6 mitos tentang minuman keras, yang saya sarankan agar tidak dipercaya

Jika Anda membagi kata menjadi dua bagian - itu sendiri dan gon, maka artinya segera menjadi jelas. Ini adalah minuman beralkohol yang disuling sendiri menggunakan proses penyulingan tumbuk. Moonshine dibuat di Rusia sejak abad ke-15. Tentu saja, alat untuk menyuling tumbuk masih primitif, dan minuman itu sendiri tidak semulus sekarang.

Selama bertahun-tahun popularitasnya, minuman ini, yang di Belarus disebut gorilka, di Ukraina vodka, di Bulgaria brendi, telah memperoleh banyak mitos, yang akan saya coba singkirkan hari ini. Bagaimanapun, pada kenyataannya, minuman keras tidak seburuk alkohol apa pun, jika Anda tahu normanya.

Moonshine adalah ciptaan orang Rusia

Untuk beberapa alasan, secara umum diterima bahwa minuman keras ditemukan di Rusia. Tapi bukan ini masalahnya. Cairan tawa transparan pertama diperoleh di Tiongkok kuno dengan penguapan anggur sejak 4-5 abad Masehi. e. Alkemis Ge Hong menulis tentang ini dalam risalahnya.

Moonshine stills, sangat mirip dengan peralatan modern, ditemukan oleh orang Yunani kuno. Dan minuman keras itu sendiri, alkohol, sama seperti hari ini, diterima oleh orang Arab. Mereka juga tahu bagaimana memisahkan "ekor dan kepala".

Eropa belajar tentang minuman keras di Abad Pertengahan, ketika orang dapat melakukan perjalanan jarak jauh. Dan baru kemudian mereka belajar kemampuan memasak minuman keras dari minuman rumahan di Rusia.

Cairan keruh memiliki bau yang tidak sedap

Perlu dicatat bahwa wiski, cognac, tequila, dan minuman lain sebenarnya adalah minuman keras yang sama. Perbedaannya terletak pada bahan mentah untuk tumbuk dan penuaan dalam tong kayu ek. Bahkan di rumah, Anda bisa membuat minuman elit seperti itu.

Moonshine yang keruh dan tidak berbau hanya diperoleh jika terjadi gangguan pada proses distilasi dan penggunaan bahan baku berkualitas rendah untuk tumbuk. Tunduk pada teknologi dan pembersihan yang tepat, Anda akan mendapatkan minuman kristal transparan yang kuat. Saya sendiri tidak membuat minuman keras, tetapi ketika saya berkunjung saya lebih suka menyimpan vodka.

Minuman mahal dari toko lebih baik

Suatu ketika pada Malam Tahun Baru, saya mengunjungi bibi saya. Dia mentraktirku cognac yang enak. Ternyata kemudian, dia memasaknya sendiri tiga tahun lalu. Pertama, saya membuang minuman keras, lalu menuangkannya ke dalam tong kayu ek dan membiarkan minuman keras "terseduh".

Hal yang sama, hanya di lingkungan industri, dilakukan oleh pembuat anggur. Hanya biaya alkohol semacam itu yang jauh lebih mahal daripada alkohol buatan sendiri. Selain itu, pewarna ditambahkan ke minuman pabrik!

Moonshine adalah pengganti

Pengganti adalah produk berkualitas rendah yang digunakan untuk menggantikan yang asli. Saat ini, toko benar-benar penuh dengan produk pengganti yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Termasuk vodka pengganti, dibuat dari tidak ada yang tahu apa, yang diracuni dengan orang.

Mengenai minuman keras, saya dapat mengatakan dengan yakin bahwa tidak mungkin menamainya sebagai pengganti. Saya melihat ibu saya memulai dasar untuk minuman keras. Semua produk tumbuk alami. Karena alkohol diproduksi untuk diri sendiri, tidak ada yang berbahaya yang ditambahkan ke dalamnya.

Saat menyuling tumbuk di rumah, Anda benar-benar mendapatkan alkohol yang kuat. Dan petugas menyebut minuman itu sebagai pengganti, menurut saya, karena orang yang mengendarainya tidak membeli vodka di toko, tidak membayar petugas.

Moonshine adalah minuman dari lapisan masyarakat yang lebih rendah

Saya sama sekali tidak setuju dengan mitos ini. Saat ini, bahkan pebisnis paling keren pun menggunakan moonshine stills untuk mendapatkan cairan yang sehat dan aman. Bagaimanapun, tumbukan dibuat dari produk yang bagus, sebelum disajikan, minuman keras dibersihkan dari kotoran.

Dalam salah satu buku sejarah saya membaca bahwa minuman keras dianggap sebagai pendudukan bangsawan. Bagaimanapun, Sheremetyev, Kurakin, Catherine II membutuhkan minuman beralkohol berkualitas tinggi untuk bola. Oleh karena itu, mereka mengusir minuman keras. Penguasa Eropa juga tidak meremehkan minuman semacam itu.

Teman-teman saya memiliki minuman keras yang dibeli di toko, jadi minuman keras mereka adalah air mata yang bersih dan tidak berbau.

Lebih baik minum Pervach

Saya tidak setuju dengan mitos ini. Saya secara khusus bertanya kepada seorang teman apa itu Pervach. Dia menjelaskan kepada saya bahwa ini adalah fraksi khusus distilasi, ternyata sinar bulan berkekuatan tinggi. Tetapi ada satu kelemahan - minuman tersebut mengandung metil alkohol. Ini berbahaya bagi kesehatan.

Teman-teman saya menyaring lagi minuman keras yang dihasilkan untuk menghilangkan zat berbahaya. Kemudian mereka membersihkan minuman beralkohol tersebut. Tapi betapapun perhatiannya saya tidak mendengarkan kenalan saya, saya tidak mengerti apa yang dia sebut "ekor, kepala, hati".

Menurut saya, menyeduh minuman keras adalah hal yang pertama. Anda juga perlu meminumnya dengan bijak, lalu Anda bisa melupakan sakit kepala di pagi hari. Saya pikir saya bisa meyakinkan mitos tentang minuman keras tidak dapat dipertahankan.

Apakah Anda pernah menyeduh minuman keras?