Berguna sifat dieja, persiapan dan ulasan

Manfaat dan bahaya dieja - pertanyaan yang sangat menarik, terutama jika Anda mempertimbangkan bahwa banyak belum pernah mendengar tentang pantat seperti itu. Untuk menghargai itu, Anda perlu memahami apa yang dieja dan apa sifat unik memiliki.

Apa yang dieja dan di mana ia tumbuh

tanaman sereal disebut emmer - sereal dengan bulir coklat kemerahan dan biji-bijian gelap lonjong. Rumah untuk sereal dianggap negara-negara Mediterania, penyebutan pertama dari pantat ini ditemukan di Mesir kuno, Babilonia, Yunani, Turki dan Armenia. Pada saat rumput secara aktif dibudidayakan di Iran dan India, di Amerika dan di Rusia - di daerah selatan Dagestan.

Yang paling populer di Rusia menikmati pantat di 18-19 abad dan dianggap berbagai liar gandum. Pada abad ke-20 ditemukan bahwa dieja dengan benar mengidentifikasi sebagai sereal yang terpisah, yang kemungkinan nenek moyang gandum.

Di tengah-tengah abad terakhir, croup hampir keluar dari penggunaan, pengungsi banyak varietas gandum yang lebih ringan dalam budidaya dan pengolahan. Hanya dalam beberapa tahun terakhir, meningkatnya minat dalam dieja dihidupkan kembali lagi, penggemar makanan kesehatan dihargai banyak sifat yang berguna sereal ini.

komposisi kimia dan kandungan kalori dari emmer

Hasil panen telah dieja tidak terlalu tinggi, membersihkan dan mengirik dari hasil gabah dengan kesulitan. Namun, kekurangan ini akan berenang butir komposisi kaya. Ini berisi:

• serat makanan, atau selulosa;
• asam lemak omega-3 dan omega-6;
• komponen mineral berharga kalium, fosfor, kalsium, natrium dan magnesium;
• besi macronutrients, seng, selenium dan tembaga;
• mangan, dalam penggunaan sejumlah kecil sereal bisa mendapatkan setengah nilai harian dari elemen ini;
• sejumlah besar vitamin, yaitu B1, B2, B6 dan B9;
• vitamin E;
• PP asam nikotinat.

Kalori 100 g sereal adalah 337 kalori. Bentuknya direbus sifat gizi produk tersebut sedikit berkurang - hingga 127 kalori per 100 gram

Mengingat menguntungkan sifat polbyanoy sereal, itu tidak mengherankan bahwa gelombang kepentingan dalam peternak makan sehat sekali lagi mulai aktif bekerja pada peningkatan sereal.

Indeks glikemik emmer

Groat dieja - produk yang berguna untuk digunakan dalam diabetes. Indeks glikemik sereal adalah 40 unit. Indikator berarti bahwa polbyanye bubur aman untuk konsumsi moderat pada penyakit tertentu dan tidak menyebabkan kenaikan tajam dalam gula darah.

Apakah ada gluten di dieja

Banyak orang menderita intoleransi gluten, dengan kata lain, sulit dicerna gluten yang terdapat di sebagian besar sereal. Sebagai bagian dieja gluten juga hadir, sehingga tidak dapat dianggap produk benar-benar aman. Tetapi pada saat yang sama, gluten yang terkandung dalam pantat jauh lebih kecil dari gandum biasa. Oleh karena itu, sejumlah kecil produk akan dapat mengambil tempatnya bahkan dalam diet pasien dengan penyakit celiac.

Manfaat untuk emmer tubuh

Komposisi yang kaya dan fitur unik dari sereal menceritakan banyak sifat yang berguna. Dengan penggunaan rutin sereal manfaat polbyanoy diwujudkan dalam kenyataan bahwa:

• Ini menurunkan kolesterol jahat dan melindungi kapal dari plak aterosklerotik;
• Ini mempercepat metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• menormalkan tekanan darah dan kadar glukosa darah;
• memberikan kontribusi untuk operasi normal dari perut, membantu menyingkirkan masalah sembelit;
• mendetoksifikasi tubuh, dengan cepat dibersihkan dari racun dan zat-zat beracun;
• memperkuat jaringan tulang;
• kualitatif meningkatkan darah, mencegah perkembangan anemia;
• efek menguntungkan pada sistem saraf dan aktivitas otak.

Krupa adalah pencegahan yang efektif kanker, sifat-sifatnya mencegah pembentukan tumor ganas.

terbilang pelangsing

Rendah kalori direbus sereal membuat produk yang ideal untuk menurunkan berat badan. Polbyanaya bubur baik jenuh, tetapi tidak membahayakan angka, itu membantu membersihkan tubuh dari bahan kelebihan dan mengisi pasokan vitamin dan mineral. Menggunakannya sebagai dasar untuk diet adalah sangat wajar, sereal akan membantu untuk mengucapkan selamat tinggal kelebihan berat badan hanya dalam beberapa hari.

Dalam waktu penurunan berat badan akan menjadi manfaat besar dieja roti - memiliki rasa yang menyenangkan tapi kalori kurang dari roti putih biasa.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/poleznye-svoystva-polby-prigotovlenie-i-otzyvy.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.