Teh pu-erh. Bagaimana berguna minuman ini, dan jika dia memiliki cedera
Cina memberi dunia tidak hanya banyak penemuan praktis, tetapi juga sejumlah besar varietas yang sangat baik dari teh, dimana budaya teh berkembang, dan terkenal karena legenda nya.
Cina teh banyak pendukung, beberapa di antaranya adalah para pecinta nyata. Teh dibuat dengan teknologi yang berbeda, dan diklasifikasikan tergantung pada varietas. Di antara terkenal dan pada saat yang menakjubkan varietas yang sama dari teh Cina, ada satu yang secara luas populer di kalangan gourmets dan hanya tertarik - Puer ini. Terletak di pusat perhatian tidak hanya dari peminum teh, tetapi juga dokter, spesialis ahli diet. Dan mengapa? Karena memiliki sifat yang berguna sendiri. Tentang fitur teh ini, serta tentang bahaya yang mungkin produk ini, kirim artikel kami.
Teh Puer sejarah panjang dating kembali ke zaman kuno, ketika kaisar, pengagum minuman indah, memuji basah dalam hujan ditekan daun teh. Mereka mendapatkan rasa yang luar biasa, sehingga Cina mulai mengembangkan dan meningkatkan produksi teh Pu-erh.
Hal ini kelembaban dan kondisi suhu berkontribusi pada pematangan daun teh, yang kadang-kadang berlangsung selama lebih dari 20 tahun. Dan karakteristik kualitatif berubah dari tahun ke tahun teh:
- warna;
- rasa;
- komposisi kimia.
Pada dasarnya ada 2 jenis teh - shen Puer-dan-shu Puer. Mereka memiliki perbedaan dalam metode dan gustatory manufaktur kualitas. Jadi-shen Puer jatuh tempo cara alami, yaitu, dikumpulkan, podvyalivayut matahari, digoreng dengan pengadukan konstan untuk menghentikan proses fermentasi, dan berguling dengan cara yang khusus. Kemudian dikeringkan, ditekan dalam berbagai macam bentuk, dibungkus dengan kertas beras, yang tersisa untuk pematangan alami mempertahankan suhu yang diinginkan dan kelembaban.
Shu Puer dibuat di bawah skema dipercepat, dimana proses pematangan berlangsung di tumpukan daun basah, ditutupi dengan foil. Dalam beberapa bulan fermentasi berlangsung. Dalam proses bahan baku diaduk dengan sekop. Setelah itu, bahan baku selesai diurutkan, dan juga dikompresi menjadi bentuk pancake, jamur, mangkuk.
Produsen mengklaim bahwa perbedaan antara jenis sana, tapi shen Puer bernilai jauh lebih tinggi. Jadi, kita menganalisis, fitur positif utama teh Puer, yang dalam komposisi.
- vitamin;
- mineral;
- amino asam;
- alkaloid;
- protein;
- lemak;
- karbohidrat;
- elemen samak;
- polifenol;
- asam-asam organik.
Pu-erh memiliki efek menguntungkan yang kuat pada tubuh, memberikan efek sebagai berikut:
- Merangsang. Minum invigorates Pu-erh, memberikan energi.
- Diuretik. Mengurangi terjadinya edema dibuang kelebihan cairan dari tubuh, yang memberikan kontribusi untuk penurunan berat badan.
- Nootropic. Dengan penggunaan rutin otak bekerja diaktifkan, meningkatkan konsentrasi perhatian, reaksi dipercepat, memori diperkuat.
- Percepatan metabolisme. Hal ini juga memungkinkan Anda untuk mengucapkan selamat tinggal pada kelebihan lemak.
- Antioksidan. Tubuh dilindungi dari risiko perkembangan kanker, didukung oleh organisme muda.
- Peraturan gula. Penurunan kadar glukosa darah dan jumlah kolesterol berbahaya.
Setiap produk yang paling berharga memiliki kontraindikasi. Dan pu-erh, sejumlah bahaya bagi sebagian konsumen, termasuk:
- wanita hamil;
- tekanan darah tinggi;
- Pasien dengan urolitiasis;
- aterosklerosis;
- menderita maag, gastritis;
- pasien glaukoma;
- suhu tinggi.
Minum teh harus setengah jam setelah makan, karena konsumsi adalah pada waktu perut kosong dapat membangkitkan rasa tidak nyaman atau nyeri di usus. Anda tidak bisa minum teh yang kuat ini pada malam hari, sebagai efek stimulasi tidak akan tertidur.
Secara umum, minuman dapat dikatakan bahwa penggunaan rutin itu membuat Anda merasa lebih baik, hal ini membantu untuk menjaga berat badan normal dan meremajakan tubuh. Dan itu sangat berharga untuk mencoba semua orang yang tidak kontraindikasi Puer.
Tulis di komentar pendapat Anda tentang teh ini.
Jika artikel ini bermanfaat untuk Anda, menempatkan Seperti dan berlangganan saluran kami. Jangan lupa untuk berbagi informasi dengan teman-teman Anda di jaringan sosial.