Sayap panggang: resep bumbu yang lezat

Hidangan panggang adalah kasta istimewa dari mahakarya kuliner. Asap aromatik dan panas yang kuatlah yang menciptakan rasa yang tak tertandingi. Hari ini kami akan membagikan kepada Anda resep sayap dengan kerak renyah yang lembut. Rahasia utama hidangan ini adalah bumbunya.

Bahan yang dibutuhkan

Resepnya sangat sederhana dan Anda dapat membeli semua produknya di toko bahan makanan terdekat. Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

• sayap ayam dingin (tidak beku!);
• saus tomat (bisa sederhana, atau bisa juga dengan tambahan beberapa bumbu - ambil saus tomat yang Anda suka);
• kecap (apa saja juga bisa);
• saus pedas - Anda bisa cabai;
• paprika bubuk asap;
• bawang putih pasir;
• satu lemon;
• madu cair.

Bagaimana cara membuat acar

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan sayap, yaitu: memotong ujung (pergelangan tangan); cuci dan keringkan. Sementara persiapan barbekyu mengering, kami menyiapkan bumbunya.

Untuk menyiapkan bumbu untuk satu kilogram sayap, Anda perlu mencampur:

• 200 gram saus tomat;
• 100 gram kecap;
• 1/3 sendok teh saus pedas
instagram viewer
• satu setengah sendok makan paprika;
  satu setengah sendok makan bawang putih kering;
• satu sendok makan madu;
• jus setengah lemon.

Selanjutnya, sayap ditempatkan di bumbu yang sudah jadi. Sayap harus dilapisi dengan saus yang dimasak dan dibiarkan meresap selama dua jam. Setelah itu, daging direndam secukupnya dan sayapnya bisa digoreng.

Rekomendasi memasak

Banyak dari kita yang memanggang sayap kita. Untuk resep inilah pemanggang tidak akan berfungsi. Anda harus menggunakan tusuk sate biasa.

Hal ini disebabkan bumbunya mengandung madu dan kecap yang mengandung gula. Makanan ini berkontribusi pada kerenyahan.

Di atas tusuk sate, daging ayam dalam saus ini akan menghangat secara merata dan matang dengan baik. Dalam kasus parut, saus mengenai batang logam panas, di mana saus mulai gosong dan mengeluarkan bau yang tidak sedap.

Letakkan tusuk sate di atas bara api yang sudah dilapisi abu putih. Waktu memasak sayap untuk resep ini adalah 15-17 menit.

Bumbu apa yang Anda sukai untuk sayapnya? Tulis di komentar!

Teman-teman, kita sudah lebih dari 97 ribu! Suka, berlangganan saluran, bagikan publikasi - kami sedang bekerjasehingga Anda menerima informasi yang berguna dan relevan!

Baca juga:

• Kekuatan kata-kata dan pariwisata "ekstrim": pilihan humor konstruksi dacha.
• Cara membuat screed beton kuat dan tahan lama: trik membangun.

Tonton videonya - Rumah dua lantai yang terbuat dari kayu yang diprofilkan: bagaimana membuat mimpi menjadi kenyataan bagi 4.500.000?