Hidangan yang tidak kalah rasanya dengan barbekyu: 2 resep kentang di atas panggangan

Di atas bara, Anda tidak hanya bisa memasak daging, tetapi juga sayuran. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda dua resep kentang lezat dengan tusuk sate. Hidangan aromatik ini sama sekali tidak kalah dengan rasa barbekyu tradisional dan kami yakin Anda akan menyukainya dan akan memasaknya di setiap piknik.

Kentang dengan bacon di foil

Untuk hidangan ini Anda membutuhkan: kentang (ukuran sedang), bacon asin atau asap, garam, lada hitam, kertas makanan.

Kupas, cuci bersih dan potong kentang menjadi potongan bulat setebal 1,5-2 cm. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil setebal 1 sentimeter. Potongan daging asap harus seukuran kentang bundar.

Selanjutnya, potong kentang dan daging asap secara bergantian di atas tusuk sate. Yaitu: kentang bulat adalah sepotong daging asap. Garam dan merica sedikit. Jika lemak babi sudah diasinkan, Anda tidak perlu mengasinkan kentang.

Setelah itu, bungkus rapat kentang dan daging asap dengan kertas timah dan taruh di atas panggangan. Panggang 30 menit dalam kertas timah. Balik secara teratur agar kentang matang merata.

Setelah setengah jam, angkat foil dan cokelatkan "kebab" selama 7-10 menit. Saat hidangan ditutupi dengan kerak yang menggugah selera, Anda bisa menyajikannya. Sajikan hidangan dengan sayuran segar dan rempah-rempah.

Kentang dengan paprika asap

Untuk memasak Anda membutuhkan: kentang muda (ukuran sedang), paprika asap, minyak zaitun, sikat silikon. Semuanya dilakukan dengan sangat sederhana.

Gantungkan seluruh kentang di atas tusuk sate. Sering-seringlah membuat potongan dalam pada kentang di kedua sisi. Jarak antar pemotongan 1-1,5 cm.

Tambahkan paprika asap ke sedikit minyak zaitun dan aduk rata. Selanjutnya, lumuri kentang di semua sisi dengan minyak dan kirim ke pemanggang. Masak selama 20-25 menit. Saat memasak, jangan lupa melapisi kentang dengan minyak paprika.

Bagaimana Anda memasak kentang di atas panggangan? Tulis resep Anda di kolom komentar.

Teman-teman, kita sudah 100 ribu! Suka, berlangganan saluran, bagikan publikasi - kami sedang bekerjasehingga Anda menerima informasi yang berguna dan relevan!

Baca juga:

• Kucing, banjir, dan masalah langit-langit peregangan lainnya: pilihan foto.
• Saya ingin membangun rumah bingkai seluas 100 m² untuk 1 juta. Saya memberi tahu Anda berapa banyak uang yang saya habiskan dalam kenyataan.

Tonton videonya - Rumah beton aerasi seluas 300 m2 untuk keluarga besar: apa yang harus dihemat selama konstruksi.