Acar mentimun ala Bulgaria yang lezat dimasak dalam microwave hanya dalam 5 menit.

Resep acar mentimun ini cepat dan enak. Benda kerja renyah dan pedas.

Biasanya, banyak ibu rumah tangga membuat mentimun dengan cara ini: tuangkan dua kali dengan air, tuangkan, lalu rebus. Proses ini panjang dan melelahkan. Dan bukan hanya itu, larutan dalam toples bisa menjadi keruh. Ada satu cara lagi, ketika menggunakannya tidak ada yang bisa membengkak atau menjadi keruh.

Untuk menyiapkan acar mentimun, Anda harus mengambil stoples liter atau yang sesuai dengan microwave. Bank tidak bisa disterilkan, hanya dicuci dan dikeringkan.

Taruh bumbu di bagian bawah, misalnya biji sawi, bisa ambil yang lain, juga bawang putih dan adas. Sayuran segar harus direndam selama beberapa jam. Ujung mentimun harus dipotong dan kemudian ditempatkan dalam wadah.

Sekarang giliran acar:

Larutkan 200 gram gula pasir dan 35 gram garam dalam satu liter air, tambahkan segelas cuka sembilan persen.

Di sini tampaknya gula diambil dari kelebihan gula, tetapi jika Anda memperhitungkan interaksinya dengan cuka dan garam dalam proporsi seperti itu, maka Anda dapat menjamin bahwa air garam tidak akan terlalu manis, itu akan menyenangkan di musim dingin minum.

Jika seseorang menyukai mentimun yang lebih manis, Anda dapat meningkatkan kadar pasir sebanyak 50 gram lagi. Ternyata enak juga.

Air garam harus diletakkan di atas kompor gas dan didihkan, lalu tuangkan ke dalam stoples, itu sudah cukup tuangkan ke dalam tiga kaleng larutan yang disiapkan sesuai dengan proporsi yang ditunjukkan di atas, cukup untuk tiga bank.

Kemudian, secara terpisah, masukkan stoples tanpa tutup ke dalam microwave selama beberapa menit, lalu angkat dan tutup. Lebih baik memasukkan stoples ke dalam microwave satu per satu, dan tidak sekaligus.

Semacam konveyor terbentuk di sini, salah satu kaleng memanas, yang kedua dipelintir, dan seterusnya. Siapa pun yang menggunakan resep ini, itu menjadi favorit semua orang. Jadi patut dicoba.

Saya harap artikel kami bermanfaat bagi Anda, dan sebagai tanda terima kasih, angkat jari Anda dan jangan lupa untuk berlangganan saluran. Sampai Lain waktu!