Bagaimana cara mengupas kulit coklat dari almond? Saya melakukannya dengan mudah dan tanpa usaha.

Salam, pembaca yang budiman atas saran saya yang berguna!

Kemarin seorang pembaca mengajukan pertanyaan kepada saya di bawah artikel - bagaimana cara mengupas almond dari kulitnya sehingga mudah mendapatkan tepung almond darinya?

Saya rasa pertanyaan ini tidak menarik, bagi saya sepertinya semua orang sudah tahu... Oleh karena itu, saya belum membahas kuliner ini. #tips berguna (walaupun saya sendiri suka membuat olesan almond-chocolate untuk sandwich pagi hari). Saya dengan senang hati akan melakukannya sekarang.

Terima kasih atas pertanyaan dan saran Anda! Bagi saya, penulis, minat dan komunikasi Anda dengan pembaca sangat penting.

Pertama, saya ingin menjelaskan kepada mereka yang memiliki pertanyaan –
APAKAH SAYA PERLU MEMBERSIHKAN SEMUA?

Pertama, sebaiknya kulit tidak dikupas jika kulitnya telah dikupas sebelum dimakan. Sekam memiliki banyak sekali manfaat. Tapi sayangnya, Saya belum pernah melihat almond inshell dijual, tidak seperti pistachio atau kenari. Nah, kemiri lagi. Jika ada di antara Anda yang tahu di mana harus membeli, beri tahu saya;)

Kedua, saya hanya bisa membilas debu dan mengeringkan seluruh kacang almond yang sudah dikemas. Dan ini maksimal.

TAPI jika almond berat, dan ini harganya jauh lebih murah dan lebih menguntungkan untuk membuat tepung di rumah, tidak hanya perlu dibilas, dikupas lalu digunakan untuk berbagai keperluan.

Dan saya tidak merekomendasikan mengupas untuk penyimpanan. Ini harus dilakukan sebelum dimasak, karena tanpa sekam, kacang kehilangan sebagian besar manfaatnya dan bahkan dapat menyerap karsinogen.

Yang tersirat, izinkan saya menyisipkan tautan ke pos lain dari saluran saya:

Di mana Anda menuangkan lemak atau minyak dari wajan? Saya akan memberi tahu Anda 3 cara pembuangan tanpa limbah

Cara sederhana dan cepat untuk melepaskan timbangan dengan mudah bahkan tanpa tas. Sisik IKAN tidak lagi berserakan di sekitar dapur saat dibersihkan

Setidaknya di musim dingin, bahkan di musim panas, BUNGA akan tetap segar dalam vas hingga 3 minggu - beberapa tip saya

Asam borat untuk memperbesar perbungaan geranium dan lainnya

Bagaimana cara melembutkan kuku kaku yang menebal agar mudah dipotong? Dua cara mudah dari pengalaman pribadi saya

Saya sudah lama tidak membeli spons sepatu yang diresapi. Hanya mengeringkan dan dua cara untuk melindungi sepatu dari lumpur, yang dikenal dari Uni Soviet

Tidak ada amonia! Cara favorit saya untuk membersihkan kisi-kisi kompor gas: tidak berbau, tidak ada kotoran yang tertinggal

Beberapa mempermudah diri mereka untuk mengupas kulit kacang almond dengan cara merebus kacangnya. Tapi saya tidak pernah mendidih, saya percaya bahwa perlakuan panas masih merusak apa yang berguna.

Cara saya juga mudah, sederhana. Saya baru merendam kacang dalam air panas selama 15-20 menit. Tidak mudah untuk memisahkan sekam dari satu kali (itu juga tergantung pada umur simpan almond) Oleh karena itu, dalam beberapa kasus, setelah 10 menit saya menguras air dan mengisinya kembali. Kemudian kulitnya terkelupas dengan sangat mudah! Secara harfiah dengan satu ketukan dengan dua jari. Kacang itu praktis terlepas dari kulitnya dengan sendirinya.

Kemudian saya meletakkan kacang basah di atas loyang dan mengeringkannya pada suhu 80 derajat selama sekitar setengah jam. Untuk tepung, saya tahan hingga 40 menit.

Jika menurut orang lain saya tidak begitu mengerti apa yang saya ungkapkan, saya dapat menyarankan untuk menonton video pendek yang saya rekam tentang proses pembersihan di saluran YouTube saya - Tentang selera dan warna di mana Anda akan menemukan lebih banyak hal berguna.