Manfaat dan bahaya daun bawang
Daun bawang - itu benar-benar adalah tanaman unik, yang memiliki sifat yang berguna. Banyak yang tidak tahu bahwa daun bawang tidak hanya digunakan dalam memasak, tetapi juga banyak digunakan dalam pengobatan alternatif untuk mengobati berbagai penyakit. kesehatan manfaat daun bawang tidak dibesar-besarkan, fakta diakui bahkan oleh dokter.
deskripsi
Sayuran ini milik tanaman tahunan dari keluarga bawang. Berbeda dengan busur biasa yang tidak memiliki lampu. Akhir tanaman memiliki sedikit penebalan. sayur ini juga memiliki warna biru-hijau bulu dan rasa yang khas.
Ada berbagai jenis sayuran, di mana laras dapat:
- singkat;
- menebal;
- diperpanjang.
Dalam daun bawang rasa tidak menyerupai semua bawang biasa. Dia memiliki rasa sedikit pedas dan manis. Karena ini, sering digunakan sebagai bumbu untuk kebanyakan piring.
sifat kimia dan kalori
Leek unik bukan hanya karena palatabilitas mereka, sayuran juga semenarik dalam komposisi kimianya. Mengandung banyak unsur jejak berguna dan mineral bermanfaat bagi tubuh manusia.
Perlu dicatat bahwa 100 g produk mengandung 1/3 kebutuhan harian vitamin A dan C yang diperlukan bagi tubuh manusia. Selain itu, selama penyimpanan vitamin C hanya meningkatkan dengan waktu. Fitur ini dari daun bawang yang unik.
Banyak dokter merekomendasikan makan daun bawang di musim gugur dan musim dingin, ketika tubuh manusia sangat membutuhkan vitamin dan mikro. Di antara kompleks vitamin lainnya, yang tersedia dalam sayuran ini dapat dibedakan:
- B1;
- B2;
- E;
- PP.
! penting Pabrik ini juga termasuk senyawa yang berguna besi mineral, sodium, fosfor, kalsium, kalium dan lain-lain. Sebagai bagian dari daun bawang adalah asam folat dan minyak esensial.
sayuran kalori hanya 33 kkal / 100 g.
Baca lebih lanjut: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-luka-poreya.html
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.