Apakah itu layak untuk dipusingkan? Hancurkan - kacang hijau

Teman-penghibur tidak bisa melewatkan mash - makanan Cina yang lezat. Sangat membantu. TENTANG! Bagaimana selera orang Cina tentang kacang hijau! Ini makanan nasional favorit mereka!

Dipercaya bahwa kacang hijau pada akhirnya adalah:

• Peningkatan kinerja
• Visi yang bagus
• Kulit sehat (makan kacang hijau dan oleskan masker kacang kecambah)
• Merangsang otak
• Metabolisme yang benar (lebih sedikit lemak)
• Peningkatan fungsi sistem hematopoietik dan pencernaan
• Normalisasi tekanan darah dan kadar gula
• Ginjal yang sehat
• Korset muskuloskeletal yang kuat

Ini bukan daftar lengkap!

Mash adalah sumber protein pengganti daging. Bahkan! Kacang hijau dalam 100 g mengandung 23,5 g protein. Sebagai perbandingan, dalam tenderloin daging sapi - 20,2 g, babi - 16 g, ayam rebus - 22,6 g, telur mentah - 12,7 g. Dimana proteinnya lebih banyak? Di mesin!

Ada beberapa kontraindikasi: penyakit pada sistem pencernaan dan intoleransi individu.

Tentu saja, saya ingin mencoba produk seperti itu. Teman-teman menemukan video dalam bahasa Mandarin dan mengulangi semuanya selangkah demi selangkah. Anda membutuhkan saringan, wadah untuk perkecambahan, kain katun tipis (dalam beberapa lapisan) dan handuk hangat.

Laporan foto:

Nuansa penting: Jika kacang hijau tidak dicuci bersih sebelum berkecambah, patogen akan berhasil berkembang biak di dalamnya.

Kacang hijau yang bengkak ditempatkan di saringan di atas kain kasa basah dan dibungkus. Tutupi wadah dengan handuk hangat. Kami menaruhnya di tempat yang hangat.

Tentu saja, semuanya ternyata tidak se-spektakuler yang terjadi di Cina. Kacang membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah daripada di video. Jadi mereka tidak menunggu bibit lebih lama, mereka mencobanya apa adanya.

Perlu dicatat di sini bahwa kacang hijau di negeri matahari terbit dibumbui dengan saus dan banyak bumbu sebelum dimakan, jadi hampir tidak ada yang tersisa dari rasa aslinya. Teman-teman tertarik mencoba kacang hijau asli, membandingkannya dengan sayuran lain yang biasa kami makan.

Jadi, pendapat mereka:

• Masha rasanya seperti kacang polong yang lembut
• Dibandingkan dengan asparagus, rasanya lebih kaya, bahkan sedikit manis. Teman-teman memutuskan untuk tetap menggunakan asparagus.

Saya tidak ingin menumbuhkan kacang hijau.

Dan kau?

Seorang teman menumbuhkan kacang arab yang mirip, rasanya tidak suka:

Saya akan berterima kasih atas langganan dan komunikasi Anda :)