Kismis putih: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Penikmat obat tradisional yang disebut kismis kesehatan dan pemuda. Terlepas dari kenyataan bahwa buah putih tidak begitu populer di plot kebun, hitam dan merah, mereka tidak kurang bermanfaat untuk kesehatan dan juga diperkaya dengan vitamin. Pulp harum diproduksi kemacetan mereka, compotes, minuman dan anggur, dan daun digunakan sebagai daun teh. Jadi apa manfaat yang benar dan kerugian dari kismis putih untuk kesehatan manusia? hal pertama yang pertama.

Komposisi kimia dari kismis putih

Putih kismis - adalah semak dari keluarga gooseberry, peternak artifisial dibesarkan. Komposisi kimia dari buah-buahan kaya nutrisi, mikro dan macroelements, seperti:

• Air (75-85%, tergantung pada kematangan).
• Monosakarida. fruktosa dominan dan glukosa (3-6%).
• Serat pangan (3-4%);
• Vitamin A, B, C, E, F;
• Pektin (0,68-1%);
• komponen mineral yang diwakili oleh asam organik dan serat (rata-rata, konsentrasi mereka tidak lebih dari 2% dari total komposisi);
• Makro dan unsur mikro, termasuk besi terisolasi, kalium, kalsium, magnesium, natrium, besi dan fosfor;
• asam lemak jenuh (0,1%).

! penting Persentase sel dalam pulp tergantung pada tingkat kematangan. Keseimbangan optimum zat melesat manfaat, terbentuk pada periode pematangan, sebelum dan sesudah yang mendominasi di sakarida berry atau air.

Berdasarkan data dari tabel, kita dapat menyimpulkan bahwa semua jenis kismis hampir nilai gizi yang sama.

Kismis putih berguna untuk organisme

Penggunaan kismis putih bagi tubuh manusia sangat berharga. dagingnya dimakan mentah dan olahan, yang digunakan dalam tata rias. Besar pentingnya diberikan kepada pektin. Ini memiliki efek menguntungkan pada darah, menghilangkan garam dan racun, kadar menurunkan kolesterol. Sifat-sifat seperti daerah putih kismis berguna dalam diabetes, serta untuk orang dengan masalah jantung dan obesitas, bertempat tinggal di Industri dan tercemar dengan lingkungan yang buruk.

Selain pektin, kismis memiliki komposisi vitamin yang kaya. Karena tingginya kandungan asam askorbat, itu manfaat sistem pencernaan, saraf dan endokrin. Selain itu, studi terbaru menunjukkan bahwa asam askorbat memainkan peran penting dalam pencegahan kanker. Di bawah pengaruh vitamin C memecah metabolisme sel-sel kanker, secara signifikan memperlambat perkembangan mereka.

Kehadiran asam organik di bagian tubuh dari daging membawa tidak kurang nikmat. Kalium cenderung untuk menstabilkan keseimbangan air, dan kalsium merupakan komponen penting dari cairan jaringan, meningkatkan struktur tulang dan gigi.

Lihat juga:Manfaat dan bahaya juniper

Selain sifat-sifat diucapkan, sejumlah asam organik tidak kismis putih berguna untuk fungsi tubuh ini:

• pembuluh pemurnian;
• normalisasi dari sistem pencernaan;
• penguatan sel-sel hati;
• ekskresi empedu;
• meningkatkan ketahanan terhadap virus dan infeksi;
• memperbaiki penglihatan;
• menyembuhkan anemia kekurangan zat besi;
• meningkatkan organ reproduksi;
• pencegahan katarak.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.