Bahaya transgenik, apa itu, dampak pada kesehatan manusia

Pada pandangan pertama, mungkin tampak bahwa pertanyaan tentang apa manfaat dan bahaya GMO, adalah retoris, karena setiap kemasan di supermarket ada yang sesuai menandai dari tidak adanya kandungan ini komponen. Jadi: ini berbahaya. Namun, kesimpulan WHO tidak memberikan jawaban sama yang pasti. Media juga tunduk pada pandangan yang berbeda tentang topik ini bahaya transgenik bagi kesehatan manusia. Apa yang benar dan apa yang palsu, adalah mungkin untuk memahami hanya atas dasar fakta-fakta.

Apa itu GMO

GMO singkatan organisme yang dimodifikasi secara genetik, yang DNA menjadi sasaran modifikasi tujuan dengan teknik rekayasa genetika. Biasanya, tujuan dari percobaan tersebut dihubungkan dengan penggunaan kebutuhan ilmiah atau ekonomi.

Produk yang dimodifikasi pertama tahun 1994 menjadi tomat dari California yang masa penyimpanan telah meningkat dengan hanya mengeluarkan gen yang bertanggung jawab untuk peluruhan properti. Namun, konsumen tidak menghargai inovasi, dan setelah 3 tahun produk telah dihapus dari pasar. Dalam 90-ies abad XX dengan bantuan virus ringspot tanaman pepaya Hawaii rekayasa genetika diselamatkan antigen lokasi dalam DNA-nya. Hal ini telah membantu untuk membuatnya berkelanjutan dan, pada akhirnya, untuk menyelamatkan panen di kawasan itu.

metode rekayasa genetik dianggap Makanan PBB dan Organisasi Pertanian (FAO) sebagai teknologi yang diperlukan dalam pengembangan sektor pertanian. transfer gen secara langsung seperti ini merupakan tahap baru teknologi seleksi yang menciptakan varietas baru tanaman, karakteristik transmisi hewan dan sifat antara spesies non-kawin silang.

Pertanyaan tentang manfaat atau bahaya makanan rekayasa genetika terkait dengan tujuan metode. Tiga modifikasi keempat dari spesies tanaman utama - kedelai, rapeseed, jagung, gandum, kentang - menghabiskan berguna meningkatkan ketahanan terhadap efek pestisida yang digunakan untuk mengendalikan gulma dan serangga, serta untuk produksi tanaman dengan resistensi terhadap serangga dan virus. Lain tujuan GMO berguna - adalah penciptaan produk baru dengan peningkatan vitamin kualitas dan komposisi mineral: misalnya, dengan kandungan tinggi vitamin C atau beta-karoten.

Cara membuat GMO sebuah

Proses ini didasarkan pada penciptaan disebut transgen - fragmen DNA yang membawa tubuh, sifat-sifat yang ingin sengaja perubahan. Di GMO dapat transgen ketagihan dan beberapa.

Gen atau fragmen DNA dari rantai, yang bertanggung jawab untuk properti yang diperlukan, dengan enzim khusus (endonuklease restriksi dan ligase) "gabungan" di kombinasi yang tepat, termasuk dengan memasukkan controller khusus, yang dapat menonaktifkannya kerja. Dengan demikian, seseorang dapat "Program" sifat yang diinginkan dalam bahasa aslinya berubah, tubuh dengan seperti "Majelis" gen dari spesies lain yang tidak kawin atau in vivo, atau metode berkembang biak.

Apakah ada manfaat dari produk GMO

Sebagai aneh kedengarannya dalam terang stereotip tentang bahaya GMO, tetapi dalam dikendalikan lingkungan, rekayasa genetika, serta seleksi, - alat yang memberikan manfaat yang tak diragukan orang.

Sejarah dimodifikasi pepaya Hawaii adalah contoh yang berguna. Namun, ketakutan penggunaan yang tidak terkontrol teknologi dalam produksi produk yang juga dapat membawa kerugian bagi umat manusia, berubah menjadi gerakan protes Greenpeace. Para aktivis, yang bertindak atas tuduhan ilmuwan ahli genetika dalam percobaan fokus pada produksi makanan rekayasa genetika terhadap hukum alam dan karena itu menimbulkan ancaman bagi kesehatan manusia, pohon pepaya hancur di University of Hawaii, yang membuat masalah masyarakat luas resonansi.

Namun, argumen dari lawan transgenik pada bahaya penggunaan teknologi dalam produksi produk tidak diakui oleh ilmu pengetahuan-off karena diyakini bahwa di alam ada juga persentase tertentu dari mutasi acak, dan lebih jauh lagi sempurna dalam hal penggunaan metode seleksi sebenarnya bertujuan untuk menciptakan yang sama "rekayasa genetika" organisme.

Pada awal abad ini, data penelitian transgenik pepaya ilmuwan Jepang telah mengkonfirmasi tidak adanya urutan rantai protein yang sesuai untuk alergen dikenal. Setelah itu, Jepang membuka pasar untuk produk GMO budaya ini, sehingga membuat dalam perdebatan mengenai penggunaan dampak rekayasa genetika terhadap kesehatan manusia sebuah bukti penting. Selain kemampuan teknologi GM menjadi pertahanan terhadap virus membahayakan tanaman dan manusia, mereka juga dapat memperbaiki sifat-sifat yang berguna dari produk.

Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/zdorove/chem-opasno-gmo-chto-eto-takoe-vliyanie-na-zdorove-cheloveka.html

Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.