Berguna jika keju

keju berguna dibuat dalam bentuk bubur, irisan persegi atau segitiga - produk favorit banyak orang. Apa manfaat dan bahaya krim keju?

Apa yang membuat keju

Bahan baku untuk pembuatan produk yang keju keras, untuk alasan apapun, tidak jatuh di meja: karena ketidakdewasaan, overripening, malformasi dari keju kepala. Ini tidak berbicara tentang kualitas miskin: persyaratan sanitasi dalam produksi yang sangat tinggi. Selain itu, setelah pengolahan Anda bisa mendapatkan produk lezat dan sehat yang sama sekali berbeda.

Proses sangat manufaktur adalah sebagai mudah ditebak, dalam berat mencair pada suhu 75-95 derajat. Di bawah berat komponen lain ditambahkan: mentega, susu kering, dadih, krim, garam, emulsifier dan pengawet. Semua bahan-bahan ini memperkaya sifat dari produk dan memberikan lembut, konsistensi yang sempurna.

Komposisi dan kandungan kalori keju olahan

Produk ini cukup tinggi kalori: 100 g mengandung sekitar 300 kalori, meskipun angka yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada spesies. Lebih dari sekedar produk lemak - sekitar 23 g, di sejumlah besar protein hadir - sekitar 20 gram, sedangkan pangsa karbohidrat account hanya 2-2,5 g

Lebur kelezatan biasanya dianggap segi rasa menyenangkan. Tapi itu dapat dikaitkan dengan tingginya kandungan vitamin dan mineral untuk keuntungan:

• vitamin A, C, E dan PP;
• Dalam kelompok luas vitamin;
• vitamin H dan D;
• jumlah besar kalsium - tingkat harian hanya 100 gram;
• kalium, zat besi, fosfor dan magnesium;
• asam amino triptofan, lisin dan metionin;
• susu protein kasein, sangat berharga untuk otot.

Terlepas dari kenyataan bahwa keju berguna dibuat atas dasar susu, laktosa, itu sangat kecil - hanya sekitar 2%. Produk ini dapat dikonsumsi bahkan mereka yang adalah produk susu yang biasa berbahaya.

Berguna daripada keju

Apakah ada manfaat dalam keju meleleh atau karakteristik positif utama - bergizi dan rasa yang baik? Produk ini pasti berguna:

• Ini memperkuat kuku, memperbaiki kulit, memberikan kekuatan dan volume pada rambut;
• efek yang baik pada hati dan tidak merusak pembuluh darah, kolesterol karena hampir ada;
• Ini menyediakan bermutu tinggi dosis organisme asam amino esensial dan asam tak jenuh ganda;
• sumber protein berkualitas tinggi dan dengan demikian hampir tidak mengandung karbohidrat.

Jadi, untuk orang dewasa yang paling sehat dari makanan lezat menyatu akan benar-benar baik.

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polezen-li-plavlenyy-syr.html