Mengapa bawang putih membusuk selama penyimpanan

Bawang putih tidak hanya memberi rasa yang enak pada hidangan, tetapi juga menuntut penyimpanan. Banyak dari kita tidak tahu bagaimana menyimpannya dengan benar dan karena itu lalai dalam menumbuhkannya.

Karena itu, banyak dari kita harus membelinya di supermarket, tetapi bisa ditanam dan disimpan di rumah. Cukup sulit untuk menghentikan proses pembusukan, oleh karena itu hanya tindakan pencegahan yang efektif.

Selanjutnya, mari kita bahas aspek penting seperti menjaga bawang putih dari pembusukan.

Perkembangan jamur jamur

Jamur biasanya muncul 3 bulan setelah dimulainya penyimpanan dalam kondisi yang tidak menguntungkan. Saat terinfeksi jamur hijau, siung bawang putih menjadi lesu. Apalagi bintik kuning muncul di atasnya.

Jadi, bakteri jamur penyebab penyakit disimpan di dalam tanah, di sisa-sisa tanaman, di dalam ruangan dan di dalam wadah. Mereka berkembang secara aktif pada kelembaban tinggi.

Busuk serviks

Patut dicatat bahwa penyakit inilah yang sering memanifestasikan dirinya selama penyimpanan bawang putih. Dalam hal ini, siung bawang putih ditutupi dengan bunga abu-abu - spora jamur. Penyebab utama infeksi ini adalah bahan tanam yang sudah tercemar.

Penisilosis

Penyakit penisilosis bawang putih muncul 2 bulan setelah panen. Jika bawang putih disimpan di tempat yang kering, kepala yang terinfeksi akan cepat mengering.

Paling sering, penyakit berkembang dengan kerusakan mekanis pada kepala bawang putih selama penyimpanan. Alhasil, bakteri bisa menembus segala macam luka. Yang kuning muda muncul di kepala bawang putih, yang akhirnya tertutup jamur hijau kebiruan.

Penting untuk dicatat bahwa penyakit ini tidak hanya menyerang bawang putih, tetapi juga dapat menghancurkan buah atau sayuran apa pun.

Saya merekomendasikan membaca di waktu senggang Anda:
Dokter menyuruh saya minum Kalina setiap hari - itu menyelamatkan kesehatan saya
Cara membasmi ular di negara itu dalam dua hari aman.
Salah satu varietas tomat paling produktif - 13 kg. dari semak.

<< Jika Anda menyukai artikel itu,olehangkat jarimudanberlangganan saluran- untuk membuat konten saluran menjadi lebih baik >>