Tentang teh marigold yang salah, kunyit Imeretian, dan kecantikan

Semuanya dimulai tahun lalu di sini dari ini artikel saya tentang marigold:

Itu dibaca oleh 101 ribu orang. orang, lebih dari 4000 suka, 373 komentar. Artikel lain dicuri dari setidaknya lima situs Internet. Maksud saya topik itu ternyata relevan.

Komentar Anda adalah yang paling berharga bagi saya. Berkat mereka, saya memilih biji yang cocok dan minum teh dari kelopak bunga marigold. Dan saya akan menguasai safron Imeretian.

Tentang teh kelopak marigold

Beberapa orang telah merekomendasikan, sebagai teh marigold berdaun halus terbaik. Saya membeli bibit Mimimix, saya pikir akan ada banyak. Satu bunga telah mekar. Dan itu mengering di bawah pohon apel... Jadi teh saya "kelas dua", bukan dari daun tipis, tetapi dari marigold yang ditolak :) Saya membagikan kesan saya.

Ini bukan kecantikan terry saya:

Teh dari kelopak segar ternyata dengan aroma ringan, ringan, transparan. Rasanya menyenangkan. Saya pikir akan ada berbagai jenis teh dari varietas yang berbeda. Sayang sekali saya memotong bunga, hanya untuk kepentingan artikel ini saya memutuskan untuk memakai setengah cangkir.

Dan inilah teh yang terbuat dari kelopak bunga marigold kering:

Dan ini adalah panen kelopak hari ini:

Bahan baku teh saya benar-benar kering di semak-semak. Dia berjalan dan memotong kelopak yang benar-benar kering, hanya untuk marigold gelap. Mereka, ketika kondisi benar-benar diperlukan, dengan mudah ditarik keluar. Benih tidak diperlukan, saya juga belajar tentang ini dari Anda, para pembaca yang budiman!

Hasil: kelopaknya sendiri berbau sangat harum, lembut. Dan teh terlihat seperti infus jelatang. Sangat enak untuk diminum, dan kelopaknya sendiri umumnya enak, saya memakannya ketika saya selesai minum teh.

Secara umum, saya menyukainya.

Tapi ini sama sekali bukan yang ditulis Olga Yakub dalam komentarnya:

“Tahun lalu saya membaca tentang safron Imereti, menanam“ benar "))) marigold, mengeringkan kelopaknya. Tehnya, memang, ternyata beraroma luar biasa dan sangat lezat. Tahun ini saya mengeringkannya lagi. Saya menyarankan semua orang."

Saya menyimpulkan bahwa untuk rasa, kelopak perlu difermentasi, seperti dijelaskan dalam artikel iniseperti daun apel. Tapi di mana saya bisa mendapatkan jumlah seperti itu?

Mengumpulkan kelopak bunga segar untuk secangkir teh bukan untukku. Saya lebih suka minum jelatang dari kelopak kering.

Untuk saat ini, itu semua tentang teh.

Tentang safron Imeretian

Seperti biasa, ada saran yang saling bertentangan. Seseorang menyarankan marigold gelap untuk bumbu, seseorang kuning dan oranye. Misalnya, Elena Artemova (Bondarenko) menulis:

“Saya memetik bunga dan hanya memotong kelopaknya (tidak perlu biji). Saya mengeringkannya dan memasukkannya ke dalam stoples. Itu harus dikeringkan dengan sangat baik, jika tidak maka akan membusuk di dalam toples. Saya menambahkan salad, daging, teh, dll. Sangat baik untuk ditambahkan ke pilaf. Warnanya menjadi sangat indah dan aroma pedas yang menyenangkan. Saya hanya mengumpulkan kelopak varietas gelap marigold yang ditolak."

Agrofirms menjual marigold terry yang ditolak yang disebut safron Imereti. Mereka memiliki warna yang berbeda.

Sayangnya, saya tidak menemukan komentar di mana tertulis bahwa orang Georgia mengumpulkan marigold satu baris terliar untuk bumbu. Saya pikir ini lebih tepat.

Singkatnya, saya telah merencanakan marigold ini untuk bumbu:

Bijinya adalah:

Tingkat perkecambahan 50-80%, hanya 10 biji per bungkus. Tapi saya sangat menyukai mereka, saya tidak menyangka bahwa saya akan tersenyum pada mereka setiap pagi :) Warna cerah yang menarik dan kesederhanaan!

Meskipun ada informasi seperti itu dari Irina Lysenko, saya pasti akan mencoba ketika marigold berdaun tipis tumbuh dari saya:

“Hari ini saya menemukan salah satu varietas marigold berdaun halus, dan deskripsi mengatakan bahwa jenis khusus ini digunakan dalam masakan sebagai bumbu. Jadi, penulis, Anda salah ketika mengatakan bahwa saffron Imeretian adalah marigold yang ditolak. berdaun tipis!"

Dan inilah komentar lain oleh Elena Sivakova, umumnya cantik:

“Di Astrakhan, marigold disebut kunyit. Dan mereka selalu digunakan sebagai bumbu. Baik hijau maupun bunga. Baru ketika saya pindah ke Moskow, saya mengetahui bahwa safron Astrakhan kami adalah tagetes, atau marigold. Tapi saya tetap menanam dan menggunakan baik segar maupun kering.”

Bagaimana Anda menyukai fakta sejarah?

Sampai sekarang, saya belum membuat bumbu, karena marigold kuning mekar lebih lambat daripada yang gelap, dan tidak sempat mengering sama sekali. Saya juga ingin kecantikan, bukan hanya eksperimen :)

Saatnya untuk kecantikan

Saya menanam beberapa marigold semata-mata untuk kecantikan:

Mereka tegak, mereka tidak memperbaiki tanah, tetapi bunga 10 cm itu keren!

Biji:

Dan ini untuk terapi warna:

Warnanya begitu cerah sehingga tampak bersinar saat senja.

Marigold apa yang Anda gunakan untuk memasak dan teh?

Dan yang mana untuk kecantikan?

Saya akan berterima kasih atas langganan dan komunikasi Anda :)