan es dan bekukan.

Hasilnya, Anda akan mendapatkan jus yang luar biasa yang dapat digunakan sebagai bahan tambahan untuk hidangan, salad, bumbu perendam, atau teh.

Materi yang pernah diposting sebelumnya:

Taman dari ketiadaan! Atau 6 Tanaman yang Bisa Anda Tanam Dari Sisa Sayuran

JIKA TELAH MEMBANTU TIPS INI ATAU SUKA ARTIKEL, JANGAN LUPA KLIK "THUMBS UP" ATAU LANGGANANKE CHANNEL!!

Terima kasih atas perhatian Anda dan saya akan senang dengan komentar Anda!