Bagaimana saya menemukan sayuran yang enak dan sehat - Lobak Daikon: Saya berbagi teknologi budidaya

Dua tahun lalu saya menemukan varietas lobak Daikon. Awalnya, kami hanya menggunakannya segar, dalam salad. Dan sekarang kami telah belajar memfermentasi lobak dengan bit! Saya sangat merekomendasikan menanam sayuran awal ini di pondok musim panas Anda.

Varietas Daikon termasuk dalam varietas lobak yang berumur genjah. Hanya dibutuhkan 90 hari dari perkecambahan hingga panen. Kandungan asam askorbat adalah 30 mg per 100 gram (sebagai perbandingan: pada bawang bombay hanya 5-7 mg per 100 g). Acar lobak digunakan untuk penggunaan di luar musim sebagai produk acar, yang merupakan makanan kesehatan super!

Untuk musim tanam musim semi, kami menggunakan varietas lobak Daikon Minovase. Daikon mengandung sedikit zat akut.

Budidaya taman lebih menyukai jenis tanah liat dan liat, yang menghasilkan buah dengan baik di tanah hitam.

Hal terburuk untuk lobak adalah panasnya. Pada suhu udara lebih dari 27 derajat, tanaman mengeluarkan anak panah dan mulai mekar. Untuk menghindari fenomena pembungaan massal, Anda perlu menanam benih sedini mungkin di musim semi, secara harfiah tepat setelah tanah mencair.

Cara kami menabur lobak Daikon

Pada pertengahan Maret, akan tiba waktunya untuk menyiapkan bedengan untuk menabur berbagai varietas lobak awal.

Kami menabur Daikon di pegas di bawah tali, atau di bawah penanda seeder manual. Pertama, buat alur di tanah dengan kelenjar lebar, tambahkan humus dan amofoska.

· Taburkan sedikit bagian bawah alur dan buat selotip sedalam 3-4 cm di dalamnya, tempat kami menuangkan air (1 liter untuk setiap meteran).

· Tabur dan taburi dengan tanah. Lobak mengembang dengan cepat, sekitar 5-6 hari. Akarnya tumbuh dengan cepat, dan dalam 10 hari bisa mencapai 30 cm.

· Tanaman tumbuh karena kelembaban, yang terkonsentrasi di lapisan dalam tanah.

· Sesekali menyirami alur, tingkat konsumsi air sekarang mencapai 2-3 liter per meteran. Penting untuk memastikan bahwa air menembus ke dalam lapisan tanah yang dalam. Kami tidak menyirami lorong.

· Setelah menyiram, kami mengendurkan bagian bawah alur, tetapi setelah daun tumbuh, kami berhenti melakukannya, karena daun menutupi bagian bawah alur.

· Kami memerangi kutu salib. Setelah perkecambahan, kami menggunakan penyemprotan berulang dengan produk biologis Aktofit dengan penambahan sabun cair. Untuk menakuti kutu daun, tambahkan persiapan Bi-58.

Lobak musim semi sangat sehat, rasanya hampir manis, dengan sedikit kandungan zat pahit. Varietas Ostergrus merah muda patut mendapat perhatian khusus.